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  • 芥菜的栽培技术要点
    芥菜的栽培技术要点
    一、 播种育苗  1、播种时间:白露左右  2、育苗地选择:地势高燥,土壤肥沃的土地,每分地施150公斤人粪尿加5公斤过磷酸钙为基肥,先翻耕日晒,放稻草于土上燃烧消毒土壤,然后和灰一起,精细做厢。  3、播种量:每分地播1两...
  • 根用芥菜贮藏保鲜法
    根用芥菜贮藏保鲜法
    以肥大的肉质根供食用。按叶形分为板叶和花叶类型;按肉质根形状分为圆锥根、圆柱根、荷包形根和扁圆根等四种类型。在我国栽培面积广,东北和西北地区10月上、中旬收获上市;华北以及淮河以北地区10月下旬至11月中旬收获上...
  • 江西泰和芥菜丰收燃起冬种丰收的第一把“火
    江西泰和芥菜丰收燃起冬种丰收的第一把“火
    近日,泰和县苏溪镇芦子洲蔬菜基地80多亩的芥菜喜获丰收,菜农们正忙着装运刚收获的芥菜,芥菜的丰收燃起了该镇今年冬种作物的第一把丰收之“火”。苏溪镇芦子洲蔬菜基地占地500多亩,主要种植藠头、花生、萝卜、...
  • 夏季煮芥菜牛肉汤喝可以治疗伤风感冒
    夏季煮芥菜牛肉汤喝可以治疗伤风感冒
    夏季食疗养生煮芥菜牛肉汤喝可以治疗伤风感冒调味料:生抽:2汤匙油:2汤匙生粉:1/2汤匙做法:1. 大芥菜择好清洗,切长段;姜去皮;2. 牛肉清洗,(逆着纹)切薄片,用2汤匙生抽、1汤匙油和1/2汤匙生粉拌匀、腌好;3. 将6碗水倒入煲内,下...
  • 根芥菜病虫害防治
    根芥菜病虫害防治
    根芥菜病虫害防治一、主要病害危害大头菜的主要病害是病毒。主要毒源是芜菁花叶病毒病。根芥幼苗感染病毒病后,叶片上出现褪绿色圆斑,心叶明脉。后期叶片显淡绿色与黄绿色斑驳或明显的花叶症状,叶片皱缩。成株受害后,心叶...
  • 棚室茎用芥菜高产优质的栽培技术
    棚室茎用芥菜高产优质的栽培技术
    茎用芥菜,别名青菜头,菜头、包包菜、羊角菜、菱角菜等,是十字花科芸苔属的一个变种,以膨大的茎供食,可煮、泡、凉、炒、腌,其中膨大茎上有突起的变种适宜加工,加工产品称为榨菜。我市石庄村农民焦鑫利用冬暖大棚,已成功种植6...
  • 芥菜白锈病的防治
    芥菜白锈病的防治
    芥菜白锈病主要为害叶片叶上病斑初呈浅黄绿色边缘不明显病斑生于叶两面主要生在叶背病斑扩展成白色稍隆起的小痕,成熟后表皮破裂散出很多白粉状物严重时病斑覆满整个叶面致叶片变黄。病菌主要在土壤中的病残体和种子上...
  • 芥菜出现抽薹的原因
    芥菜出现抽薹的原因
    芥菜出现抽薹的原因芥菜出现抽薹是因为芥菜获得了花芽分化和花芽发育的条件,才容易抽薹开花。由于要按时提供加工用的鲜嫩芥菜,而栽培季节、气候条件都是不能改变的,所以,只能采用提前采收的方法,即在叶用芥菜抽薹前采收,这...
  • 根用芥菜的田间管理
    根用芥菜的田间管理
    1、苗期管理 幼苗出土后生长迅速,要及时间苗。一般在第1片真叶展开时进行第1次间苗,苗距3cm,防止拥挤徒长形成高脚苗。定苗应在3片真叶展开时进行,保留子叶平展,符合品种特征,根茎长短适中、苗大小一致的壮苗。株距20cm,667...
  • 包心芥菜的田间管理
    包心芥菜的田间管理
    (1)中耕松土包心芥菜前期主要是促进根系和叶片生长,增加同化面积,为叶球的形成积累营养物质。定植后3~5天可浇1次缓苗水,然后中耕松土,增加土壤氧气浓度和促进根系生长。这期间约10~15天不浇水,菜农习惯称之为“蹲苗&rd...
  • 冬季大芥菜高产栽培技术
    冬季大芥菜高产栽培技术
    冬季大芥菜高产栽培技术:一、栽培季节 冬季大芥菜生长适温为15~25℃,采用育苗移栽方式一般应在10月上旬末至10月底播种(床苗期20天左右)。通常在晚稻收获后即11月中旬(小雪前)定植,翌年1月底至2月上旬采收,大田生长期为7...
  • 水东芥菜供不应求
    水东芥菜供不应求
    记者昨日从电白县水东芥菜生产基地获悉,随着寒冷天气的到来,我市品牌蔬菜——水东芥菜供不应求,目前的收购价格为每公斤3郾6元左右。电白县水东芥菜因其口感清脆色味具佳而广受珠三角及广西、港澳等地人民的青睐...
  • 芥菜的功效与作用
    芥菜的功效与作用
    芥菜的功效与作用1.增强人体免疫力增加对疾病的抵抗力。芥菜的功效与作用2.解毒消肿芥菜还有解毒消肿的功效,同时能抗感染和预防疾病的发生,促进伤口愈合。可用于辅助治疗感染性疾病。芥菜的功效与作用3.止痛明目芥菜含...
  • 特种蔬菜种植技术-金丝芥菜
    特种蔬菜种植技术-金丝芥菜
    (一)概述金丝芥菜,别名银丝菜、多裂叶芥菜、千筋菜,为十字花科芸薹属芥种中的叶用芥菜,一二年生草本植物,是从日本引进的一个芥辣味很轻,风味近似小白菜的新品种,在日本称为“丸叶壬生菜”。可以生食,品质柔嫩,风味...
  • 芥菜市场有商机
    芥菜市场有商机
    本报特约市场信息员王金良答:预计今年种植芥菜的效益要略强于夏玉米种植效益。首先,今年农民的种植意向趋弱。受今年用工价格上涨、种植成本增加、玉米价格居高不下的影响,产区农民种植意向纷纷转为其他作物,求稳心态使得...
  • 湖南华容芥菜成富民大产业
    湖南华容芥菜成富民大产业
    该县农民历来有种植芥菜的传统,种植面积达到12万亩,成为全国最大的芥菜基地。为了让芥菜更多的造福农民,该县2005年开始大力发展芥菜加工业,先后出台了一系列激励措施。对芥菜加工、运输大户,该县减免相关规费,予以资金扶持...
  • 防治茎用芥菜病害:霜霉病
    防治茎用芥菜病害:霜霉病
    霜霉病欲称“烘病”、“跑马干”等。主要危害芥菜、大白菜、白菜、甘蓝、萝卜等十字花科蔬菜。国内各地普遍发生,危害十分严重。(1)症状主要危害叶片,其次是茎、花梗、种荚。发病先从外叶开始,叶正面...
  • 湖南“华容芥菜”千里香
    湖南“华容芥菜”千里香
    循着早春的步伐,3月2日,笔者来到了华容县插旗镇莲湖村。微风中,广袤田野里成片葱葱郁郁的芥菜浸润着绵绵春雨长势喜人。这个30年来一直生产芥菜的小村落此时正是盐渍芥菜开窖的高峰季节,似乎连空气中都飘散着一股酸香味儿...
  • 冬季叶用芥菜种植技术
    冬季叶用芥菜种植技术
    冬季叶用芥菜种植技术1、品种选择适合本地冬季种植的优良品种有广东潮州芥菜、台湾农友大芥王、泰国正大包心芥菜、福建大叶芥、广西光荠菜、广东南风芥等。2、育苗管理(1)苗地选择地势高燥,土壤肥沃的土地,每667m2施1500...
  • 冬种芥菜喜获丰收
    冬种芥菜喜获丰收
    今年,惠州市龙门县积极发动群众扩大冬种生产,其中冬种苞心芥菜种植面积27600亩,主要分布在龙江镇、龙田镇、平陵镇和龙城街道等乡镇。目前天气晴好,全县苞心芥菜已收获近四成,预计10天后进入收获高峰期。据悉,当前惠州市龙...