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填土的消毒处理 平菇菌墙栽培时,填土一定要取清洁土，并在使用前作消毒处理。填土应预备两种：一是供封边用的，要选黏性较大的土，以防菌墙漏水；二是供内部填充的，要选肥沃的菜园土。无论哪一种土,都要在地表面10厘米以下挖取,并在阳光下晒3~4天，然后加入1%的石灰、0.1%的多菌灵拌匀消毒，作内部填充的营养土另加0.5%的磷肥、0.3%的尿素。
菌袋不可过长 菌袋长以25厘米为好。
垒菌墙 不能在菌袋刚发满菌丝时就脱袋垒墙,应在吐黄水后(达到生理成熟)或开始形成原基时再垒。垒墙时,生理成熟度一致的垒在一起，这样出菇整齐,管理方便。
补水 应根据平菇生理需要及土、料的干湿情况适时、适量补水。前期菌袋内含水量高应少补，使土壤湿度达到20%即可。采一潮菇后，可补1次大水(应在停水养菌几天后进行)。注意补水不要过猛，防漏水。
调节空气和料面的湿度 采完前潮菇后,不仅要向菌墙内补水，而且还应给空气加湿，保持料面湿润。并保持空气湿度在80%左右。
近年来，河北省石家庄市元氏县充分挖掘和发挥农业发展优势，因地制宜推进特色产业发展，积极推进土地规模流转，强化科技示范引领，着力打造一乡一业，一村一品，靠特色化生产经营有力地助推乡村振兴。随着气温回暖，羊肚菌逐步进入采收期，在南因镇河北童年时代农业科技有限公司的羊肚菌种植基地大棚内，一朵朵形似羊肚的“...
2525 食用菌动态 菌类文化
营养的合理配比对白灵菇的产量起着至关重要的作用。寿光市食用菌研究所在2002、2003年各投料20万袋，主料使用棉籽壳，采取加入20%的麦麸及8%左右玉米面的配方，生物转化率均达到60%以上；在2005年采用纯棉籽壳种植白灵菇，投料15万袋，生物转化率仅为20～30%。因此，笔者对该问题作以详细介绍...
1174 食用菌种植教程 蘑菇种植教程
灵芝和人参都是我国传统滋补中药材，这其中，灵芝除了是一味中药材，在民间灵芝又被称为“仙草”，有着“起死回生”的寓意和如意的象征，一直在人们心中有很高的地位，而人参同样也被人们看做具有很高滋补价值的宝贝，那人参和灵芝是否能够一同服用？会有冲突吗？其实灵芝和人参之间是没有直接冲突的，不必担心一同服用会有...
328 菌类功效 食用菌保存方法
食用菌病虫害的防治应遵循“预防为主，综合防治”的植保工作方针，利用农业化学、物理、生物等进行综合技术防治。以选用抗病虫品种，合理的栽培管理措施为基础，从整个菇类的栽培布局出发，选择一些经济有效，切实可行的防治方法，取长补短，相互配合，综合利用，组成一个较完整的有机的防治系统，...
1521 食用菌药使用方法 食用菌
提起凤尾菇，相信许多人都不会觉得非常陌生，口感还是挺不错的，对身体也有很多的益处。同时制作的方法也比较多，深受众多人的喜爱。那么凤尾菇栽培技术是什么呢？如何才能达到不错的产量？想要更好的去栽培，首先就应该挑选合适的地段，通常来说还是畦地比较合适，毕竟它是很喜欢湿润，不过对于阳光却不是特别热爱，因此挑...
521 种植教程
1、设施要求 夏季栽培平菇的设施应以降温为主，需搭建专用的遮阳棚，或建造半地下菇房，以利遮光降温。夏季又是各种微生物活动旺盛季节，平菇生长发育过程中产生的气味易使多种病虫害的滋生。因此，门窗和通风口处均需安装纱窗防虫，防止害虫进入。2、拌料、发酵、装袋与发菌配方中的辅料应少加有机氮，不能加尿素。石灰...
1746 食用菌 食用菌种植科普
1．配方瘦肉47公斤，肥膘肉3公斤，干菇柄50公斤，广东鱼露8公斤，蛋3公斤，盐、糖、酱油、八角茴香、丁香等依当地消费者口味而定，另加0.05％的防腐剂。2．制作要点先将肉料、菇料放入绞内机中粉碎，再将其他配料加入，充分搅拌至浆。然后用竹刮刀把浆料涂布在烘筛上，厚约0.6厘米。将湿肉脯送入烘箱内烘烤...
2180 食用菌 食用菌种植方法
在双孢菇生产中，由于菇房环境条件和培养料的不适以及管理措施不当，会影响菌丝和子实体的正常生长发育，进而影响产量和品质。 播种后菌丝不萌发、不吃料 播种后菌丝生长不良，菌种不萌发、不吃料，只在料面生长及出现萎缩现象。这是由于菇房内的温度、通风情况及湿度不当等原因造成的。若培养料表面偏干，可及时喷过磷酸...
320 菌类病虫害图片 蘑菇
品种来源：2001～2004年采集自吉林省露水河林场（长白山）的野生菌株，通过系统选育与分子标记辅助育种相结合选育而成。特征特性：中晚熟品种。生育期105～115天。菌丝洁白，菌落边缘整齐、浓密，气生菌丝发达。耳片黑色，单片簇生型，少褶，单个耳片长度5.6～7.87厘米，宽度4.01～5.78厘米，...
1859 食用菌种植教学 蘑菇种植指南
疣孢霉病又称褐腐病、白腐病、湿泡病、水疱病等，该病是由一种叫做疣孢霉的病菌引起。疣孢霉是一种土壤真菌，双孢菇栽培中，疣孢霉主要是随覆盖土传入菇房，多发生在高温、高湿，通风换气不良的菇棚，温度17℃以上适合此病发生。 防治措施： 一是菇棚管理菇棚应选择在无污染的地方，菇棚严格消毒，培养料入房前或栽...
1098 菌类 食用菌病害诊断标准
为进一步掌握玉屏县食用菌实际生产情况，9月9日，玉屏县食用菌专班会同市食用菌专班、市统计局、铜仁职院专家、县统计局等一行在贵福食用菌产业园开展2022年鹿茸菇工厂化栽培测产验收。测产结果显示，平均每袋鹿茸菇鲜菇产量1.018斤，商品鲜菇（去菇脚后）产量0.875斤，平均亩产8750斤，按每斤鲜菇市场...
236 菌类文化
蒸馏水法 适用于平菇、金针菇、香菇的苗种。 1、保藏平菇、金针菇菌种先将八成熟待保藏试管菌种移入接种箱内灭菌后，用注射器从试管栓内注入蒸馏水，将培养基面全部淹没至管口2厘米为止。管口用矿蜡封闭，常温下置于阴凉处立放可以保藏1～1.5年。 2、保藏香菇、木耳菌种，用150×15毫米的指型管...
2428 食用菌种植教学 食用菌种植指南
香菇能做出海鲜味，这您可能不太相信，今天就来和小编一起做一道几分钟就能搞定的快手菜——蒜蓉粉丝香菇。这道菜，香菇口感滑嫩肥厚，蒸鱼豉油和蒜蓉酱充分浸润粉丝，再通过十字花刀渗透进香菇里，咸鲜爽滑，蒜香浓郁，口感就像在吃海鲜一样。食材准备：香菇 10个左右、蒜末 5瓣、小米椒 3个 盐 2g、糖 2g、...
1842 食用菌菜谱 食用菌日常食谱
1、准备工作：原料选用无土尘、无霉变的干品灵芝子实体；设备包括粉碎机，夹层反应罐、真空薄膜浓缩器、喷雾干燥机。 2、灵芝浓缩液的制作：将灵芝子实体洗净，粉碎后置于夹层反应罐内加水适量泡煮。在100度下保持2小时后压挤出液体，反复3次合并提取液，过滤，得滤液。然后滤液导入真空灌膜浓缩器，将液体浓缩至1...
1534 食用菌 蘑菇种植知识
螨类包括红蜘蛛、菌虱。其发生环境主要潜藏在厩肥、饲料和培养料内，鸡窝畜舍，谷物仓库或环境条件差，腐殖质丰富的场所，往往有大量的螨类存在。螨类非常微小，发生初期常被忽视，一旦爆发易酿成大灾。螨类在香菇生产的各个阶段均可能造成为害，取食香菇菌丝体及子实体。搞好培菌场所的环境卫生，可有效地杜绝螨害的发生。...
2467 食用菌杀虫药有哪些 食用菌种植教程| 留言与评论（共有 0 条评论） |
