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  • 卷心菜栽培技术
    卷心菜栽培技术
    (一)栽培季节卷心菜适应性强,既耐寒又耐热,中国北方春、夏、秋均可露地栽培。东北、西北和华北的高寒地区,多于春、夏育苗,夏栽秋收,生长期长,叶球个大,是中国卷心菜和主产区。华北及东北、西北的部分城市,以春、秋两茬栽培为主...
  • 卷心菜不只是蔬菜
    卷心菜不只是蔬菜
    预防胃溃疡和脂肪肝从卷心菜中发现的维生素U,有帮助受伤的肠胃黏膜再生的作用,对胃溃疡和十二指肠溃疡等都有效。甚至还有防止肝脏内多余脂肪堆积的作用。维生素C能帮助恢复疲劳卷心菜作为淡色蔬菜含有丰富的维生素C,对...
  • 上海农业部门完善措施缓解卷心菜销售困难
    上海农业部门完善措施缓解卷心菜销售困难
    中国经济网上海12月6日讯 (记者沈则瑾)记者12月5日从上海市农委获悉,上海各级农业部门正在进一步完善措施,增加加工储藏,延长在田卷 心菜的采收期,继续加强产销对接,努力缓解卷心菜销售困难。上海市农委同时表示,感谢市民、...
  • 卷心菜天然钙片
    卷心菜天然钙片
    现代人用各种各样的方式补钙,其实人体对钙的吸收是有差异的。研究表明,不少蔬菜中的钙含量就比较高,但又因为很多蔬菜中都含有草酸,降低了钙的吸收。比如茭白、竹笋、菠菜、空心菜、苋菜、芹菜等。所以这类蔬菜在烹饪前最...
  • 卷心菜的病虫害防治
    卷心菜的病虫害防治
    1、甘蓝黑腐病【症状】:危害叶片、叶球;苗期发病子叶形成水渍状病斑,后渐蔓延到真叶,真叶叶脉上出现小黑点斑或细黑条;叶缘出现"V"形病斑,成株多从下部叶片开始发病,形成叶斑或黄脉,叶斑由叶缘向叶内成"V"形扩展,坏死扩大,...
  • 卷心菜养胃很贴心
    卷心菜养胃很贴心
    卷心菜的做法 一: 凉拌卷心菜: 主料:卷心菜400克 辅料:辣椒(红、尖)15克, 调料:盐10克,白砂糖40克,醋40克,香油5克 做法: 1 卷心菜清洗后,摘下菜叶部分,梗部则以斜刀切片下; 2 红辣椒洗切丝备用; 3 将卷心菜叶装入耐热袋中,松绑...
  • 浙江:大学食堂采购卷心菜
    浙江:大学食堂采购卷心菜
    海盐是浙江省最大的连片卷心菜生产基地,也是嘉兴市历史最悠久的卷心菜基地。然而早报记者两天来在当地看到的是,一堆堆卷心菜被随意丢弃在路边,被人踩踏、被车碾压。4月24日中午,从海盐县到澉浦、秦山的沿线,随处可见大片...
  • 卷心菜无公害种植的“五好”关键技术
    卷心菜无公害种植的“五好”关键技术
    卷心菜无公害种植的“五好”关键技术1、定好种植季节卷心菜是一种耐寒而又能适应高温的蔬菜,一年四季均可种植,周年供应。在盐都区种植时以秋季种植为主,春季也有种植。根据市场需求的预测、品种特性而相应调...
  • 卷心菜炒肉
    卷心菜炒肉
    卷心菜炒肉卷心菜又名结球甘蓝,又称洋白菜、圆白菜、高丽菜、包菜、包心菜、莲花菜。卷心菜和大白菜一样产量高、耐储藏,是四季的佳蔬。卷心菜性平、味甘,富含叶酸,怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些圆白菜,它也是妇女的重要...
  • 球茎卷心菜习性
    球茎卷心菜习性
    球茎卷心菜根系浅,茎短缩,叶丛着生短缩茎上。球茎卷心菜叶片椭圆、倒卵圆或近三角形,绿、深绿或紫色,叶面有蜡粉。叶柄细长,生长一定叶丛后,短缩茎膨大,形成肉质茎,圆或扁圆形,肉质、皮色绿或绿白色,少数品种紫色。球茎卷心菜一...
  • 卷心菜能生吃吗?
    卷心菜能生吃吗?
    卷心菜食用的方式有很多,直接食用或者是炒食都是可以的,滋味各不相同,我们可以根据自己的饮食习惯选择。食用卷心菜还可以起到抗老化的作用,对于提高人体免疫力也很有效。卷心菜能生吃吗?卷心菜是可以直接用作沙拉食用的...
  • 杭州大型超市今日开卖滞销蔬菜 卷心菜卖火了
    杭州大型超市今日开卖滞销蔬菜 卷心菜卖火了
    29日,杭州市区大型超市开始为今天正式开始的“保本微利售菜”作准备,从滞销地采购的包心菜、青菜(毛毛菜)、芹菜、白花菜、莴苣和萝卜等6种主要滞销蔬菜将进入超市专柜或专区低价跑量销售。华润万家几天前就...
  • 卷心菜炒腊肉
    卷心菜炒腊肉
    【原料】:卷心菜、腊肉少许、青蒜、红尖椒【调料】:盐、味精、豆豉、色拉油【做法】: 1、卷心菜清洗、切块。青蒜切段,红尖椒切块。 2、腊肉过水后切成薄片。 3、卷心菜和腊肉分别用沸水焯一下。4、锅内放少色拉油,下入...
  • 无公害卷心菜种植技术
    无公害卷心菜种植技术
    无公害卷心菜种植技术一、品种选择卷心菜种植所用的品种,按其种植目的和上市时间的不同而定。小拱棚早春地膜种植多选用早熟品种,如中甘11、北农早生、8398、报春、迎春、鸡心卷心菜、牛心卷心菜、北京早熟。中熟品种如...
  • 干锅卷心菜怎么做
    干锅卷心菜怎么做
    做法一材料:卷心菜一个(用手撕成5厘米大小的块状,注意,粗大的杆、茎要和叶子分开),大蒜一头(清洗切片),五花肉100克,豆油 15毫升,食盐适量,葱适量,姜适量,花椒 15粒,干红椒(深红色,辣度较低的那种,自行切开去籽)适量,白醋或者糯米醋 5毫升...
  • 吃卷心菜的好处
    吃卷心菜的好处
    ●预防胃溃疡和脂肪肝从卷心菜中发现的维生素U ,有帮助受伤的肠胃黏膜再生的作用,对胃溃疡和十二指肠溃疡等都有效。甚至还有防止肝脏内多余脂肪堆积的作用。●维生素C 能帮助恢复疲劳卷心菜作为淡色蔬菜含有丰富的维生...
  • 卷心菜能生吃吗
    卷心菜能生吃吗
    卷心菜也被称为是甘蓝,是生活中常见的蔬菜,卷心菜大量的成分是水分和维生素C,是一种具有保健价值的蔬菜,大人和小孩都可以食用。卷心菜中的叶酸和钾含量很高,食用可以为人体补充充分的营养。很多的人对于卷心菜不了解,我们...
  • 卷心菜栽培技术要点
    卷心菜栽培技术要点
    卷心菜栽培技术要点1、品种选择及定植期 品种为西双版纳、脆珠。定植时间为5-8月。2、 密度 定植株行距为40×45(厘米)。3、整地作畦 作畦时宽度为1―2米,每亩施底肥2吨腐熟农家肥,加入普通过磷酸钙一包 。4、田间管...
  • 餐座上的卷心菜能缓解4种疼痛
    餐座上的卷心菜能缓解4种疼痛
    卷心菜的学名叫结球甘蓝,别名洋白菜。卷心菜在外国的地位很高,犹如白菜之在中国。卷心菜原产于地中海沿岸,由不结球的野生甘蓝演化而来,13世纪在欧洲开始出现结球甘蓝类型,16世纪开始传入中国。【如何选购】卷心菜在蔬菜市...
  • 卷心菜的选购方法与保存方法
    卷心菜的选购方法与保存方法
    优质卷心菜相当坚硬结实,放在手上很有分量,外面的叶片呈绿色并且有光泽才新鲜。但是,春季的新鲜卷心菜包得有一些松散,要选择水灵儿且柔软的那种。虫咬、叶黄、头裂和腐烂均是卷心菜常见的缺点,可以很容易察觉,应避免食用上...