大麦是主要的粮食作物，也是价值较高的经济作物，以及养殖饲料作物。栽培大麦的种植面积广泛，栽培历史比较久远，在生产中有较为完善的栽培经验。那么今天就不说怎样栽培，只简单说说在栽培中有什么细节需要我们小心。
1、选田
为了让大麦成长旺盛，颗粒饱满。麦田应选择深厚肥沃、透气保肥的土壤。为了收获方便，麦田最好是崎岖宽阔、交通方便的地方。栽培前，土地要深翻和疏松，这样就为了大麦根系的成长。为植株健壮成长打好基础。
2、播种
播种前一定要先选种和拌种，最好是高产抗倒伏的矮壮品类。播种按照差别地区的状况决意。重要按照温度决意，只要因地制宜就好，最好是在11月进行栽培，此时的温度在普遍栽培大麦地区均是区别不大的。
3、田间管理
大麦幼芽分化早，长势快，小苗根系发达，能汲取大量的营。所以需要提前进行管理。大麦耐贫瘠性强，在贫瘠土地也能适应成长，只需稍加肥水，保证温度，不要过低温，影响开花授粉受精和结实。它就能够成长的加倍良好。
4、控水肥
栽培前要修理好排灌系统，大雨天准时排水。施基肥与整地一起进行，用量大概在每亩1000斤左右，以农机肥为主。移栽施氮肥，追肥，不能少于两次。成长时期，浇水防治和治疗干旱，不能浇灌太多，容易酿成烂根。栽种后追施氮肥一次。后期合理追肥，大概在三次左右。拔节期追肥一次以速效钾肥为主。
5、准时采收
凝浆期，大麦成熟，是最佳的收获时间。过于成熟，容易脱落损失，遇雨易发芽。所以要定时采收，防止损失。
栽培大麦要小心以上这些小细节，才能使大麦成长良好，达到丰产，高产，提产的目的，创造经济价值，实现利益最大。做好以上工作，才能种出优质的大麦。
