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材料：信阳腊肉，萝卜，黄酒，葱，姜，香菜，盐，味精
做法：
1.腊肉用温水清洗，清水浸泡30分钟，切块;萝卜清洗，切滚刀块;葱姜切片;香菜清洗切段
2.腊肉放砂锅内加葱、姜、黄酒，大火烧沸
3.转小火加盖炖一个小时
4.放入萝卜，继续加盖炖一小时，放少许盐、味精调味
5.撒上香菜，ok
材料：腊肉、毛豆、莲藕、姜、葱、料酒、盐、鸡精
做法：
1、准备食材，莲藕去皮清洗，切粗条，毛豆清洗，腊肉切薄片。
2、取汤锅，放适量水，放下莲藕，放姜，葱，料酒。
3、放腊肉，大火煮开，小火10分钟。
4、放下毛豆，煮10分钟。
5、加盐煮1分钟8加鸡精，葱花，滴点植物油即可
大头菜咸菜的腌制方法1.所有食材和调味料全部准备好，然后待用2.大头菜洗干净后切成小块，放入适量盐腌制20分钟左右3.腌制出水后将水挤干，倒入适量香油，再倒入酱油4.放入适量盐，倒入辣椒油和蚝油，最后倒入米醋搅拌均匀就完成了。如果您有更多关于咸菜的信息想要知道，可以点击查看农村创业网站咸菜频道详细了...
314 种植项目 咸菜 咸菜生产加工
陕西佳县50万亩红枣迎来丰收，价值10亿元的大枣也无奈喂了猪羊；新疆焉耆县红枣同样找不到出路只能烂在地里。最近以来，红枣、苹果等农产品接连遭遇滞销。为了帮助心急如焚的果农们，国内各大互联网平台也纷纷行动起来。其中，B2C电商、大宗B2B平台、搜索网站、门户网站和意见领袖，成为了助农的四大力量。淘宝、...
1411 红枣 种植资讯 红枣行业资讯玉米中硫氨酸含量丰富，但缺乏豆腐中的赖氨酸和丝氨酸，两者一起吃，营养吸收率可以大大提高。研究表明，在所有主食中，玉米的营养价值最高。玉米中的维生素含量非常高，为稻米、面粉的5——10倍，还含有7种“抗衰剂”：钙、谷胱甘肽、纤维素、镁、硒、维生素E和脂肪...
2473 农业养殖 豆腐 豆腐行业资讯
没有加工的蜂蜜在摇动时容易出现沫的原因有以下几点：（1）天然成熟的蜂蜜中蛋白质有4-7种，通常以胶体物质存在，它是蜂蜜中介于分子和悬浮颗粒之间不能用过滤方法除去的质粒，这种胶体物质在浅色的洋槐花蜂蜜中的含量为0.2%，在深色蜂蜜中为1%左右（枣花蜂蜜、百花蜂蜜、葵花蜂蜜），它对蜂蜜的色泽和浑浊度有一...
389 农业养殖 蜂蜜 蜂蜜生产加工鹌鹑蛋和鸡蛋的营养价值比较1.鸡蛋里维生素A的含量是鹌鹑蛋的4倍以上。2.鹌鹑蛋中的B族维生素含量多于鸡蛋，特别是维生素B2的含量几乎是鸡蛋的2.5倍，它是生化活动的辅助酶，可以促进生长发育。3.鹌鹑蛋中的胆固醇含量是鸡蛋的1.5倍，因此不适合血清胆固醇含量高的人食用。4.鹌鹑蛋中的磷脂含量高于鸡蛋...
1959 农产品常识 鹌鹑蛋 鹌鹑蛋行业资讯
方便食品和饮料产品存在较多质量问题。本次抽查了86批次方便食品，合格82批次，合格率为95.3%，较2012年上升2.4个百分点。其中，抽查的泗阳县达利食品有限公司生产的营养麦片、常州市喜洋洋食品有限公司生产的农香牌原味营养麦片霉菌含量分别超过标准规定的2850倍、94倍。抽查的南通市通州区悦颜保健...
1544 开心果 农产品常识 开心果行业资讯
湘腊主要是用烟熏，松树枝、稻草、木柴等都可以成为烟熏的燃料，燃料多样化也使得肉类香味各异。做湖南腊肉大概需要20几天的制作过程，以咸味为主。声名远播的湖南腊肉，到了今日大机器生产风行的年代，仍然以农家土制的出品为最精，而且做法越土，腊肉的味道越香。湖南厨师向记者传授了几招分辨腊肉好坏的小技巧，用刀把...
1268 养殖项目 腊肉 腊肉行业资讯酸甜腌黄瓜咸菜原料：黄瓜1000g、青红椒、盐、白糖100g、陈醋100g、大蒜、生姜、高度白酒、花椒酸甜腌黄瓜咸菜做法：1. 黄瓜、青红椒清洗后通风处晾干水份；黄瓜洒上精盐，腌渍3小时，控净水份；青红椒切口方便入味。2. 锅里倒入适量清水、白糖、陈醋（黄瓜与陈醋的比例10：1），烧开、晾凉。3....
832 农产品介绍 咸菜 咸菜生产加工
2015甘肃陇南成县核桃产销对接商贸洽谈会暨县域农村电商发展论坛将在10日举办。届时，将有核桃产销对接洽谈会及签约仪式；县域农村电商发展论坛；核桃产业发展技术研讨会；2015陇南成县“首届网络核桃节”；阿里巴巴满天星“点亮中国”溯源计划启动仪式；&ld...
2891 核桃 农产品介绍 核桃行业资讯
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