瘟病又称糜烂病或青枯病，为姜的主要病害，漫衍普遍，出现广泛，栽种地域都终年形成，以南边栽种区病发严重。一样平常病株10％～30％，严重地块病发率可达60％～80％，常发生植株成片坏逝世糜烂。
[症状]此病主要伤害地下茎及根部，病发后肉质茎初呈水浸状，灰黄色至黄褐色，今后外部组织逐步硬化糜烂，仅残留表皮，挤压病部便可渗透污白色菌液，披发臭味。根部受益亦呈淡黄褐色坏逝世，最初糜烂。地上茎被害呈暗紫色，外部组织变褐糜烂，最初仅残留丝状维管制。叶子感病，叶色淡黄，边沿卷曲并逐步萎蔫，终至全株下垂枯逝世。
[病发纪律]病菌主要随种姜越冬，成为远间隔流传和田间病发的初侵害源，也可随根茎及其他病残组织在泥土中越冬。栽种带菌种姜，苗期便可病发，成为年夜田病发的中央病株，经由过程浇水、雨水、田间流水和地下益虫流传分散。病菌由根茎伤口侵入，经薄壁组织进入输导组织，敏捷致全株病发。时晴时雨、低温高湿、地温变更猛烈有益病发。寄主扩展期下雨多、雨量年夜病害严重。素日每次年夜雨或暴雨后5～10天即泛起病发岑岭。其它，泥土黏重、阵势低洼、多年轮种或地下益虫重和治理不当产生根伤和偏施氮肥等均有益于病害的出现与成长。种类间抗病性不一样显着。
[防治和治疗要领]1．种窖在贮姜前喷洒47％加瑞农可湿性粉剂400倍液，或40％福尔马林80倍液消毒灭菌。选用无病姜留种，种姜单收单贮，贮前适当晾晒。2．宿疾地域轮栽换茬，最好实验水旱轮做。或在盛夏深翻整地后划.分施生石灰和碎稻草4500～7500千克/公顷，耕翻均匀后灌水覆地膜10―20天举办低温灭菌。3．选择阵势高燥，易排易浇的地块，接纳高垄或高畦合营地膜栽种。增施磷肥、钾肥，有前提的外行间包围遮荫，掌握病发。4．随机应变选用抗耐病种类，可选用浙江铁杆青、临平小型姜、新昌小型竹边姜、义鸟首姜、广东细肉姜等种类。5．种姜消毒灭菌，栽种前可选用47％加瑞农可湿性粉剂500倍液，或0．5％盐酸溶液浸种24―48小时后晾干收获。6．扩大期增强治理，雨后实时排水，防止洪流漫灌。发明病株实时挖除，病穴喷浇药液灭菌。须要时周全举办药剂防治和治疗，可选用47％加瑞农可湿性粉剂400～500倍液，或25％噻枯唑可湿性粉剂600―800倍液，或77％可杀得可湿性粉剂，或77％丰护安可湿性粉剂400―500倍液，或50％多丰农可湿性粉剂600倍液，或新植霉素、农用链霉素、硫酸链霉素5000倍液喷雾及浇根。
