据了解，河南孟州市三联种植专业合作社是一家专业工厂化生产杏鲍菇的企业，是孟州市生产规模较大的食用菌基地之一，全部达产后每天可采收新鲜杏鲍菇12吨。该合作社通过智能型全自动设备进行机械化流水作业，实现了杏鲍菇的工厂化、标准化、品牌化、规模化生产，并以“合作社+基地+农户”的模式带动农户从事杏鲍菇生产，有效地增加了农民的收入。同时，合作社生产出的杏鲍菇以其良好的口感和优秀的质量畅销北京、上海等大中城市，市场发展前景广阔。
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