随着城镇化的逐步发展，0添加0污染的绿色蔬菜越来越受用户们的喜欢，尤其是黄瓜，其具有清热解毒、美颜减肥的功效，是餐馆中常见的配菜之一，那黄瓜多少钱一斤呢?2017年黄瓜的种植前景如何?
黄瓜多少钱一斤?
黄瓜的栽培在我国很普遍，且许多地区均有温室或塑料大棚栽培;现广泛种植于温带和热带地区。黄瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一。茎藤药用，能消炎、祛痰、镇痉。2017种植黄瓜赚钱吗?
过去我国黄瓜种植存在问题，集约化、规模化、标准化程度不高。黄瓜成片有组织的集约化、规模化种植很少，生产效率不高;农民依据标准生产意识不强，黄瓜连茬、重茬现象普遍，产量下降，农药、化肥过量使用现象仍然存在，降低了黄瓜的竞争优势。产业一体化经营水平不高，产业组织化程度较低。2017种植黄瓜的农户需要提高自己的种植技术，提高竞争优势。
2017黄瓜市场价格行情如下：
产品名称 市场/地区 价格 单位 黄瓜 湖南省吉首市蔬菜果品批发大市场 4 元/公斤 黄瓜 湖南岳阳花板桥批发市场 3.6 元/公斤 黄瓜 湖南常德甘露寺蔬菜批发市场 6 元/公斤 黄瓜 湖南益阳市团洲蔬菜批发市场 3.2 元/公斤 黄瓜 湖南长沙马王堆蔬菜批发市场 5.5 元/公斤2017种植黄瓜的前景和市场价格行情
随着绿色农业的发展，我国在农业作物种植中的优势依然突显。近年来人民群众对新鲜蔬菜的需求量日益加大。其中黄瓜的种植面积有了很大提高，这不仅对黄瓜种植水平有了很高要求，更带动了黄瓜种业的发展。黄瓜育种对于提高黄瓜亩产量，提升黄瓜口感，促进果蔬现代化具有重要意义。黄瓜育种在"十五"期间被纳入国家重点项目后，更要求农业科研工作者创新黄瓜育种材料，选育出多样化，如出口型、加工型、观赏型等特色突出的黄瓜品种。
过去，我国黄瓜栽培地区分布很不均匀，主要集中在一些气候条件及自然环境比较好的省份，如山东、河南、海南等地。近年来，我国黄瓜种植区分布逐渐扩大，几乎在每一个省，每一个大城市周围都有一些大的黄瓜生产基地，区域化生产越来越突出。
目前虽然种植面积扩大了，但是仍然有加工率低出口量低的现状。我国生产的黄瓜绝大部分供作鲜食，只有在生育后期，品质下降时才作加工原料，而且加工工艺简单粗放，商品率低。
我国生产的黄瓜主要是国内消费，出口量不大。而国内黄瓜产量较高、人均占有量较大，再发展的余地较小，如果不加大出口量，黄瓜生产的利润将进一步下降。
黄瓜的营养价值与功效
黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠;具有除热，利水利尿，清热解毒的功效;主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减肥功效。黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡半个小时再洗净生食。
致富案例：李三虎温室大棚种黄瓜 一个月挣3万致富
在李三虎的温室大棚，黄瓜藤蔓上绿叶舒展，李三虎夫妇俩时而采摘黄瓜，时而接待前来采摘的市民，笑意总是写在脸上。
李三虎乐呵呵地说：“春节几天，我和媳妇儿是在温室大棚里过的。每天上午9点以前，我们来温室大棚卷起棉帘。上午采摘黄瓜、装箱，中午在大棚里简单吃点，下午田间管理。从腊月二十九到大年三十这两天，我们就收入8000多元。虽然忙些，但再累心里也高兴!”
从今年1月初开始，李三虎种的大棚黄瓜在联丰村首家上市，春节期间，每斤黄瓜卖到10~15元。听说他种的黄瓜口感好，无公害，不少市民每天带着孩子前来采摘，体验采摘乐趣。有一些市民驾车途经110国道时，顺路进来买些礼品黄瓜走亲访友。
去年11月20日，我在这栋温室大棚栽了秧苗。没想到，从今年1月初开始，秧苗苗就变成了钱窜窜。一部分黄瓜进了临河市区蔬菜直销店，另外有客户提前向他预约，直接进入四季青菜市场，黄瓜供不应求。
李三虎以前种了12年温室大棚，由于过去的温室大棚标准低，每年收入不到2万元。2009年秋季，承建了标准化温室大棚，每年春节前夕，他栽植黄瓜秧苗，到正月底，黄瓜上市，其收入是过去的四五倍。
去年11月20日，李三虎提前一个多月在温室大棚栽植黄瓜秧苗，让黄瓜提早上市，卖个好价钱。在农艺师精心指导下，他试栽秧苗喜获成功。眼下，尝到甜头的他对设施农业充满希望，到7月初，预计这栋温室大棚黄瓜全部毛收入达10~12万。
李三虎说，“我们这里的光照条件比山东寿光好，虽然夜间温度比较低，只要棉帘盖得厚一点，这个问题就解决了。关键是我们的观念落后，不敢尝试提前一二个月栽苗。今后计划扩大温室大棚的种植规模，调整种植结构，增加家庭收入”。
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