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- 瑞典科学家研发防癌香肠
- 世界卫生组织近日宣称,大量摄入加工肉制品会诱发结肠癌。眼下,瑞典科学家正在研究新的加工方法,希望预防癌症的发生。瑞典每年新增5000多个结肠癌病例,结肠癌已经成为当地最常见的癌症之一。该研究项目集合了瑞典隆德大学...
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- 辽宁多香肠菌落总数超标
- 据介绍,辽宁不合格的肉制品是大连春和食品有限公司生产的精制蒜味肠,检出菌落总数超标,被抽样单位名称为特易购商业(辽宁)有限公司大连金马分公司。蛋及蛋制品中,国内小有名气的乡吧佬(鸡蛋)检出不符合商业无菌要求,食品为...
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- 深圳克拉科夫香肠不合格
- 近日,从深圳市食品药品监管局2015年食品安全抽样检验情况通报(第十二期)获悉,抽检三个环节经营主体817家,抽检各类食品和食品相关产品2985批次,其中不合格样品78次,不合格产品检出率为2.6%。本次抽检,覆盖了肉与肉制品、食用...
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- 代灌香肠卫生状况不妙
- 临近春节,市场上代灌香肠生意已经火了起来。但让不少市民担忧的是,很多代灌香肠的店铺卫生状况很差,医生提醒还是少吃为妙。11日中午,记者首先来到了宝岛市场。一台绞肉机,浓香的配料,几捆线绳,让鲜肉摊的摊主忙得不亦乐乎。...