植物资料网讯：2006年全国苹果产销分析和市场协调会议8月29日在青岛召开，南京农贸中心股份有限公司代表在发言中主要观点是首先要搞清今年的苹果销售是供大于求还是求大于供。今年苹果的价格是10年来最高，南京农贸中心额统计数据显示，2005年1至6月苹果的销量为2000万公斤，而今年1至6月苹果销量为1500万公斤，减少了500万公斤。价格方面，2005年1至6月，苹果的进货价格每公斤平均在2.46元左右，而今年1至6月苹果的进货价格每公斤达到了2.81元，批发价格则到了每公斤4.39元，所以，可以说今年的苹果的供应量减少，导致了苹果价格的上涨，苹果市场在今年上半年主要表现为买方市场。
作为苹果销区他们提出如下观点：
1.今年价格不会再一路上涨。
2.要加强互动，第一是产区与销区的互动；第二是经销商与销区的互动，第三是销区与果农的互动。
3.要做到“三适”，即“适时”“适度”“适量”具体指适时销售，这是针对果农来讲；适度（收购）价格，第三是要适量贮藏。
另外，提出几点市场趋势：
1.市场对优质果的需求上升，同时优质果可降低物流成本。
2.对特种水果的需求上升。
3.对品种多样化需求上升。比如能否做到鲜榨果汁。（刘登亮）
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