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食用菌病虫害 | 香菇栽培:绿色木霉防治技术

时间 : 04-03 投稿人 : 小花草园艺 点击 :

绿色木霉是香菇生产中的大敌,直接影响制种与栽培的成效。因此,从业者需坚持“以预防为主,防治结合”方针,一旦发现病虫害,就要认真分析原因,及早采取防治措施,彻底消灭或抑制其蔓延。确需化学药品防治时,要在未出菇或采完菇后进行,切忌不可直接喷洒于菇体上,以免残毒影响人体健康。

香菇栽培:绿色木霉防治技术 | 菌菇种植

绿色木霉是啥?

绿色木霉,木霉属,是香菇生产中最常见、危害最大的一种竞争性杂菌。绿霉菌丝生长浓密,初为白色,逐步产生绿色孢子,菌落中央为深绿色,会使培养基全部变成墨绿色。

绿霉适于在15-30℃温度和偏酸性环境中生长,其与香菇菌丝争夺养分。严重的使培养基全部变为绿色,发臭发软,导致烂棒。

如何防治?

1. 清除杂菌源,长期保持通风,净化环境。菇棚要保持干燥;

2. 培养基含水量适当偏干;

3. 适时接种;

4. 使用甲醛等酸性药物时间不宜过长过多,以免造成酸性环境;

5. 接种时严格按无菌操作;

6. 堆袋防止高温;

6. 脱袋出菇期防止喷水过量,注意菇棚通风。

一旦发现绿色木霉,如是菌种则要立即淘汰,如是菌棒则用2%甲醛和5%碳酸混合液或1—2%来苏水,0.1%甲基托布津,0.1%—0.2%代森锌等药剂注射受害部位。如脱袋后发现则要用0.2%多菌灵溶液涂抹患部及四周,第二天再用5%石灰水涂患处。如1/3以上被侵害时,用刀切除侵染部分,切口用500倍波尔多液涂抹或浸泡消毒。

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