烟株现蕾后，烟叶中大量营养物质流向生殖器官，必然导致烟叶产量降低，品质下降。为减少叶内养分消耗，提高烟叶产量和质量，在烟株生长后期必须及时打顶。打顶后破除了烟株的顶端优势，烟草腋芽会快速萌发生长，每个腋芽都有开花结实的能力，若不及时抹芽，同样会消耗叶内养分，影响烟叶产量和品质。因此，打顶后要及时抹芽，控制腋芽生长。
打顶时期 根据产区地势、地貌，耕层深度和肥力水平，氮肥用量和灌溉条件等因素，掌握打顶时间和单株留叶数，必须使烟株上部叶开展到与中部叶面积相当或稍小，以保证上部叶的质量和可用性。扣心打顶：当花蕾还包在顶端小叶内时，就小心扒开幼叶，用镊子或小竹签将花蕾摘去。这种方法打顶时间最早，消耗养分最少，但容易导致顶叶生长过大、过厚，节间伸长不够，烟株矮小。一般仅适用于烟株营养状况差及土壤肥力差、施肥不足或因降水过多、养分淋失严重等土壤供肥能力差的烟田，目的是为了更多地节约养分，以集中供应叶片的生长，从而提高烟叶的产量和质量。现蕾打顶：当花蕾长4-6厘米时，花蕾与幼叶已明显分开，此时可将花蕾、花梗连同其下2-3片小叶（又称花叶）一并摘除。这种方法打顶时间较早，烟株消耗养分较少，顶叶能充分展开，便于操作，效果较好，是生产上普遍采用的方法之一。初花打顶：当顶端花序伸出顶叶，有几朵花开放时，将整个花序连同其下2-3片小叶一并摘除。这种方法打顶时间较晚，养分消耗较现蕾打顶多，适用于烟株营养充足、土壤供肥能力较强的烟田，也是生产上普遍采用的方法之一。盛花打顶：当烟株花序展开，大量花开放时将整个花序连同其下2-3片小叶一并摘除。这种方法打顶时间晚，消耗养分过多，不利于顶叶展开，主茎顶端木质化，不易除去，且伤口较大，容易传染病害。适用于氮肥过量或旺长期遇干旱、肥料未能被烟株充分吸收而残留过多的烟田。目的是让花序多消耗部分养分（主要是氮素），以减轻叶片中氮素过量的程度，使烟叶适时落黄成熟。
