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材料和做法豆腐1块，甜椒1个，海带50克
辅料：折叠淡色酱油10克，姜2片，葱2根，肉清汤、料酒、白糖各适量
制作：折叠1.豆腐切小块;甜椒清洗、切片;姜清洗，切丝;葱清洗、切末;海带清洗切条。
2.把淡色酱油，冷水1/2杯放入碗中调均匀，过滤备用。
3.锅中倒入肉清汤3 原料(14张)杯煮开，放入豆腐、甜椒及海带，加入料酒1大匙和姜丝煮滚，再加入第二步骤中调好的料煮开，熄火拌匀，最后放入1小匙白糖，再煮开撒上葱花，即可盛入大汤碗中端上桌。
温馨提示：折叠1、吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸)，也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收!
2、患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情!
3、孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍小。
以上就是海带豆腐汤的做法的简单介绍了，希望本文能给大家带来帮助。如果还想了解更多，可以到农村创业--豆腐频道，查看更多豆腐的信息。
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