青枣是一种优异的热带、亚热带珍稀水果，果实营养物质充溢，脆甜可口，含有大量维生素C、钙、磷、维生素B、胡萝卜素等，有“日食三枣，长生不老”之说，由于其果形秀美而具苹果、梨、枣的风味，也享有“热带小苹果”的美誉，下面我们就一起来看一看青枣高产栽培技术吧！
青枣的成长特点
青枣体现出全年间断成长的习性只要温度适合，顶芽即向前成长，并紧接着萌发侧枝。枝条每长3节就肋骨状互生一分技在分枝上也是每隔3节互生1次下级分枝，最终在枝干层次上产生主干，一级分枝(主枝)、二级分枝、三四级分枝(是重要的结果枝)一级分枝可长到2米，平均抽生16条二级分枝，二级分校可长12米，平均轴生8条三级分枝：三级分枝长度为大60厘米，可长多个四级分枝。
青枣的结果特点
青枣花芽当季(年)分化，分化快，花量大，花果同枝，斑白天开放，早6-8时初开，8-11时盛开，12时后很少开放：为虫媒花、依靠蝇类、蜜蜂等昆虫传粉，第一年订植的70天就能开花，一年能多次开花结果。自开花到果实成熟需120天左右、4月至12月随枝梢主长不时开个花，但差别期间开的花其座果力差别4-6月基本上只开花不坐果7-8月开的花座果率低果实11-12月少量成熟，9-10月开的花座果率高，果实在l-2月大量成熟。从一株树来看，结果的重要是三级分机占总结果量的90%，二级分枝占9.5%，一级分枝(主枝)仅占0.5%。
青枣的栽培条件
1、土壤：青枣对士壤要求不严，但以微碱(PH值7.5)性至酸性PH值6.0以上)土壤较为适宜，要求砂壤土，土层深厚排灌方便。
2、温度，青枣为阳性植物，需丰富的日光，栽培区要求年均温18摄氏度以上(元江23.8摄氏度)，极端最低温度不低于0摄氏度。在果实膨大期昼夜温差大，有助于糖分积累，适宜栽培海拔1200米以下。
3、水份：青枣根系发达，抗旱力强，在年下雨量500毫米相对湿度大于50%的地区都能正常成长。花期要求有较高的湿度，相对湿度在85%时有利于授粉、受精果实成熟期要求少雨多晴的天气否则易酿成大量落花和烂果。
青枣的订植预备
1、挖塘施肥：要求树塘长、宽各1米，深0.5米，4×7米挖一塘，每塘种一株，每亩种16-33株。塘挖好后每塘施30-40kg腐熟农家肥，0.5-1kg过磷酸钙镁或钙镁磷肥。肥要分2-3层施入，每施一层肥回填一层土，回土时先下表士，后上面上挖出的土要所有回穴，堆成20厘米高、直径1米的土墩。
2、品类选择：青枣务必选择优异品类栽培，优异品类具备的4个条件，果大、肉质细脆、甜度高、无涩味，要略带酸味。果皮薄见光滑亮丽、黄绿色、口感好、食后无留皮感。种子小而肉厚，可溶性固形物高。抗性强，特别要抗病虫害。而且，青枣为异花授粉植物，必需配置授粉品类，任何二个品系都可互作授粉品系，一般为6-8:1。
3、定值期间：青枣除冬天外春、夏、秋三季都可订植，春天3-5月，夏天6七月，秋天9-10月，以3-4月订植较为适宜当年即可获得较好的收成。
