食用菌病虫害 | 黑木耳杂菌和害虫的防治措施

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  食用菌加工贮藏 | 食用菌菌种的制作与保存技术

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  食用菌栽培种植 | 蛹虫草栽培：菌种选育与复壮技术

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  食用菌病虫害 | 姬菇病虫害防治方法

  姬菇栽培过程中发生的病虫害主要有木霉、青霉、链孢霉、菇蚊及菇蝇等，防治应做到预防为主，综合防治。1、搞好环境卫生，清除棚内外及周边的杂草、杂物；2、使用无污染、未霉变的新鲜原料，使用前暴晒1-2天，培养料要充分发酵腐熟，减少污染源；3、及时检查，及早发现，发现污染菌袋应单独摆放，并用15%的克霉灵注...

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  食用菌栽培种植 | 食用菌母种简易保存法

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  食用菌栽培种植 | 平菇深加工三法

  一、平菇干的制法 平菇含水分较多，所以关键要经过烘烤。入烤前，将鲜菇摊排于烘筛上，在太阳下面烘晒半天，同时将烘烤设备预热至40℃左右，以排出内部温度。入烤时，按菇体大小、厚薄不同分开排筛，菇柄朝下;菇体较大应切片。将大菇放在下层，小菇放在上层。控制初期温度在35℃左右，烘1～2小时后，调温度至45～...

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  食用菌加工贮藏 | 灰树花的采收和贮运技术

  灰树花是食、药兼用蕈菌，夏秋间常野生于栗树周围。子实体内质，柄短呈珊瑚状分枝，重叠成丛，其外观，婀娜多姿、层叠似菊;其气味、清香四溢，沁人心脾;其肉质脆嫩爽口，百吃不厌;其营养具有很好的保健作用和很高的药用价值。下面为大家介绍灰树花的采收和贮运技术。1、灰树花采收的时间灰树花由现蕾到采收的时间与子实...

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  食用菌基地 | 贵州碧江区六龙山乡：林下生金 香菇市场“钱”景广

  3月30日，贵州碧江区六龙山乡牛场村香菇基地里，一朵朵香菇从菌棒中窜出，长势喜人，村民们正忙着采摘、分拣菌菇。林下仿野生种植香菇，成本低、产量高、品质好、口感好、效益好、收益高，是一举多得的好项目。去年，该乡引进铜仁市碧江区绿怡菌业有限公司发展菌菇产业，按照“龙头企业+村集体经济+农户”的模式，打造...

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