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  • 早秋晚秋栽菠菜
    早秋晚秋栽菠菜
    品种选择菠菜根据叶形的不同分尖叶菠菜和圆叶菠菜两种,尖叶菠菜抗寒,圆叶菠菜耐热。晚秋播种菠菜多采用日本春秋大叶、上海圆叶菠菜、法国菠菜、联合11号等品种。整地播种前茬收获后耕翻10—12厘米深,每亩基施氮、...
  • 市场菠菜涨价
    市场菠菜涨价
    目前,廊坊、保定、沧州以及山东等地菠菜产地收购价在1.2~2.4元/公斤不等,市场需求量大。邯郸大叶菠菜价格在1.8~2元/公斤;山东滨州大叶菠菜长20~30厘米的价格为1.8~2.2元/公斤,市场批发价均维持在3元/公斤以上。永清县一些种...
  • 如何去除菠菜中的草酸
    如何去除菠菜中的草酸
    一、菠菜营养价值丰富菠菜之所以被称为“蔬菜之王”,是因为它当中的营养价值要比一般其他的蔬菜类更高,据测定,每100克可食部分含蛋白质2.6克,脂肪0.3克,钙66毫克,磷47毫克,铁2.9毫克,维生素C32毫克,胡萝卜素2.96毫...
  • 常吃菠菜益健康
    常吃菠菜益健康
    据记载,菠菜原产伊朗,唐朝时传人我国,如今全国各地普遍种植。我们常见的菠菜有尖叶和圆叶两个主要品种。尖叶菠菜叶片呈尖头形,较薄,叶柄长,种子带棱刺,根粗壮,耐寒性较强,市场上供应的秋菠菜和越冬菠菜就属这个品种;圆叶菠菜叶...
  • 菠菜不能和什么一起吃
    菠菜不能和什么一起吃
    菠菜营养丰富,素有“蔬菜之王”之称,但菠菜里含有很多草酸(每100克菠菜中约含300毫克草酸)。豆腐里含有较多氯化镁、硫酸钙,两者若同时进入人体,会生成不溶性的草酸钙,不但会造成钙质流失,还可能沉积成结石。所以...
  • 可选择种植早秋菠菜
    可选择种植早秋菠菜
    如果现在选择种植秋菠菜的菜农应该注意:一要选择适宜的优质高产型品种。现在气温仍在30℃左右,应当选择耐热性强的国外品种;二是控制种植面积。如果种植面积较大,收获期集中上市,市场消化能力有限,会增加种植风险。计划大面...
  • 天津“克隆”大叶菠菜成功
    天津“克隆”大叶菠菜成功
    天津农学院张磊教授及其助手利用现代生物技术“克卤大叶菠菜获得成功,并筛选出一个名叫97-1的新品系,为大面积推广大叶菠菜创造了有利条件。大叶菠菜也叫鲁梅克斯K-1杂交酸模,是一种从国外引进的高产、高蛋白的多汁...
  • 蔬菜价格波动 菠菜涨幅大
    蔬菜价格波动 菠菜涨幅大
    记者从长春市价格监督检查局了解到,根据对长春市朝阳区繁荣商场、南关区近埠市场、宽城区庆丰市场、二道区万通市场、绿园区春城市场的监测数据显示,与上周(6月23日)相比,本周一 (6月29日)粮油、牛肉、羊肉、鲤鱼价格平稳,猪...
  • 抽检蔬菜 菠菜韭菜芹菜农药超标
    抽检蔬菜 菠菜韭菜芹菜农药超标
    韭菜中蔬菜杀菌剂腐霉利和农药毒死蜱超标、芹菜中农药氧乐果和毒死蜱超标、菠菜中农药涕灭威和杀菌剂百菌清超标……3月13日,市食品药品监督管理局公布了三大批发市场蔬菜类农产品质量。专项抽检结果,抽检...
  • 菠菜的主要营养与价值
    菠菜的主要营养与价值
    菠菜的主要营养与价值:1.胡萝卜素可预防多种癌症和心脏病。2.叶酸可帮助防止胎儿先天缺陷,并预防某些癌症和心脏病。3.钾质可帮助维持细胞内的电解质平衡,并使心脏功能及血压正常。4.维他命B6及维他命c有益于免疫系统。5...
  • 高密冷冻菠菜抢占国际市场
    高密冷冻菠菜抢占国际市场
    近几年,冷冻菠菜已成为高密市深加工蔬菜出口最多的品种。去年,高密市冷冻菠菜输美有464批次,达 11201吨,创汇808.47万美元。出口量占山东省输美冷冻菠菜市场份额的70% 以上,占全国输美冷冻菠菜市场份额的60% 以上。预计今...
  • 菠菜冷藏能保存营养
    菠菜冷藏能保存营养
    菠菜营养丰富,在春天吃尤为鲜嫩可口。但菠菜从采摘到被摆上饭桌,会因为保存不当而流失近一半的营养。如何留住这些营养?专家们提出了最好的保存方法。美国宾州大学的研究人员表示,菠菜刚从土里拔出来时,含有丰富的营养成分...
  • 用金正大化肥200多亩菠菜烂了根
    用金正大化肥200多亩菠菜烂了根
    成片的菠菜都烂了根9月28日上午9时许,记者驱车来到高密市阚家镇赵家街村,在村民张步友的带领下,记者来到村北侧的菠菜地,200多亩的菠菜地里,只能见到几棵长得像样的。“我们8月底就种下了菠菜种子,可是施肥以后等菠菜...
  • 高温催热叶菜价  菠菜比鲤鱼贵
    高温催热叶菜价 菠菜比鲤鱼贵
    受近日高温天气影响,蔬菜生产、运输成本增加,各类蔬菜特别是叶菜价格上涨明显。其中菠菜价格每斤零售价格高达7元,其他叶菜价格也多在3元以上。记者昨日中午在管城后街蔬菜市场看到,叶菜不论品种还是数量都明显减少,&ldquo...
  • 菠菜怎么做好吃
    菠菜怎么做好吃
    菠菜怎么做好吃:蒜泥菠菜材料:菠菜,蒜,生抽,麻油。蒜泥菠菜的做法:1、菠菜清洗,切成两段,蒜剁碎。2、煮锅加水烧开,先放入菠菜根部稍烫3分钟左右。3、再放菠菜叶子焯烫断生后捞出,冲洗干净,挤去水分装盘。4、放蒜泥、生抽、麻油...
  • 家常菠菜番茄--男人必吃食物
    家常菠菜番茄--男人必吃食物
    1、菠菜谈到菠菜,我们总觉得里面的叶酸比较多,吃容易产生结石。但有专家指出:叶酸对于男人来说是举足轻重的。叶酸不但可以帮助肱二头肌收缩有力,而且可与菠菜中同含的3脂肪酸一起提供肌肉生长所需要的能量,还可使肌肉对胰...
  • 山东菠菜茼蒿居“高”不下
    山东菠菜茼蒿居“高”不下
    19日上午,记者从营子市场了解到,目前市场蔬菜的整体价格有所回落,但跌幅并不大。“都跌得不多,一斤降了一毛两毛的。”营子市场的梁燕老板说,目前只有几种叶菜类的蔬菜价格很高,“现在菠菜和茼蒿的零售价都...
  • 用菠菜基因改善猪肉脂肪酸
    用菠菜基因改善猪肉脂肪酸
    日本科学家将菠菜基因提取出来后转入猪,以求改善猪肉的脂肪酸组成。该项目的实施,证实了植物的基因可以在动物体内得到正常表达。实验中,从菠菜的根上将控制产生饱和脂肪酸―――亚油酸酶(FAD2)的基因提取出来,置入猪的受精...
  • 夏季菠菜怎样高效栽培
    夏季菠菜怎样高效栽培
    一、选择适宜的耐热品种。在30度左右的高温下仍能正常生长,并且每亩产量可达3000千克公上。二、浸种催芽。若在6月上中旬种植,可直接播种。7月份种植,气温升高,出苗较困难,要用井水催芽。方法是先用深井水浸泡种子1-2...
  • 吃菠菜能补铁吗
    吃菠菜能补铁吗
    首先,菠菜中的铁含量并不高,每100克含2.9mg克的铁(芹菜为6.9mg,是菠菜的2倍多),含铁量很一般;其次,菠菜中的铁属于非血红素铁,身体吸收它时,还要受到食物中草酸、植酸、膳食纤维及多酚类物质等因素的影响,吸收率会很低。而猪肝、...