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白灵菇疏蕾主要是为了减少养分消耗，保证白灵菇的产量和品质，所以在白灵菇出菇阶段应该采取疏蕾的。但不少菇农对白灵菇疏蕾的操作不是很了解，如疏蕾时间过早或过晚，选留菌蕾质量差距较大等。因此小编整理了白灵菇疏蕾的操作要点及注意事项，以下详细列举出来供网友们参考。
要点一、白灵菇疏蕾的时间：
在白灵菇菌袋原基长至花生仁大小时，便可进行疏蕾。如白灵菇菌蕾过小，就难以确认其质量优劣，并且易挫伤菌袋原基。如白灵菇菌蕾过大，则营养消耗过多，同时菌蕾之间相互拥挤，易畸形。
要点二、白灵菇疏蕾原则：
白灵菇最好菌袋两头一边各留1个幼菇，留大的菌蕾，去掉小菌蕾；留健壮蕾，去掉生长势较弱的菌蕾；留下菌盖大的菌蕾，去掉柄长的菌蕾；留下菇型圆整的菌蕾，去掉长条形菌蕾；留下无斑点无伤痕的菌蕾；留下直接在料面上长出的菌蕾，去掉在菌种块上形成的菌蕾。
白灵菇疏蕾注意事项：
白灵菇疏蕾所用的工具可以由自行车辐条做，注意在每个菌袋进行疏蕾过后，都要将工具用75%的酒精消毒一次，以免细菌性病害的交叉感染；疏蕾工具不能碰伤保留的幼菇及幼菇基部的菌丝；每个袋疏蕾后要剪去菌袋两头多余的塑料并按原来菌袋的摆放位置放好。
将采收的巴西菇洗净，在通风处晾干或晾晒2小时。将烘干机(房)预热至50℃后稍降温，按菇体大小、干湿程度将鲜菇分级，并均匀地排放在烘干机(房)的竹筛上，菌褶朝下。大菇、湿菇排放在筛架中层，小菇、干菇排放在筛架顶层，质差或畸形菇排放在筛架的底层。烘干分为3个步骤进行： 1.调温定形：晴天采摘的菇烘制的起...
2153 食用菌种植 蘑菇种植指南
小菌核病，又称白绢病，罗氏菌核病，主要危害草菇、双孢蘑菇和平菇。1、症状：该病发生在播种后的菌丝体生长阶段和子实体形成阶段。发生初期，在料堆或菇床覆土表面的菌丝常呈一圈一圈的环形，菌丝白色、棉絮状、稀疏、有光泽，比草菇菌丝粗壮。后期白色菌丝消失，在覆土表面出现许多白色小颗粒状菌核，大小如小米粒，以后...
822 菌类 食用菌药使用方法
黄菇病的特征:黄菇病主要通过土壤、水源、虫害、空气、病菇传播的一种假单孢杆细菌.该细菌无论低温、高温季节都适应繁殖生长，由其是舂、夏季节.发病初期局部呈微黄,菇体生长缓慢,僵化直至菇体整株被感染,成菇菌褶扭曲,萎缩干巴,属典型的干腐病.另一种发病初期局部出现淡黄色斑点,发病部位有粘湿感,菇体腐烂,并...
2250 菌类 食用菌病害诊断标准
疣孢霉病又称褐腐病、白腐病、湿泡病、水疱病等，该病是由一种叫做疣孢霉的病菌引起。疣孢霉是一种土壤真菌，双孢菇栽培中，疣孢霉主要是随覆盖土传入菇房，多发生在高温、高湿，通风换气不良的菇棚，温度17℃以上适合此病发生。 防治措施： 一是菇棚管理菇棚应选择在无污染的地方，菇棚严格消毒，培养料入房前或栽培结...
549 食用菌种植技术 菌类病虫害图片
草菇生长异常的防治措施草菇是一种喜温、喜湿的草腐生菌，栽培技术易掌握，生产成本低，是食用菌中收益最快的一种。但草菇播种后，在其生长过程中，往往会出现一些异常现象，既影响产量又影响品质。现将草菇生长中易出现的异常现象的原因及预防措施介绍如下，以供草菇种植户参考。一、菌丝萎缩一般情况下，草菇播种后12小...
2643 食用菌种植 食用菌病害诊断标准
1、低温贮藏法 (1)常温保鲜采收后的新鲜金针菇经整理后，立即放入筐、篮中。其上覆盖多层湿纱布或塑料薄膜，置于冷凉处（自然气温20℃以下），一般可保鲜1-2天。(2)简易包装后低温保藏新采收的金针菇经整理后，用低密度聚乙烯薄膜袋（DpE）袋膜厚20毫米，分装，抽真空封口，将包装袋竖立放入专用筐或纸箱...
241 菌类 食用菌种植科普
木耳菌袋感染的原因：一、培养料灭菌不彻底1 、冬季天气冷，温度低，尤其是东北地区近年来用的木屑颗粒越来越粗，培养料预湿不透，甚至不进行预湿处理直接拌料装袋，很容易携带干料发生灭菌不彻底的现象。2、装锅蒸料时，锅内码放密度过大，锅内蒸汽流通不畅，容易有灭菌死角，也容易出现灭菌不彻底的情况。3、灭菌时不...
1204 食用菌药品牌 蘑菇
在一般条件下平菇难于贮藏，货架期短，采摘2天后的平菇，因失水鲜度大降，菇面转黄，出现异味。每逢出菇盛期，大量鲜菇集中上市，致使菇价大落；另一方面，在出菇淡季和远离菇区的城市，又因菇源少，无货可售。为此，现简介平菇贮藏保鲜的研究。 方法：采收八成成熟的平菇，剔除病、虫、损后菇，置洁净、阴凉通风处，用排...
1625 食用菌种植教学 食用菌种植科普
滑子菇加工主要分为水洗、杀青、冷却、盐渍、装桶、贮藏六个步骤。一、水洗将分级后的滑子菇用流水洗出杂质，水洗后放到竹筛上滴去多余的水分。二、杀青杀青的目的是杀死菇体组织，便于盐分进入。将滑子菇分批少量放入10%浓度的盐开水中，用竹、木器轻轻翻动，水开后经2-3分钟后捞出。杀青时最好用铝锅，以保持菇体的...
330 食用菌种植技术 食用菌种植方法
竞争性杂菌是食用菌在制种期和木腐生菌袋料栽培发菌期的常见病害，其发生的原因较多，而且发生的原因也复杂，病害一旦发生，常常造成菌种报废，栽培失败，损失严重，因此必须把关每一个关键环节，以预防病害的发生。 ① 栽培场所或菌种场要选择在空气新鲜、通风良好、水源清洁和远离畜禽舍等污染源的场所。 ② 要把好培...
1749 食用菌杀虫药有哪些 食用菌种植教程
白灵菇菌袋接受低温刺激、进入出菇阶段后，应加强现蕾阶段的管理，否则会因管理不当造成白灵菇菌袋上下乱显蕾，浪费营养，影响菇品商品性及产量。笔者根据几年来大量养白灵菇的实践，特提出以下建议，供菇农参考：1.培养料装袋时，应尽量将料袋装紧，不要留有空隙；菌袋菌丝培养阶段，应保持暗光，温度恒定；菌丝发育成熟...
2481 食用菌种植教程 蘑菇种植教程
1、换茬、轮作、切断病虫食源。对于发生过严重病害或虫害的栽培房，不应连续种植相同的品种，以防相同病虫爆发、难以控制。2、选用抗病性强、生活力强、高纯度菌种，引进优良菌种时选择适宜季节温度出菇的品种，这样才能消除或减少病虫害侵染的机会，安全发菌顺利出菇。3、保持制种场所环境清洁、干燥。提高菌种成品率的...
1820 食用菌药使用方法 食用菌种植教程
秋栽食用菌，虫害问题不可忽视，否则将给生产带来极大威胁。小编今日将有关秋冬季节害虫的“防”与“治”知识总结如下，供参考。虫害发生的种类与鉴别 1、菇蚊菇蝇类：秋季栽培一般采用发酵料，如平菇、鸡腿菇以及双孢菇等，体形较小的菇蚊、平菇眼菌蚊、蘑菇眼菌蚊、多...
2655 木耳 食用菌药使用禁忌
食用菌螨虫也称菌虱、菌蜘蛛、菌螨或菇螨，可为害多种食用菌。食用菌接种初期发生菌螨为害，接种块的菌丝首先被咬，常不见菌丝萌发；稍后，菇螨为害会引起菇蕾萎缩死亡。在子实体上发生菇螨为害，被害部位变色或出现孔洞，严重影响产量和质量。菇螨虫体小，肉眼不易看清，容易为害菌菇。因此，在食用菌栽培管理中要及时防治...
394 菌类 食用菌药使用方法
近年来，浙江省衢州市食用菌产业发展迅速，金针菇、秀珍菇、花菇、猪肚菇等产业逐渐发展壮大，逐渐走向工厂化、数字化、产业化。2022年全市年产食用菌4.05万吨，100万袋以上规模食用菌生产企业10家，产业融合发展实现总产值突破4.47亿元。“1+N”模式的推出，促进了衢州市产业集聚发展。以龙头带农场，...
1008 食用菌种植 菌类报道| 留言与评论（共有 0 条评论） |
