包菜又名甘蓝、大头菜，是我国常见的一种蔬菜，因吃法多样、营养价值高而深受人们的喜爱，尤其是到了夏季时，很多人都会用来做沙拉，那包菜价格大概多少钱一斤？和紫甘蓝有什么区别？
一、包菜介绍：
1、包菜是什么菜？
包菜是甘蓝菜，是十字花科芸薹属一年生或两年生草本植物，内含丰富的纤维素、维生素及多种矿物质元素，常食用可补充营养、防癌抗癌、改善血糖血脂等。
2、包菜有哪些种类？
圆球甘蓝、扁球甘蓝、羽衣甘蓝、抱子甘蓝、皱叶甘蓝、三季绿甘蓝。
二、包菜价格大概多少钱一斤？
包菜市场价格不一，一般在1～4元左右一斤，但由于品种、市场和售卖时间的不同，价格会有所差异。
1、普通包菜最新市场价格：在巴彦淖尔市四季青农产品批发市场售价大概在1元左右一斤，在辽宁省北票市庄头营蔬菜批发市场售价大概在1.6元左右一斤，在湖南红星批发市场售价大概在0.8元左右一斤，若买的多，价格就越便宜，但便宜不了多少。如果是在超市选购市场价在1.5元左右一斤。
2、紫甘蓝最新市场价格：在北京大洋路农副产品批发市场售价大概在2～3元左右一斤，在辽宁阜新市蔬菜批发市场售价大概在2.4～3元左右一斤，在陕西咸阳新阳光批发市场售价大概在1.6～2元左右一斤，如果在超市的话售价大概在三四元左右一斤。
3、羽衣甘蓝最新市场价格：在北京大洋路农副产品批发市场售价大概在8～12元左右一斤，在河南万邦国际农产品物流股份有限公司售价大概在7元左右一斤。
总的来说，不同品种的包菜在不同市场所售价格都是不一样的，所以选购时尽量去当地市场查看。
三、包菜和紫甘蓝有什么区别？
包菜又叫甘蓝，分为很多个品种，而生活中比较常见的有包菜和紫甘蓝两种，下面就一起来看看二者的区别：
区别一、颜色不同：现实生活中，包菜就是绿甘蓝，颜色呈绿色；紫甘蓝颜色呈紫色，是包菜中的特殊品种。
区别二、营养价值不同：包菜内含丰富的维生素B、维生素C、胡萝卜素等；紫甘蓝内含丰富的维生素C、维生素U、维生素E及大量的花青素，其中花青素是包菜中没有的。
区别三、功效不同：包菜具有抗癌、改善胃溃疡、改善血糖、血脂的效果，常食用可预防动脉肝硬化、癌症等病症；紫甘蓝具有抗氧化、抗衰老的效果，常食用可延缓衰老、预防心脑血管病。
总的来说，包菜市场价格不一，具体看你买哪一种，所以选购时尽量去多家市场查看。此外，包菜和紫甘蓝虽外形上很相似，但二者在营养价值及功效上也存在一定差异，所以选购时要注意。
