植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料,如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等,欢迎查阅!

食用菌病虫害 | 如何防治平菇指孢霉软腐病

时间 : 05-19 投稿人 : 科瀚 点击 :

平菇指孢霉软腐病该病是由半知菌亚门中的树状指孢霉(Dactylium dendroides)侵染所引起,又名树状轮枝霉病、蛛网霉病等,是造成平菇子实体软腐的一种危害。

如何防治平菇指孢霉软腐病 | 菌菇种植

(1)病原特征与危害症状:病原菌丝白色,气生菌丝生长旺盛致密,棉絮状;分生孢子梗从气生菌丝上直接长出,细长,稀疏;分生孢子小梗呈轮状分枝,顶端尖细,其上单生或簇生1-3个分生孢子;分生孢子无色或呈淡黄色,长卵形或梨形,大小为20μm-5μm。

菌床发病初期,料面或覆土层上会长出一厚层白色绵状菌丝,在温度湿度条件适宜时,常将菌床覆盖形成棉絮状菌被,易被误认为是平菇菌丝。菌床感病严重时,受害部位的原基不能形成或受到抑制,并进一步侵害正在生长的子实体;子实体发病时,先从菌柄基部开始,逐渐向上传染,并呈现淡褐色软腐症状;受害严重后,菌柄及菌褶处长满白色病原菌丝,或病菇连同其着生的菌床部位,均被病原菌丝呈蛛网状包围覆盖,最终造成病菇全体呈淡褐色软腐状;病原菌丝后期变成淡红色,发病中心部位有紫红色色素产生。平菇感染此病后,子实体一般不发生畸形,也不散发臭味,但手触病菇即倒;发病较轻尚未出现软腐症状的病菇,其生长发育受阻,外观呈污黄白色,无生气,与正常健康菇有明显区别。

  (2)侵染途径与发生条件:病原菌是一种弱性寄生的土壤真菌,喜酸性、潮湿和有机质多的环境,肥沃的苗床、菜园土以及表层土壤存在最多。病原菌可随培养料或土壤直接侵入菌床,分生孢子可随气流、昆虫、病菇和水溅作用传播扩散。

病原分生孢子在20℃时萌发率最高,25-30℃时对萌发不利,遇高温(60-70℃)易死亡。病原菌丝生长适温为25℃,最适pH为3.4(生长范围为2.2-8.0)。分生孢子萌发和菌丝生长最适于饱和的湿度。平菇菌床直接与带菌的土壤接触时,或采用露地阳畦、室外塑料大棚和日光温室作菇场,或在中温高湿的人防工事内栽培时,该病容易发生。

  (3)控制措施

1)参考平菇栽培病虫害综合管理措施。

2)直接与菌床接触的地面、土壤,在使用时必须做好消毒预处理。

3)长菇阶段的菌床,要采用干湿交替的水分管理,并保持良好的通风换气环境。转潮期间,除做好床面清理外,还应定期用1%~2%石灰清液喷洒,以防菌床酸化过重。

4)该病一旦发生,要暂停喷水,立即通风降湿,并摘去病菇,扒除病原菌被,污染来生的覆土应清出或更换。降湿后的发病部位可喷洒2%~5%甲醛溶液,或50%多菌灵800-1200倍液,或5%石灰清液,或150-250mg/kg漂白粉液,也可在感病处用薄薄的石灰粉或漂白粉覆盖。

相关文章

  • 食用菌病虫害 | 竹荪烟灰病的发病规律及其防治方法
    食用菌病虫害 | 竹荪烟灰病的发病规律及其防治方法

    竹荪烟灰病如何防治?有很多村民表示近期雨水较多,竹荪烟灰病发生较重。竹荪感染烟灰病后品质和产量下降,严重时甚至会导致整棚绝收,因此烟灰病防治成为近期竹荪种植者关注的重点。下面一起学习竹荪烟灰病的发病原因及其防治。一、危害症状烟灰病主要发生在畦面的裸露土或覆盖在畦面的稻草上,迅速向周围蔓延;烟灰病发病...

    2975 木耳 食用菌病害与病因
  • 食用菌加工贮藏 | 双孢菇饼干的加工技术
    食用菌加工贮藏 | 双孢菇饼干的加工技术

    双孢菇是一种草腐菌,属于中低温性菇类。双孢菇含有丰富的矿物质元素、维生素、氨基酸、蛋白质和多糖等营养物质,其中多糖具有一定的抗氧化、免疫调节、抗肿瘤和降血糖等功效。我国双孢菇的加工主要是初级加工,多以鲜菇售卖为主,科技含量较低,高附加值产品较少,不利于双孢菇资源的有效利用。双孢菇饼干的开发不仅丰富了...

    1866 食用菌种植教程 食用菌种植科普
  • 食用菌加工贮藏 | 在腌制食用菌时,都有哪些比较常用的方法呢?
    食用菌加工贮藏 | 在腌制食用菌时,都有哪些比较常用的方法呢?

    食用菌腌制技术:利用腌制法加工食用菌,在我国有悠久的历史,在广大民众中间流行十分广泛。由于加工操作简单易行和实用,一直受到食用菌生产经营人员的重视和应用。腌制原理:食用菌在生长和采收过程中,菇体表面存在各种微生物。收获后的菌菇,若保存不妥或加工不及时,就会发生腐败变质,其主要原因是由于微生物的生长繁...

    628 食用菌种植 蘑菇种植指南
  • 食用菌病虫害 | 怎样避免天麻软腐烂窝
    食用菌病虫害 | 怎样避免天麻软腐烂窝

    天麻软腐烂窝病,是天麻栽培中产量低而不稳的原因之一。发生软腐的米麻、白麻和箭麻,其块茎皮萎黄,中心组织腐烂,块茎的切面渗出有异臭的白色浆水浓液。烂窝的天麻穴里和块茎内,蜜环菌菌索繁茂密集。天麻靠蜜环菌生长,为什么会发生软腐烂窝及块茎皮下充满蜜环菌菌丝体呢?为了探讨这个问题,应从天麻的营养生态谈起。...

    1364 食用菌种植 食用菌药使用禁忌
  • 食用菌资讯 | 179吨食用菌由云南磨憨口岸出口东南亚
    食用菌资讯 | 179吨食用菌由云南磨憨口岸出口东南亚

    从云南省西双版纳勐腊海关获悉,随着近日一辆载着25吨菌菇罐头的货车,由磨憨口岸通关出境,今年由磨憨口岸出口老挝和泰国等东南亚国家的食用菌已达179吨,价值达6855万元人民币。由于食用菌采摘后保存时间短,各出口企业就将其加工制作成罐头以后再出口,在国际市场上备受欢迎。据悉,今年野生菌陆续上市后,云南...

    2846 菌类资料 食用菌报道
  • 食用菌病虫害 | 茶树菇常见病虫害防治措施
    食用菌病虫害 | 茶树菇常见病虫害防治措施

    茶树菇主要分布在北温带,亚热带地区也有分布,热带地区却罕见,极冷极热的气候条件都不适合发育,茶树菇可按一般木腐菌的培养方法来进行栽培。茶树菇在自然条件下,生长于小乔木类油茶林腐朽的树根部及其周围,生长季节主要集中在春、夏之交及中秋前后。对于种植的茶树菇常见病虫害如何防治呢?具体介绍如下: 1、软腐...

    2575 食用菌种植 食用菌药使用方法
  • 食用菌资讯 | 贵州玉屏县林下种植鹿茸菇 经济效益可观
    食用菌资讯 | 贵州玉屏县林下种植鹿茸菇 经济效益可观

    日前,在玉屏侗族自治县新店镇老寨村鹿茸菇种植基地,工人们有条不紊地将鹿茸菇菌棒种进土地中。鹿茸菇是一种味道鲜美的食用菌,菌肉肥厚细腻、清香扑鼻,含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,是近年行业兴起的又一珍稀品种,其经济效益价值高。寨村党支部副书记杨毅介绍,老寨村种植的鹿茸菇一年可采收2—3茬菇,经济效益可观...

    2903 食用菌种植教程 菌类文化
  • 食用菌加工贮藏 | 白灵菌的采收与贮藏保鲜要点
    食用菌加工贮藏 | 白灵菌的采收与贮藏保鲜要点

    贮藏适宜条件白灵菌贮藏的适宜温度为-0.5℃~0.5℃。温度过高会加快色变或衰老,甚至腐烂;温度过低又会造成冷害或冻害。贮藏环境的空气湿度以95%~100%为宜。采收要规范当白灵菌菌盖充分展开,孢子未大量释放时采收。要轻采、轻拿、轻装,减少机械碰撞与损伤,用利刀削平菇柄,用毛刷刷净菇体杂物,并剔除畸...

    1654 食用菌 食用菌种植指南
  • 食用菌加工贮藏 | 二氧化碳低氧杀虫法储存香菇新技术
    食用菌加工贮藏 | 二氧化碳低氧杀虫法储存香菇新技术

    采用二氧化碳(CO2)低氧杀虫法,能使香菇储存不受自然气候的影响,不生虫,不生蕾,不变质,保证一年四季供应市场。一、用聚乙烯薄膜制作一个能容密封的罩子,大小自定,一般可容5-10吨为宜。罩子呈长方形,顶端留个检查口。堆放时将成件香菇袋口解开,堆成长方形或正方形。成堆分3层,底层为防潮剂,中层存放香菇...

    2638 食用菌种植教学 食用菌种植指南
  • 食用菌基地 | 甘肃省两当县:食用菌产业让农民吃上“产业饭”
    食用菌基地 | 甘肃省两当县:食用菌产业让农民吃上“产业饭”

    香菇、羊肚菌、赤松茸,近年来,甘肃省两当县凭借得天独厚的自然优势,大力发展食用菌产业,食用菌产业“遍地开花”,奏响乡村振兴激荡乐章连日来,随着气温不断回升,两当县鱼池乡苏红兵的羊肚菌种植大棚迎来大丰收,素有“菌中之王”美誉的羊肚菌破土而出,铆足劲地往上蹿。2022年,苏红兵对增收致富信心十足,一个新...

    841 菌类报道 菌类文化
  • 食用菌栽培种植 | 花菇催蕾有诀窍
    食用菌栽培种植 | 花菇催蕾有诀窍

    花菇属低温、变温结实性菇类,在栽培中窝掌握好变温催蕾的技巧。 先选择一块光照充足的地面,铺10厘米厚的稻草,稻草上铺一层塑料薄膜,将转好色的香菇菌袋紧密竖排(如茵袋转色面积仅达2/3,尚有部分菇蕾突不破厚而硬的棕色菌皮时,可用双手同时击打菌袋表面,造成菌袋表皮产生裂纹),在排好的菌袋四周及顶部覆盖1...

    537 食用菌种植 食用菌种植指南
  • 食用菌加工贮藏 | 凤尾菇化学保鲜方法
    食用菌加工贮藏 | 凤尾菇化学保鲜方法

    氯化钠保鲜 将新采的平菇、凤尾菇等经整理后浸入0.6%的食盐水中约10分钟,沥干后装入塑料袋储藏,能保鲜5~8天。焦亚硫酸钠保鲜 将新采收的平菇摊放在干净的水泥地面上,向菇体喷洒0.15%焦亚硫酸钠水溶液,边喷边翻动菇体,以便喷洒均匀。喷后装入塑料袋,立即封口储存在阴凉处,在10℃~25℃下可保鲜8...

    1072 木耳 食用菌种植科普
  • 食用菌病虫害 | 怎样防治食用菌主要病害
    食用菌病虫害 | 怎样防治食用菌主要病害

    食用菌最常见和危害较严重的杂菌主要有木霉、链孢霉、毛霉、曲霉、青霉、细菌等20多种。 木霉。木霉俗称绿霉,几乎能为害所有的食用菌,其对食用菌的为害表现为:(1)污染培养料与食用菌争夺营养和空间;(2)分泌霉素杀伤、杀死寄主;(3)木霉菌丝接触到寄主菌丝时将寄主菌丝缠绕切断。防治:开展综合防治工作。...

    2765 蘑菇 食用菌病害诊断标准
  • 食用菌资讯 | 河北省沧州市今年前三季度总产量达4191.2吨 食用菌产业蓬勃发展 ​
    食用菌资讯 | 河北省沧州市今年前三季度总产量达4191.2吨 食用菌产业蓬勃发展 ​

    近年来,河北省沧州市始终以乡村振兴战略为引领,以发展现代农业为着力点,不断促进种植业的转型升级。食用菌种植作为特色优质产业,逐渐成为农业转型升级的重要突破点。前三季度全市食用菌总产量4191.2吨,同比增长16.2%。食用菌种植涉及香菇、银耳、羊肚菌等多个品种,在献县、肃宁县等12个地区均有分布,种...

    1494 食用菌动态 食用菌资讯
  • 食用菌资讯 | 宁夏永宁县宁闽合发双孢菇基地智能化温控生产双孢菇
    食用菌资讯 | 宁夏永宁县宁闽合发双孢菇基地智能化温控生产双孢菇

    近日,在永宁县宁闽合发生态农业科技发展有限公司的双孢菇种植大棚里,工人们正忙着采摘新鲜的双孢菇,准备装上物流车。据悉,宁闽合发双孢菇基地引进荷兰先进的栽培技术,采用一二次发酵工艺,智能化温控栽培,物联网生产管理,每年培育生产双孢菇四至五季,每平方米产量在20公斤左右。双孢蘑菇工厂示范化栽培项目已经完...

    1132 食用菌种植教程 食用菌动态
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: