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大葱营养丰富，辛辣芳香，生熟食皆宜，是常年必备的调味佳品。大葱耐寒抗热，适应性强，适于均衡供应。
大葱怕动不怕冻，大葱的耐寒能力很强，在-10℃的低温下不致遭冻害，在积雪保护的露地能耐-30℃的低温。大葱耐低温，但不宜随意挪动。观察大葱的受冻过程，可在显微镜下看到：当气温降在0℃以下时，大葱细胞间隙的水分结了冰，细胞壁却不受损伤，这时只要不触动它，待温度回升在0℃以上，大葱细胞间隙的冰晶便可慢慢融化，使大葱恢复生机。反之，如果大葱受冻后随意挪动，由于受到人为的机械挤压，细胞间隙的冰晶就会使细胞壁挤伤，待温度回升后，细胞液就会渗溢出来，使大葱腐烂。
大葱冬贮的方法：一、在园圃里就地过冬，把葱埋好，土以手捏成团、触碰即散为好，此时田间持水量为50%―60%。盖土要露出老叶叶尖，随用随刨。二、收获时选晴暖无风的天气起收，露天晾晒1―2天，然后每1―1.5公斤捆扎成束，堆立在能避风吹、防雨雪的庭院角落，7―10天再取出晾晒一次，并覆盖干松土、沙土或盖以草苫。
花椰菜田间管理因栽培季节与品种不同有差别：(l)早熟品种 生长期短，生长前期正值高温干旱应勤施淡水肥，保持良好的肥水条件。定植初期，每3－4天施一次淡水肥，定植成活后，最好每亩铺腐熟垃圾2000－2500公斤，既供给肥分又保护根系。9月后，天气转凉，花球开始发育。重施追肥，每亩30－40％人粪尿30...
659 果树种植教程 农作物种植
特征特性：杂交一代品种，抗逆性抗病性特强，生长速度快，株高55厘米，开展度50厘米，叶色深绿，有腊粉，花球洁白重叠紧密，单球重1-1.5公斤，采收一致，商品性极佳，是10月上中旬上市的顶级花菜品种。栽培要点：上海地区及长江流域6月下旬至7月中旬均可播种，苗龄35天，深沟高畦，施足基肥，亩栽2000-...
2399 种植知识 农业种植禁忌
哈密瓜适宜在沙质土壤中进行种植，且土壤要拥有一定的基础肥力，种植园地的昼夜温差要能够有10摄氏度以上，要有充足的光照来源，这样一般哈密瓜在生长大约3-4个月之后就会成熟，在5-10月间分批次的上市。哈密瓜适宜种植在哪里1、沙质土壤哈密瓜是一种对于生长环境的土壤要求比较特殊的植物，它比起一般的植物来对...
1809 农业种植注意事项 水果 哈密瓜
利用“纸”留住蔬菜水分。叶菜类通常无法久放，如果直接放入冰箱内冷藏，很快就会变黄，叶片也会湿湿烂烂的。保存此类蔬菜最重要的就是要留住水分，同时又得避免叶片腐烂。最简单的方法是利用旧报纸，将叶片喷点水，然后用报纸包起来，以直立的姿势茎部朝下放入冰箱蔬果保鲜室，就可以有效地延长保存时间，留住新鲜。生菜只...
394 种植常识 种植指南
大棚内的光照条件直接影响蔬菜的生长发育、产量和品质。尤其是阴雨冰雪天气，光照较弱。大棚蔬菜光照不足是普遍存在的问题。光照不足，不仅不能进行较为旺盛的光合作用，蒸腾作用也减少，植株生长纤弱，影响蔬菜的产量与品质。因此，采取一些有效的措施改善大棚内的光照条件，对大棚蔬菜的生产是很有必要的。措施是：合理布...
508 农作物种植技术 种植科普
西瓜小拱棚双膜覆盖是在地膜覆盖的基础上再加盖小拱棚，使西瓜地上部和地下部都处于适宜的环境条件，可于6月上旬上市，比露地栽培早30-40天成熟，比单纯的地膜覆盖早15-20天成熟；而且在头茬瓜采收后，还可继续生产二茬瓜，大大提高产量，一般单产3500-4000公斤；由于上市早，产量高，产值是露地栽培、...
1802 种植技术大全 农作物种植知识
红宝石无核葡萄结实率、坐果率较高，果粒均匀、易着色、果肉硬脆、风味佳、早熟丰产、适应性强。2000年我们在日光温室大棚内连续进行了栽培试验。5月5日果实成熟，比露地提前62天，平均株产4.5千克，每亩产果3000千克，2002年平均株产4.8千克，亩产量达3500千克，经济效益明显，栽管容易。一、基...
661 种植技术大全 种植指南
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