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  • 吃久泡的木耳会中毒?
    吃久泡的木耳会中毒?
    谣言一:吃西瓜致人死亡网上谣言:吃个西瓜1家3口去世,这种西瓜千万别吃,即墨已经有人中毒。真相:经山东省即墨市食药监局核实,网传致人死亡的内容属于不实信息。今年3月,即墨市局对即墨市西瓜类食用农产品进行了专项抽检,合格...
  • 毛木耳介绍
    毛木耳介绍
    毛木耳的形态特征毛木耳属木耳科木耳属。学名Auricularia polytricha (Mont.)Sacc.,又名构耳、粗木耳,又称黄背木耳、白背木耳,我国南方地区称黄背耳、白背耳。生于热带、亚热带地区,在温暖、潮湿季节丛,生于枯枝、枯干上...
  • 普通黑木耳怎么会有剧毒呢?
    普通黑木耳怎么会有剧毒呢?
    当地专家认为,罪魁祸首就是黑木耳久泡后产生的生物毒素。陈先生吃的这批木耳开封还不久,并且一直密封保存,之前也食用过多次都没事,为什么会出事?陈先生的妻子对此很疑惑。对此,南京鼓楼医院急诊科王旭东副主任医师表示,如果...
  • 小木耳大富路
    小木耳大富路
    王玉宝是前郭县洪泉乡出了名的木耳种植大户。金秋十月,走进他家的院子,库房里摞满了“木耳”袋子,院里还晒着最后一茬秋木耳。这就是王玉宝所谓的“钱袋子”。作为柏冠木耳种植农民专业合作社法人代...
  • 经常吃黑木耳有什么好处
    经常吃黑木耳有什么好处
    因为黑木耳的抗凝血效果,一旦发生脑出血后就要慎用,分外是在脑出血发病后的前3个月里更要留神,即便脑出血恢复后,也不能许多食用。其他,主张手术及拔牙前后,防止许多吃黑木耳,咯血、便血、鼻出血等病人也不宜食用。黑木耳的...
  • 春季黑木耳最佳吃法
    春季黑木耳最佳吃法
    木耳口感细嫩、味道鲜美,更难得的是营养还格外丰富。它不但能为菜肴大添风采,而且能防治贫血、养血驻颜、祛病延年,还能增强人体免疫力,经常食用甚至能防癌抗癌。不过,如果烹饪方法不对,木耳的营养也会大量流失。木耳中最主...
  • 黑木耳鼓起农民的钱袋子
    黑木耳鼓起农民的钱袋子
    黑木耳含有人体必须的8种胺基酸和维生素,具有较高的营养价值和一定的药用价值。随着人们生活水平的提高,健康养生的概念逐渐深入人心。黑木耳作为一种营养丰富的食物,受到了消费者的青睐,市场前景广阔。同时,不少农户通过...
  • 黑木耳减肥食谱
    黑木耳减肥食谱
    黑木耳减肥食谱一:凉拌木耳原料:黑木耳、青红椒、胡萝卜。调味料:蒜泥、盐、味精、胡椒粉、干辣椒泡的水、凉拌醋。1.先把黑木耳放温水里泡发开,然后用流水一片片地清洗干净,也可以用盐或面粉来清洗。2.把青红椒和胡萝卜都...
  • 黑龙江“产销联姻”发展木耳产业
    黑龙江“产销联姻”发展木耳产业
    今年,黑龙江为破除职工群众致富瓶颈,实现农业产业化发展,该农场今年将“木耳育秧大棚二次利用”向纵深推进,从产业创新的生产优势端转而向销售导向端发力。首先,黑龙江在“产”上严把关,为有意愿借助大...
  • 干木耳营养功效及泡法
    干木耳营养功效及泡法
    干木耳的营养价值与鲜木耳相同1.干木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,干木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。2.干木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于使体内...
  • 黑木耳为何是素中之王
    黑木耳为何是素中之王
    黑木耳营养极为丰富,为古代帝王独享之佳品,有“素中之荤”素中之王”美誉。据《礼记内则》记载和汉学者郑玄的注解,以及宋代陈皓的礼记集说》都证明黑木耳为上古时代帝王独享之佳品。黑木耳中含有大量的...
  • 野生黑木耳介绍
    野生黑木耳介绍
    长白山野生黑木耳产自密林环绕的长白山林区,用松花湖源头溪水浇灌。白天充足的阳光、夜晚凉爽的气温,长白山区特有的原生态自然环境造就了黑木耳 “耳面乌黑、肉厚细腻、韧而不硬、软而不烂、滑中带爽、胶质丰富&r...
  • 黑木耳种植让村民走上致富之路
    黑木耳种植让村民走上致富之路
    自2010年以来,张兴顺利用多年在外打拼积攒下来的资金起步,回村创业以来,就时刻想着一定要带动村民致富。他带动村民建生态园,打造观光农业,成立了北京碧海圆生态农业观光有限公司,远赴东三省学习,带回来适合本地种植的庭院式...
  • 停伐后黑木耳产业依然红红火火
    停伐后黑木耳产业依然红红火火
    7月6日起,内蒙古大兴安岭林区考察团在黑龙江林区考察转型产业情况,他们以上门取经、虚心学习的态度,谋求转型之策。即日起,本报特开设“他山之石”专栏,报道黑龙江林区产业转型的先进经验、做法和成效,力求为林区...
  • 微信流传“男子食用久泡木耳中毒” - 夏季食用泡发食品要留神
    微信流传“男子食用久泡木耳中毒” - 夏季食用泡发食品要留神
    近日微信朋友圈里流传,一名外地男子因吃了泡发三天的黑木耳导致中毒。本市第四医院消化科医师刘广宁提示,夏季气温高,食物、水变质速度加快,木耳等泡发食物,泡发时间过长,人们食用后是有可能导致中毒的。泡发木耳、蘑菇、黄...
  • 真假木耳的鉴别方法
    真假木耳的鉴别方法
    真假木耳的鉴别方法1.看:质量好的木耳大而薄,朵面乌黑光润,背面呈灰色,掺假的木耳厚 ,朵片往往粘在一起。2.摸:质量好的木耳手摸干燥,份量轻,掺假的木耳摸有潮湿感,份量较重。3.尝:好木耳嘴尝,清香无怪味,要是有咸味,...
  • 内蒙古绰尔林业局木耳产业逐步驶入正轨
    内蒙古绰尔林业局木耳产业逐步驶入正轨
    经过考察,当地决定依托区域资源优势,将黑木耳种植产业作为绰尔地区一项带领群众脱贫增收的转型产业来发展。自此,绰尔林业局下设的近10个单位都纷纷搞起了木耳种植产业。为了节省成本,很多单位将废旧厂房进行改造,做起了制...
  • 河南人要注意!吃了一盘木耳炒蛋,他竟进了ICU差点丢命!
    河南人要注意!吃了一盘木耳炒蛋,他竟进了ICU差点丢命!
    河南人要注意!吃了一盘木耳炒蛋,他竟进了ICU差点丢命!只因…原因为何?平日常吃的黑木耳竟然潜伏得这么深!你家里的蔬菜安全吗?!一盘木耳炒蛋下肚多脏器衰竭陷昏迷50多岁的陈先生平时身体健硕,日前他与家人出门旅游了3天...
  • 江苏徐州丰县黑木耳育出大产业
    江苏徐州丰县黑木耳育出大产业
    目前,总量1000万袋以上的村10个,500万袋以上的村15个。今年,全镇发展总量达到3亿袋,总产值达到6亿元,销售收入突破3亿元,仅此一项农民人均收入5000元,占农民人均总收入的三分之一,全镇6万农民中超过70%的人从事与黑木耳相关产...
  • 黄背木耳袋料栽培技术
    黄背木耳袋料栽培技术
    一、主要代料栽培品种简介1.白背木耳3039:是从台湾引进,经专业人员多年出耳品比试验、生物学特性试验研究,该品种具有菌丝生活力强、抗逆性强,原材料利用广泛,耳片大肉厚,色泽鲜艳,干后呈黄褐色、背面刚毛短而白,口感好,商品性...