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使用组织分离复壮平菇菌种，简便易行、效果明显，很适宜一般种植户。其操作技术要点是：⑴在菇床、菌墙中选择出菇早、无杂菌侵染、株型紧凑、圆整肉厚、色泽美观、七八成熟的第一潮菇的肥壮菇体作种菇；⑵在种菇中部取最大的3-4张菇片，用70%的酒精轻擦表面后置于接种箱内消毒；⑶将菇片纵向撕开，在每个裂面靠近菇片边缘处取一米粒大小的菇肉组织接于马铃薯麸皮培养基上。每张菇片共撕10个裂面，接10支试管，一次分离共接30-40支试管；⑷将试管置于15-30℃下培养；⑸培养期间每天都要检查发菌情况，从中选择菌丝浓白粗壮、边缘整齐、长速正常、无绿、黄及浆糊状等杂菌斑点的，表现最好的分离种转接于木屑麸皮培养基上，于15-30℃下培养；⑹菌丝发满后，在接种箱内去掉棉塞，用蜡封口，用黑膜包裹后于4-9℃的冰箱内保藏；⑺在下一个生产季节与原始保藏种作对比试验，择优作为生产用种。每季都如此复壮，能逐步提高菌种各方面的性状，使发菌加快，抗逆抗杂性增强，质量明显提高。
食材：松茸4个，牛肉适量，青辣椒适量，红辣椒适量，指天椒少许，姜适量，葱1颗，盐适量，生抽少许，食用碱少量，胡椒粉少量，生粉适量，咸鲜口味做法：1、腌制牛肉，将牛肉切片，放入少许食用碱、盐、食用油、生粉抓匀，静放10分钟左右。2、将姜葱切段，青红辣椒切丁，指天椒切块备用。3、松茸清洗切好备用。4、生...
2710 食用菌食用指南 菌类吃法
(一)搞好环境净化 1．搞好环境卫生，保持接种室、接种箱清洁、干燥、消毒严密。 2．周边环境尽量减少污染，做好日常卫生清理。 3．菌种生产区制定人员、货物进出卫生管理制度，选用洁净的搬运工具。 4．接种工具及操作人员进行必要的消毒。 (二)把好培养基配制关 1．培养基配方合理，培养料新鲜，无霉变，不...
664 食用菌杀虫药有哪些 木耳
灵芝母种制备常采用组织分离法获得纯正的母种。选取尚未木栓质化的幼嫩组织。在无菌条件下，取灵芝组织块放在0.1%升汞溶液内进行表面灭菌，处理2分钟，再用无菌水冲洗，用无菌纱布擦干。用解剖刀削去子实体的外部皮壳，将菌肉切成小块，接种在斜面培养基中，放在黑暗条件下，医|学教育网搜集整理经10天菌丝可长满试...
2397 食用菌种植技术 蘑菇种植知识
1、发病症状。黄菇病多从幼菇菇盖或小菇菇柄与菇盖连接处发生，发病后幼菇菇盖或小菇菇盖凹处出现淡黄色斑块，幼菇菇体发黏，停止生长而死亡，小菇菇体生长缓慢，失去弹性，稍触碰即会折碎，继而菇体发黏萎缩，散发出腐臭气味，病情迅速蔓延，会导致栽培料面发黏而停止出菇。 2、发病原因。平菇黄菇病的病原菌为假单孢...
1522 食用菌种植教学 食用菌药使用禁忌
杏鲍菇的出菇温度因菌株特性而异，一般在室内温度稳定在10℃左右、最佳温度在7℃～15℃时安排出菇。1.催蕾。完成后熟处理后，采取温差刺激，尤其是初冬季节出菇时，菌袋经过低温刺激是很有必要的一个环节，否则，将会导致现蕾困难。刺激适当的话，经约10天左右，袋口料表面即有白点状原基形成，秋栽时采取措施适当...
442 食用菌种植技术 蘑菇种植指南
危害食药用菌子实体的主要害虫是跳虫，线虫，菇蛆等。跳虫、线虫主要是危害幼小的菇蕾，菇蛆主要危害成熟期的菇体。这些虫害对食药用菌生产危害极大，须认真防治。跳虫又名烟灰虫，弹尾虫。危害食药用菌子实体的主要是菇疣跳虫和黑角跳虫。菇疣跳虫，近白色球形，半透明，幼虫白色，体形与成虫相似，休眠后蜕皮，色逐渐转暗...
1200 食用菌种植 食用菌药使用禁忌
鸡腿菇又名鸡腿蘑，学名叫毛头鬼伞，是新兴的食用菌品种，在山东省栽培时间为春三月、秋八至九月为宜，栽培方式多种多样，现介绍床栽技术。一、材料菌种：特白33（江苏高邮）原种等抗病品种，栽培种自制。培养料配方：棉籽壳46％、玉米芯42％、磷肥1 ％a、麦麸10％、生石灰粉3％、三元复合肥2％、石膏2％，料...
1943 食用菌种植 食用菌药使用禁忌
黑木耳想必大家都不陌生，但液体菌种栽培的黑木耳你听过吗？什么是液体菌种？液体菌种栽培的黑木耳收成如何？“目前，已采摘5批，其中的1万棒采摘1440斤木耳干，按照每斤30.5元计算，收入已达到43920元，”3月21日，浙江省龙泉市正武家庭农场负责人吴正武正在跟龙泉市农业农村局工作人员算着一笔“增收账...
2503 食用菌种植 菌类资料
金针菇只长菌柄不长菌盖，俗名金针菇丛枝病，或针尖菇，这是一种非侵染性的生理病害。当栽培袋或菌瓶由菌丝生长转到子实体形成阶段时，出现菇蕾丛生，只长菌柄不形成菌盖，菌柄伸长到一定长度时，顶端产生分枝，小分枝生长一定时间后又产生分枝，小分枝越长越细弱并下垂，形成一丛似披发状的菌丝，完全不像正常生长的子实体...
2573 菌类病虫害防治 木耳
症状识别脉孢霉俗称链孢霉或红色链孢霉。引起的病害称为粉霉病，或红面包霉病、链孢霉病，为菌种生产中最严重的病害。常在高温季节菌种生产期发生，在栽培过程中也时有发生。为害菌丝体和子实体，培养料一经污染很难彻底清除，常引起整批菌种或培养料报废，显着影响食用菌生产。发生初期，产生灰白色或黄白色菌丝，呈棉絮状...
997 食用菌药使用方法 蘑菇
从很多羊肚菌高产大田来看，种植羊肚菌土壤的选择非常重要，土地土壤的选择直接关乎羊肚菌种植的成败！羊肚菌喜欢在山沟，峡谷，稙背密集的阴潮地段，如果说羊肚菌是一个胎儿，需要精心呵护，那么土地就是婴儿的胎盘，为羊肚菌提供必要的水份和养份，选择土地，就要选择交通方便，水源方便，能排能灌，半甲半沙，平垣疏松，...
1474 食用菌 蘑菇种植指南
食用菌栽培种由原种扩大而成，所有的原种培养基均可用于制备栽培种。栽培种培养料的制备与原种基本相同。（1）配料的方法和步骤棉籽皮一麸皮培养基（适用于木耳、金针菇、滑菇、平菇等栽培）：棉籽皮44千克、麸皮5千克、蔗糖0．5千克、石膏粉0．5千克。木屑一麸皮培养基(适用于银耳、黑木耳等栽培种):木屑38千...
2307 蘑菇 蘑菇种植方法
防止杂菌污染，要安排适宜温度栽培，香菇菌丝最适宜的生长温度为22℃～25℃，子实体发育的最适宜温度为15℃。菌龄以菌丝长满瓶底5天左右为最佳。菌丝要求生长均匀、粗壮、绒毛多、色泽洁白、未扭结成原基、有鲜香味，千万不能采用带杂菌的菌种。培养基所用的木屑、麦麸子等都要新鲜、无霉变，培养料含水量50%～5...
2648 食用菌种植技术 食用菌病害诊断标准
菌种分母种、原种和栽培种，通常也称一级种、二级种、三级种，其培育方法各异，其技术要点如下：一、母种培养：培养母种是指用组织分离或孢子分离得到的菌种。母种培养基的制备通常用土豆洋菜培养基。配制1000毫升培养基，用土豆200克，琼脂18-20克，葡萄糖20克。做法：先将土豆洗净去皮，切成蚕豆粒小块，放...
1653 木耳 食用菌种植知识
1.菇蚊菇蝇类：秋季栽培一般采用发酵料（平菇、鸡腿菇、双孢菇），菇蚊、平菇眼菌蚊、蘑菇眼菌蚊、粪蝇、蚤蝇、果蝇等成虫近料产卵，成虫及卵并不能直接产生为害。这些害虫的成虫极具趋光性和趋味(菇香味、料香味、腐味)性，菇棚闭光处理时，发生概率较低，虫口密度大为下降。2.螨类：螨类虫源渠道多，或寄居于棚内边...
480 食用菌杀虫药有哪些 菌类| 留言与评论（共有 0 条评论） |
