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- 叶用芥菜的播种和育苗
- 叶用芥菜栽培季节和土壤选择叶用芥菜作速生菜栽培时一般在夏季和初秋种植，并收获幼小的植株。由于其生长势强，适应性广，只要符合无公害蔬菜生产条件，一般土壤均可栽培。播种育苗芥菜一般都先行育苗，而后定植。但作为速生栽...
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- 芥菜枯萎病综合防治技术
- 俗称“患黄橙”，由于其症状表现叶片迅速干枯，呈橙黄色，故农户称之“患黄橙”。此病严重时如遇强烈北风，则全田植株叶片干枯，全被风刮走，属毁灭性病重。目前对该病尚未有特效药物防治，一般用70%甲基托布...
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- 迟菜心大芥菜将登上亚运餐桌
- 记者昨天从有关渠道了解到，在根据亚运会酒店菜谱列出的58种蔬菜品种需求清单中，90%以上广州都能自己生产。目前，广州市农业局已提交了13家蔬菜生产企业以供亚组委遴选，一旦入选，它们将得到“国宝级”的保护。记...
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- 腌芥菜 满院飘起菜根香
- 教你怎么腌“芥菜心”当前正是芥菜上市的旺季。芥菜除烧熟食用外，菜叶还可晒成菜干，菜梗、菜心均可腌制。闻着满街的芥菜香，你是不是口水直流呢？下面为你搜罗了腌制芥菜心的方法，可以自己学着腌制腌制。一、挑选...
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- 冬季包心芥菜的高产栽培技术
- 现将其高产栽培技术介绍如下： 1、播期的确定：包心芥菜虽然适应性广，耐热耐寒，但温度太低：生长缓慢，温度太高，病虫严重，而且容易长菜心，产量低。商品率低。根据多年的观察。我县的最佳播期为国庆节前后(即农历八月十五日至...
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- 寒风起冬芥菜桌上受欢迎 煮汤对胃有保健功效
- 广东人不论是大摆筵席“九大簋”，还是家常小菜三几味，一碟青菜总是少不了，品种也随着时令不停地变着花样。一入冬，“冬芥菜”就常在广东人的餐桌上露脸。所谓“冬芥菜”，顾名思义可以理解为...
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- 包心芥菜的采收及采后处理
- 包心芥菜叶球直径达10～12厘米、较紧实时即可采收。方法是从地面用利刀割下，去蹲除黄叶、老叶即可装筐上市。送往超市的净菜，可只留少量外包装出售。早期陆续拔除嫩株采收的，去除黄叶，捆成小捆上市。适宜的贮存温度为0～2℃，相...
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- 同安小坪引种台湾芥菜获丰收
- 同安小坪芥菜作为厦门市的“一村一品”特色蔬菜，一直很受市民欢迎。昨日，记者从小坪村了解到，村里新扩种的300多亩台湾品种芥菜喜获丰收，从今以后，岛内市民每天在餐桌上都能吃到新鲜的小坪芥菜。昨日上午，记者在...
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- “芥菜大王”的市场经
- 湖南华容县插旗镇莲湖村老农张宜洲靠经营芥菜成了百万富翁，人称“芥菜大王”。最近他接受记者采访时说，“我的市场经就一句话：闯市场要善于‘吃着碗里的，看着锅里的’。”今年６４岁的张宜洲种...
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