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小枣各地都有，惟独北京密云县田各庄所产的金丝小枣最佳，畅销国内外市场。其特点是皮薄、肉厚、核小、含糖多、无虫蛀等，且越小越名贵。是着名果脯金丝蜜枣的原料。把小枣掰开，轻轻一拉，从金黄色的枣肉内可拉出无数道金丝，故名密云金丝小枣。
枣也称为大枣、红枣、中国枣，属于鼠李科，是由野生酸枣演化而来。据考证，中国栽培枣始于七千年前，到二千年前的汉代，枣的栽培已遍及中国南北各地。
密云金丝小枣色泽殷红，果实小，果皮薄，果汁较多，味道极甜，即可鲜食，也可晒制干枣。干枣肉厚且富有弹性，枣核很小，剥开果肉可拉出许多金黄色的糖丝，与鸭梨、核桃并称密云三宝。
金丝小枣含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、维生素a、c、b1、b2、及维生素p、果酸等20多种营养物质。据测定，每百克小枣果肉中含糖65.9克，热量200千卡，vc380-600毫克，是苹果的70倍，含蛋白质3.3克，脂肪0.4克，粗纤维3.1克，钙61毫克，铁1.6毫克，磷55毫克、抗坏血酸380毫克，特别是维生素含量是百果之冠，故有“天然维生素丸”之称。
目前，正是马铃薯薯块膨大的关键时期。随着汛期到来，高温高湿下极易发生晚疫病等，同时地下害虫为害也逐渐加重。因此抓好田间管理显得尤为重要。第一，及时浇水追肥。薯块膨大期是马铃薯地下块茎迅速膨大的关键时期。如果此时期供水不及时，不仅影响薯块的膨大，也容易使薯块表皮老化，影响商品性。因此，要注意保持土壤含...
1349 果树种植指南 果树种植教程
芹菜是比较常见的蔬菜品类，有着独特的气味，用来烹饪各种菜肴都是非常好吃的，市场需求在不断攀升，吸引了许多农民朋友前来种植，芹菜属于喜冷凉作物，要种植出高产的芹菜，应该注意哪些方法呢？接下来一起了解下吧！1、整地施肥种植芹菜，应该选择富含有机质、保水保肥能力强的土壤，结合整地，保证土壤的通透性，然后进...
1156 农业种植教程
一、葱蓟马又名小白虫、烟蓟马。成虫和若虫以锉吸式口器吸食叶片内汁液，使葱叶形成许多细密的长形黄白色斑点，严重时叶片枯黄变白，扭曲，枯死，下垂，严重影响大葱的产量和品质。1、发生规律。葱蓟马全年都可发生，1年发生3-10代。以成虫或若虫（成虫为主）在大葱的叶鞘内和土缝、落叶中越冬，或在杂草株间和有草、...
2397 种植指南 蔬菜种植指南
福建省仙游县农业局、福建省农业科学院果树研究所（邮编：350013，电话： 0591-87573907）等单位共同引进的柿子新品种“次郎”，前不久通过了福建省品种认定。该品种果实为扁方圆形，成熟果实果皮橙红色，果皮较薄，果粉多；果肉松脆；肉橙黄色，褐斑小而少；汁液较少，味甜，品质上乘。维生素C含量5...
1746 蔬菜种植知识 农作物种植管理
现在餐桌上菜的种类是越来越多了，菌类食物受到很多人的欢迎，像草菇就备受人们的喜爱，它的维生素含量较高，能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力，同时口感也极好。那若是打算种植草菇的话，要怎么挑选菌种呢？如何进行栽培？下文小编会详细给大家讲到。一、草菇菌种怎么挑选？1、优良的草菇菌种,以草料培养基制种过冬(...
2482 种植技巧
冬瓜是人们喜食的一种食疗保健蔬菜。但由于受季节的影响，北方地区冬瓜主要在7—8月才开始供应市场。而利用双层拱棚加多层覆盖高密度吊架栽培小型冬瓜，可较常规栽培早上市50多天，且采收集中，产量高，每亩可密植2200株左右，产量达5000公斤以上。1、品种选择选用耐低温弱光、易坐果、节间短的早熟品种，如北...
2291 果树种植指南 果树种植教程
最近有不少地方瓜农反映前期西瓜坐瓜难，后期又出现畸形瓜和瓤色异常等情况，影响了西瓜产量和商品性，损失较大。据了解今年西瓜出现坐果难，果实发育异常的情况不仅安徽省有，湖南、河南、山东、河北、山西等省发生也较为普遍，不同的品种也都有发生（畸形瓜圆果形品种发生少），其主要表现是：结果期雌花少，座果困难，空...
1197 种植技术 蔬菜种植指南| 留言与评论（共有 0 条评论） |
