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- 陕西咸阳兴平市蒜苔陆续上市
- 针对今年全市蒜苔销售量大、品质上乘、销售前景广阔的实际，兴平市加大了大蒜苔的中后期管理，及时安排农业技术人员下乡指导群众无损伤采收。在汤坊镇五丰村、桑镇街道等蒜苔收购集散地设立了客商接待处，在兴平市农林局设...
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- 中国大蒜之乡苍山24万亩蒜苔喜获丰收
- 记者从4月28日苍山县“记者走蒜乡”暨“山东·苍山2009大蒜、蒜苔产销新闻发布会”新闻采访活动上了解到，全县大蒜种植面积24万亩，由于播种适宜、雨水丰沛，管理措施得当，推广应用了一系列的良...
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- 有机蒜苔的营养与培育
- 有机蒜苔的营养成分很高，有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等人体所需营养成分。以及大蒜素、大...
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- 蒜苔、蒜苗、蒜黄等价格涨了近三成
- 最近一段时间，随着“大蒜可预防甲流”的说法在坊间盛传，大蒜的价格节节攀升，受此影响，跟大蒜“沾亲带故”的蔬菜，如蒜苔、蒜苗、蒜黄的价格近期也上涨了两三成。3日，记者走访烟台多家农贸市场时，不少买...
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- 草川铺乡九龙村蒜苔喜获丰收
- 草川铺乡九龙村大蒜种植历史悠久，有草川蒜村之称，2013年，草川铺乡党委、政府为进一步增加农民收入，在气候适宜，群众基础好，大蒜种植经验丰富的陈湾自然村集中连片种植大蒜50亩，经过半年的精心作务，如今已进入了收获的季节，绿油...
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- 蒜苔贮藏中后期的霉变与防治技术
- 蒜苔贮藏中发生的病害，大体上可分为生理损伤和病菌侵染两类。前者主要是因为贮藏期间的气体成分等因素不适所致，后者为微生物侵入引起。发生生理损伤的蒜苔其生理生化过程发生障碍，代谢紊乱，抗病力大大降低，致病微生物极易...
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- 伏秋蒜苔种植技术要点
- 伏秋蒜苔种植技术要点选优品种，做好蒜种处理。栽种前要将蒜苔盘分开，按大、中、小瓣分为三级，在井水中浸泡12小时。施足底肥，适期播种。底肥一般亩施腐熟的土渣粪肥80担-100担、尿素20公斤、磷肥50公斤、钾肥15公斤或优质...
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- 蒜苔炒小墨鱼 甘香咸鲜的家乡味
- 蒜苔炒小墨鱼，鱼家乡最常见的做法。尤其是在大喜日子时，总会出现，因为墨鱼在鱼的家乡是象征着有文化，嘿嘿，墨水嘛，文化人，所以逢年过节，家里的老人总会买上一些墨鱼，希望子子孙孙肚子里能有点墨水，做个文化人。蒜在鱼的家乡话中...
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- 天津市静海县蒜乡蒜苔喜获丰收
- 端午前后，正值蒜苔收获的最佳时节。在天津市静海县陈官屯镇的数千亩大蒜种植区相继开始采收蒜苔，忙碌的田园场景传递着蒜农们增收致富的喜悦心情。据该镇负责同志介绍，陈官屯镇一带土地肥沃、气候适宜，早在明朝时期就开始...
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- 山东禹城万亩蒜苔成熟忙采收
- 蒜农朱洪杰高兴地说“我种了二十多年蒜了，价格是一年比一年好，今年我这六亩多地，差不多能纯收入2万多块。”大蒜是禹城市六大特色产业之一，尤以梁家镇种植面积最为集中，达到1.38万亩。近年来，在市蔬菜局的帮扶下，...
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- 春节上市蒜苔的栽培技术
- 秋冬季节一般外界气温低，生产蒜苔时间长，成本较高，但如果注意品种选择，讲究一些先进的生产技术，春节前后每千克售价可达4―6元，经济效益较高。一、选择品种生产蒜苗的蒜种多选较早熟的品种―――白皮狗牙蒜，也可选用苍山大蒜...
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- 蒜苔贮藏中后期的霉变及防治
- 微生物的繁殖生长又会破坏气体组成，造成生理损伤。二者相互关联，相互影响，蒜苔贮藏中的霉变腐烂多发生在贮藏中后期，这是因为随着贮藏期的延长，蒜苔逐渐衰老，抗病力减弱，灰霉等病菌繁殖生长，发生霉变。若贮藏管理措施不当，会加...
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- 蒜苔贮藏保鲜的关键技术
- 一、贮藏保鲜原理蒜苔收获后仍是活体，继续呼吸代谢，消耗体内养分，蒸发水分放出热量，随之不断衰老、腐败。一般采收后的蒜苔在常温（25-30℃）和正常大气环境（氧气：21％、二氧化碳：0.03％）下存放7d后便会失去商品价值。大量研究结果表...
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- 江苏丰县市场:近期新蒜苔陆续上市
- 日前，丰县本地新蒜苔开始采摘，为了让蒜农及时了解当前新蒜苔的收购情况，4月8日丰县范楼、梁寨、华山等镇就日前收购价格及商贩收购情况进行调查。日前丰县新蒜苔已开始陆续采摘上市，收购价走高，蒜农采摘积极性较高。数据显...
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- 蒜苔种植的贮藏防霉变技术
- 蒜苔种植的贮藏防霉变技术1、摘好库房消毒。蒜苔入库前应对库房进行彻底消毒，以清除往年留存的病原菌。2、严把入贮质量关，尽量减少带病带菌蒜苔入库。蒜苔收购前应对蒜苔产地进行调查，确保高质量的蒜苔入库。3、蒜苔防...
