鲜食玉米综合配套种植技术是慎密缭绕鲜食玉米品质、抗性、丰产种植的关键技术进行研究和攻关，集成玉米高产群体结构抑制技术、葆苗壮苗技术、优化肥水耦合技术等，研究提出的亩产优质鲜穗4500个（长度大于16厘米）技术模式，可为黄淮海鲜食玉米栽培区实现大面积超高产供给技术支持。其高产高效种植技术要点如下：
1.与普通玉米隔离栽培，避免串粉影响品质。需坚持500米以上的空间距离，或者采用分期播种办法进行时间隔离，但分期播种时间相隔不宜少于20-25天。
2.精整土地、测土配方、施足基肥。鲜食玉米生育期短，按照配方，肥料可所有基施，以有机肥为主，配施磷、钾肥和速效氮肥，有机肥施用量每亩应不少于1500-2000kg。
3.栽培密度。适宜的栽培密度为每亩3500-5000株。
4.适时精细播种。5厘米地温稳定经过12摄氏度即可春播，夏播可按照生育期及当地有用积温来肯定最晚播期。
5.栽培方式。适宜宽窄行播种，即宽行80厘米，窄行40厘米。采用整畦双行种植加盖小拱棚的形式适时早播。
6.准时剪苗、定苗。定苗时.要留大苗去幼苗，保证苗齐、苗全、苗旺，拔节期产生分蘖要准时除掉。
7.防治和治疗害虫。做好苗期害虫和中后期玉米螟的防治和治疗。为了避免食物中毒，在中后期要慎用农药，授粉后要用生物防治和治疗虫害，尽量少用化学农药，禁用残效期长的剧毒农药。防治和治疗地下害虫每亩用3％米乐尔颗粒剂5公斤，混细砂在播种沟撒施；防治和治疗玉米螟可在大喇叭口期接种赤眼蜂卵块，用杀螟杆菌、白僵菌粉等灌心叶。药剂防治和治疗在抽雄前、花叶率达10％时为防治和治疗适时，可用80％敌敌畏乳油2500-3000倍液，每株10-15毫升灌心，防效达85％以上，并可兼治玉米蓟马。
8.定期追肥。一般应采用两次追肥法，拔节和灌浆期各追施一次。
9.适时采收。一般在授粉后的20-25天左右（乳熟-乳熟末期），即可采收鲜穗上市。甜玉米玉米果穗在吐丝后22-25天含糖量最高，皮最薄，最适宜采收。
10.适宜推广区域：山东省玉米产区。
