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莲藕的维生素C含量高（每100克中含40～50毫克），还含有多酚类化合物、过氧化物酶，能把人体内的“垃圾”打扫得一干二净。
莲藕中含有比较丰富的优质蛋白质（约2%），其氨基酸构成与人体需要接近，生物学价值高。此外，莲藕还富含膳食纤维（2%左右），钙、磷含量也较高（钙为89毫克，磷285毫克）。
莲藕含铁量较高，常吃可预防缺铁性贫血。
富含维生素C和膳食纤维，对肝病、便秘、糖尿病等虚弱病症颇有裨益。
所含有丹宁酸有收缩血管和止血的作用，对淤血、吐血、衄血、尿血、便血者及产妇、血友病人极为适合。
可以消暑清热，是良好的祛暑食物。
以上就是莲藕的营养功效的介绍了，希望本文能给大家带来帮助。如果还想了解更多，可以到农村创业--莲藕频道，查看更多关于莲藕的信息。
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马铃薯的施肥是马铃薯种植过程中最重要的工作之一，那马铃薯的需肥特点是什么呢？下面就给大家介绍一下马铃薯的需肥特点。 1、幼苗期植株小需肥量少 块茎形成期需肥骤然上升；进入块茎增长期达到需肥量的值，后又急剧下降。各生育期对氮、磷、钾的吸收按占总吸肥量的百分比计，幼苗期分别为17％、14％和13％；发棵...
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核桃在施采后肥时，增施中微量元素肥料，能够提升植株营养物质水平，促使花芽分化，第二年抽生的花蕾中花粉多，活力强，可以正常授粉受精。那核桃采后怎样补充中微量元素呢? 在核桃采果后5～10天内，准时清除果园内杂草和枯枝落叶落果，将其集中到园外深埋。施采后肥以生物菌肥、优质有机肥和氮磷钾全元素肥为主，增施...
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叶菜类，包括：大白菜、甘蓝等施肥原则：以有机肥为主，重在基肥，合理追肥，节制氮肥用量，倡导利用公用肥和生物肥，制止利用硝态氮肥，测土配方，维持泥土肥力平衡。施足底肥：保证施腐熟的有机肥4000—5000kg/667平方米，磷酸二铵30—40千克/667平方米、硫酸钾30&md...
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芹菜的营养十分丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养物质。其中，蛋白质含量比一般的瓜果蔬菜高1倍，铁的含量是番茄的20倍左右，还含有丰富的胡萝卜素和多种维生素。此外，芹菜菜叶茎含有挥发性的甘露醇，具有芳香气味，能增强食欲。芹菜具有较高的药用价值。其性凉，味甘，无毒，具有散热、祛风利湿、健脾利血...
2529 芹菜 芹菜行业资讯
近期有许多栽培黄瓜的菜农朋友反映：黄瓜病害非常严重，特别是叶部病害，比如霜霉病、角斑病、褐斑病、叶斑病、叶枯病等。其它，这些病害发病症状相似，难以不同，从而加重了病害防治和治疗难度。现将发病症状以及有用的防治和治疗措施介绍如下： 一、霜霉病 1.发病症状：重要产生于中部叶子，由于受叶脉制约，病斑...
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(1)症状主要损害叶子。病斑褐色至灰褐色，圆形或长形至不规矩形，直径0.5～12毫米。病斑边沿显着或不显着，有时现出褪绿至黄色晕圈，霉少见。凌晨日出或早晨日落时，病斑上可见银灰色光泽，即病原体反射而至。 (2)发生前提为真菌病害。以菌丝体或分生胞子丛在土中的病残体上越冬。翌年以分生胞子举办初侵害和...
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