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  • 全国鸭蛋价格行情
    全国鸭蛋价格行情
    【鸭蛋价格行情】山东凯盛农产品物流园6.5元/斤 2015-07-21江苏凌家塘农副产品批发市场5.85元/斤 2015-07-21北京大洋路农副产品批发市场3.5元/斤 2015-07-21广东江南农副产品市场7.3元/斤 2015-07-21四川成都农产品...
  • 咸鸭蛋的腌制方法
    咸鸭蛋的腌制方法
    咸鸭蛋的腌制方法:1、黄沙腌蛋法。备黄沙500克、精盐100克、精油50克、水适量。腌制时先将黄沙倒入盆中,加入精盐、精油和水,搅拌成糊状,再将清洗晾干的鲜鸭蛋逐个放入粘泥,待鸭蛋均匀粘上泥沙后取出,放入食品袋或其他容器...
  • 秘制咸鸭蛋的做法
    秘制咸鸭蛋的做法
    咸鸭蛋的原料:盐200克、热开水2000ML、新鲜鸭蛋10个、青花椒10克、桂皮10克、大料10克、干辣椒10只、香叶10片。咸鸭蛋的做法:1-2、将香料和盐倒入准备浸蛋的容器中,冲入2000ML热开水,用筷子搅拌至盐融化;3-4、等到热的五...
  • 孕妇能吃海鸭蛋吗
    孕妇能吃海鸭蛋吗
    随着我们经济越来越发达,越来越多的人很注重我们的身体健康,养生这个理念也在最近几年逐渐广泛的被我们所认可,养生的原理是要贯穿在我们生活中的每一个细节的,例如饮食就是养生很重要的一个环节,好的一个饮食习惯和选择正...
  • 海鸭蛋的做法
    海鸭蛋的做法
    海鸭蛋的做法 主料:苦瓜500g,海鸭蛋2个辅料:油适量,盐适量,蒜片适量,鸡精适量苦瓜炒海鸭蛋的做法步骤1. 准备食材。2. 苦瓜切开去籽和白色的膜后清洗切片,海鸭蛋磕入碗中打匀。3. 准备蒜片。4. 锅内水开后倒入苦瓜加入适量盐...
  • 咸鸭蛋的热量
    咸鸭蛋的热量
    咸鸭蛋让很多人都喜爱,注意它的口感不错,而且在色泽上,也都是非常的吸引人,对各类人群,都是十分的喜爱选择它,那咸鸭蛋的热量怎么样,对一些减肥的女性,在减肥的时候,都喜爱选择营养高的食物,同时含有的热量还很低,那咸鸭蛋的热量...
  • 腌咸鸭蛋的方法
    腌咸鸭蛋的方法
    腌咸鸭蛋的方法:材料: 盐 - 1kg 水 - 1500ml 新鲜鸭蛋 - 20~25粒米酒 - 半杯(约150ml)。做法:1. 把盐倒入煮开的水内搅拌大约2分钟后熄火(盐是不可能充分溶解的)。2. 把盐水充分放凉后(最好放隔夜), 把盐水及盐水底部不能...
  • 大学生网上卖土鸭蛋获奖
    大学生网上卖土鸭蛋获奖
    23日,第五届全国大学生电子商务“创新、创意及创业”挑战赛全国总决赛在成都落下帷幕,全国各地高校的158支参赛队进行了激烈的角逐。武昌理工学院商学院的“农家土鸭蛋网络营销”项目团队在总决赛...
  • 经期能吃鸭蛋吗
    经期能吃鸭蛋吗
    说到鸭蛋,想必大部分人应该是比较熟悉的,因为在大家平时的生活里面还是会经常吃到的。不过一般人吃到的都是咸鸭蛋还不是普通的鸭蛋。其实鸭蛋这种食物对于正常人来说都是可以食用的。那么,对于经期的女性朋友来说是不是...
  • 咸鸭蛋的做法
    咸鸭蛋的做法
    咸鸭蛋的做法在以前,城市、农村非常盛行腌制咸鸭蛋,因为其保存得当可久存不坏,可当菜吃,并且风味独特,腌黄儿流油香甜软糯。现在越来越多的人喜欢咸鸭蛋的口感,并因为其独特的营养价值而腌制它。咸鸭蛋的腌制方法:1.黄沙腌蛋...
  • 全国鸭蛋价格
    全国鸭蛋价格
    【鸭蛋价格】产品地区/市场价格报价时间山东凯盛农产品物流园6.5元/斤江苏凌家塘农副产品批发市场6.1元/斤北京大洋路农副产品批发市场3.52元/斤广东江南农副产品市场7.3元/斤四川成都农产品中心批发市场6.6元/斤河北...
  • 如何鉴别苏丹红咸鸭蛋
    如何鉴别苏丹红咸鸭蛋
    如何鉴别苏丹红咸鸭蛋颜色上:放养鸭子产的蛋,蛋黄颜色会随四季变化而改变。春天,食物来源丰富,营养充足,鸭蛋质量非常好,蛋黄略呈红色。夏季,食物来源减少,蛋黄的红色变浅。秋季,鸭子以稻谷为主食,此时蛋黄颜色偏黄。冬季全靠饲...
  • 秘制流油咸鸭蛋的做法
    秘制流油咸鸭蛋的做法
    1.鸭蛋清洗擦干,用二锅头涂抹蛋身,放在阴凉通风处风干2.八角花椒清洗3.取干净无油的锅,坐锅烧水,下八角、花椒煮沸,乘热下盐,至饱和食盐水4.水彻底冷却后将析出的食盐和香料滤出,将鸭蛋和水装入瓶子中密封,放置在阴凉处40天以...
  • 保存种鸭蛋的要求都有哪些
    保存种鸭蛋的要求都有哪些
    保存种鸭蛋的要求都有哪些蛋壳的结构种鸭蛋要求蛋表面致密均匀,厚薄适度。蛋壳厚度一般为0.035毫米-0.04毫米。蛋壳过厚过硬时,孵化时受热缓慢,水分不宜蒸发,气体交换不良,破壳困难;过薄时水分蒸发过快,孵化率降低。蛋壳结构...
  • 蒸鸭蛋的做法
    蒸鸭蛋的做法
    蒸鸭蛋的原料:咸鸭蛋3 个、新鲜鸭蛋2 个蒸鸭蛋的调料:猪油1汤匙、碎葱少许蒸鸭蛋的做法:1、将成鸭蛋蛋白和新鲜鸭蛋混合打匀后,加入大半碗开水,用筷子搅打均匀,再放入咸蛋黄,注意保持蛋黄完整。2、在打好的蛋液中加入猪油...
  • 咸鸭蛋有哪些营养价值
    咸鸭蛋有哪些营养价值
    咸鸭蛋有哪些营养价值1营养物质丰富,之所以喜欢吃咸鸭蛋很大原因上是咸鸭蛋营养物质丰富,不仅仅含有很多蛋白质、维生素,而且还有很多我们身体所需的微量元素哦。  2强身健体,这个要特别说下,为什么我们很多人以为每天吃...
  • 怎样泡咸鸭蛋
    怎样泡咸鸭蛋
    咸鸭蛋很多人比较喜爱选择,这样的食物营养价值很高,而且咸鸭蛋对人体健康没有损害,对它的选择是可以放心的,它含有丰富的蛋白质、维生素,同时咸鸭蛋可以当菜吃,同时对提高人们食欲也是有着一些帮助,那怎样泡咸鸭蛋呢,对咸鸭蛋...
  • 咸鸭蛋灌糯米饭的做法
    咸鸭蛋灌糯米饭的做法
    咸鸭蛋灌糯米饭主料:糯米 荷兰豆 腊肉 生咸鸭蛋咸鸭蛋灌糯米饭的做法步骤:1. 准备食材,所有料拌好之后倒入酱油拌匀即可,不用加盐,不然会很咸,糯米表面有颜色即可。2. 用小勺的柄敲破咸鸭蛋大头部分,不用太大的孔,然后倒掉蛋...
  • 婴儿可以吃鸭蛋黄吗
    婴儿可以吃鸭蛋黄吗
    腌制的咸鸭蛋是很多人吃早饭的时候喜欢吃的一道小食品,特别是鸭蛋黄。那么,婴儿可以吃鸭蛋黄吗?这个问题相信很多年轻的妈妈也是很想知道的。因为对于妈妈们而言,宝宝就是自己和家人的全部,为了宝宝,妈妈是什么事情都愿意...
  • 高邮咸鸭蛋
    高邮咸鸭蛋
    高邮咸鸭蛋特点高邮鸭产蛋多,蛋头大,蛋黄比例大,尤以善产双黄蛋而驰名中外。其蛋质可用蛋白“鲜、细、嫩”,蛋黄“红、沙、油”概括,汪曾祺《故乡食物》中曾有绘形绘神的记述:“曾经沧海难为水,他...