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1.石灰：原料发酵时加入4%-5%的生石灰粉进行高碱处理，提高本身的抗病能力；菇房墙壁及菇架用浓石灰水处理；采菇后用石灰水上清液喷洒，利于防病和高产；局部木(绿)霉危害时，撒石灰粉于污染处，控制蔓延等。
2.硫磺：菇房进料前用硫磺进行多点熏蒸消毒，剂量为5克/立方米。
3.甲醛：菌袋局部受木霉等杂菌感染时，用2%甲醛溶液涂抹。
4.漂白粉：菌袋局部染杂菌，可用10%的漂白粉水溶液涂抹；菇房(棚)壁、地面、床架等使用前用150倍漂白粉水溶液消毒。
5.敌百虫：出菇前和采菇后，用90%敌百虫1000倍液喷洒，可防止菇蚊泛滥。
6.敌敌畏：菇房周围定期喷洒50%敌敌畏1000倍液，消灭虫源。
7.溴氰菊酯：菇蚊发生严重时，采菇后用2.5%溴氰菊酯1500-2000倍液喷洒。
8.毒饵诱杀：成虫喜欢在烂果或发酵物上取食或产卵的害虫，可取一些烂果或酒渣放在盘中，倒入少量50%敌敌畏1000倍液诱杀。
1、准备工作：原料选用无土尘、无霉变的干品灵芝子实体；设备包括粉碎机，夹层反应罐、真空薄膜浓缩器、喷雾干燥机。 2、灵芝浓缩液的制作：将灵芝子实体洗净，粉碎后置于夹层反应罐内加水适量泡煮。在100度下保持2小时后压挤出液体，反复3次合并提取液，过滤，得滤液。然后滤液导入真空灌膜浓缩器，将液体浓缩至1...
2352 菌类 食用菌种植方法
1. 牛肉用水清洗干净，切成小方块，放在一个大碗里备用，加入少量姜、少量盐、少量料酒、适量生浸膏提鲜，开始搅拌均匀。2. 准备100克干辣椒，将干辣椒放入冷水锅中制作糯米辣椒，首先需要将辣椒煮熟，先大火煮开，再小火煮15分钟。这一步主要是去除辣椒的适度辣味，增加辣椒的湿度。3. 处理2小时前腌制的干...
1021 食用菌日常食谱 食用菌图片
有些菇农用玉米芯栽培平菇，虽然菌丝长满出现菇蕾，但子实体生长较为缓慢。对此问题，有专家提出以下建议：1.慎重品种选择：平菇的栽培品种根据子实体对温度的适应性分为高温型、中温型、广温型、低温型4种类型，如果品种选择不当，会出现出菇迟、甚至不出菇的情况。因此，平菇的栽培要根据出菇季节选择适宜的品种。...
1106 蘑菇 食用菌病害与病因
中耕除草首先要及时检查花木的复苏情况，清除残留枝叶和受伤枝叶，并及时进行中耕除草。中耕就是松土，深度因苗木大小而异，幼苗期应浅，以后随着苗木生长加深，最深可达10厘米左右。除草应掌握"除早、除小、除了"，做到及时干净消除杂草，以减少杂草与苗木争夺养分。水肥管理水肥管理是花木养护的一个重要内容。灌水必...
1674 食用菌药品牌 食用菌种植技术
以豆渣为主要原料，应用正交试验法对香菇液体发酵最佳培养基和发酵条件进行了研究。结果表明，香菇液体发酵最佳培养基配方为葡萄糖2%,MgSO40.05%,豆渣9%,KH2PO4 0.10%,并用洗渣水替代水配料；适宜的发酵条件为发酵时间6 d,装液量80 mL/250 mL三角瓶，发酵温度25 ℃。?豆...
2018 菌类 食用菌种栽培技术
一、采收 及时采收，清除杂质，要求菌盖直径为1.5厘米，柄长15厘米，菇体洁白完整。 二、预煮 预煮液采用5%~7%的盐水，用柠檬酸将pH值调至4.5。煮沸后将菇体倒入并翻动，菇水比例为1∶2，4分钟后将金针菇捞出，用流动水快速冷却，待温度降为15℃以下时，捞出沥干水分。 三、腌渍 分为高盐处理...
205 食用菌种植 食用菌种栽培技术
近年来，四川巴中曾口镇不断优化农业产业结构，采取“党建+合作社+农户”的运营模式，大力发展羊肚菌种植等特色产业，带动农民增收，助力乡村振兴。近期，曾口镇书台村羊肚菌培育基地的羊肚菌迎来成熟采摘期。该基地于今年试种羊肚菌，目前已种植羊肚菌300余亩。为方便销售，基地采购了烘干设备对羊肚菌进行烘干处理，...
2654 食用菌新闻 食用菌动态
野生芒萁、类芦等是用于栽培食用菌的好原料。依据这些菌草的特点，合理采收、加工与储藏，有利于充分发挥其利用价值。 1.采收 芒萁、类芦等菌草含氮量较高，采收必须注意天气。如果在雨季采收，无法干燥加工，菌草很容易霉变，利用价值下降。一定要选择有连续5～7天晴天的时候采割。野生菌草的采收适期，因菌草品...
1957 菌类 蘑菇种植知识
杏鲍菇的害虫有跳虫，线虫，菇蛆等。跳虫、线虫主要是危害幼小的菇蕾，菇蛆主要危害成熟期的菇体。这些虫害对食药用菌生产危害极大，须认真防治。跳虫又名烟灰虫，弹尾虫。危害食药用菌子实体的主要是菇疣跳虫和黑角跳虫。菇疣跳虫，近白色球形，半透明，幼虫白色，体形与成虫相似，休眠后蜕皮，色逐渐转暗，银灰色，群集时...
2989 食用菌种植教程 食用菌药使用禁忌
跳虫又叫烟灰虫，最常见的有紫色跳虫、黑扁跳虫等，跳虫为害的食用菌有平菇、草菇、鸡腿菇、香菇、杏鲍菇、大球盖菇、木耳、猴头、姬松茸等。形态特征1.成虫形如跳蚤，肉眼难以看清，体长1.0毫米--1.5毫米，淡灰色至灰紫色，有短状触须，身体柔软，常在培养料或子实体上快速爬行，尾部有弹器，善跳跃，跳跃高度可...
808 食用菌种植 食用菌药品牌
1、原料清洗：选用优质、新鲜的金针菇，除去杂质，用清水洗净备用。2、破碎：将洗净的金针菇用锤式破碎机破碎，从采菇到加工以不超过18小时为宜。3、压榨：将破碎的金针菇用连续压榨机榨汁，并向榨汁中按每100公斤加12~15克二氧化硫。4、静置澄清：每升液汁加0.1~0.15克果胶酶，充分混匀后静置24小...
2222 食用菌种植 食用菌种植科普
鲜菇一经采收，须整齐地排放在小型矮装容器内，并尽快送往低温车间进行处理。容器的长、宽、高分别为40厘米、８厘米、16厘米，其形状如周转箱，底部为实板，四周预设直径为２～３厘米的圆孔，底下四角均有内缩插接角块，以便于码高多层。鲜菇采收时顺头排放，不可使头尾相接，以免造成污染。低温车间内的温度为１℃～３...
759 食用菌种植教学 食用菌种植方法
保持菇场清洁菇房在栽培前要彻底清扫干净，并用800倍的敌百虫或敌敌畏溶液均匀喷一遍。室外种菇，要清除栽培场地周围的杂草，并用250倍的敌百虫溶液喷洒土壤和场地周围。防成虫入室室内栽培食用菌，要将门窗、通风孔等用60目的细纱网钉上，防止菇蝇、菇蚊等成虫入室危害。诱杀成虫菇蝇、菇蚊等成虫具有趋光性，可设...
2555 食用菌药使用方法 蘑菇
想保证和提高滑菇原料的质量，必须严格把握住采收这一环节。 1.采收标准 从销售来看，目前我国外贸部门是按菇体大小和是否开伞来分级，实行按质论价。如大连某公司规定的收购标准是: 一级品：菌伞直径1-2厘米、柄长3厘米以内的菇蕾;二级品：伞径直径2-3厘米，柄长3厘米以内的半开伞或小开伞的菇体;三级品...
398 食用菌种植教学 食用菌种植知识
一级种 平菇、姬菇、金针菇、白灵菇、杏鲍菇、鲍鱼菇、阿魏菇：菌丝洁白，爬壁力强，菌丝壮、旺，培养基无干缩、气生菌丝不倒伏，反面观察除接种块点外无任何斑点、条纹或阴影。鸡腿菇：菌丝灰白，较平菇稀疏，菌丝成熟后略有土黄色，接种块色素较重，其余同平菇。草菇：菌丝灰蓝，伸长度大，呈半透明状，成熟后大多发生厚...
675 食用菌种植教学 蘑菇种植知识| 留言与评论（共有 0 条评论） |
