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19日，来自大青山蔬菜瓜果批发市场的监测显示：在该市场销售监测的61种蔬菜，上周平均价格为5.13元／公斤，环比上涨2.6%，同比上涨3.6%。与前一周相比，有31种蔬菜价格上涨，25种蔬菜价格下跌，5种蔬菜价格持平。
上周增幅最大的五种蔬菜为：绿萝卜、莲花菜、白萝卜、泡椒、苦瓜，平均价格为1.24元／公斤、1.36元／公斤、1.6元／公斤、6.36元／公斤、12.8元／公斤，上涨幅度为47.6%、36.0%、27.0%、23.3%、23.1%。
价格下跌幅度最大的五种蔬菜为：茼蒿、芥兰、西兰花、豆角、菜花，平均价格分别为6.56元／公斤、6.2元／公斤、6.4元／公斤、6.24元／公斤、2.76元／公斤，下跌幅度分别为25.5%、16.2%、15.8%、14.5%、13.8%。
价格持平的蔬菜有5种，分别为芋头、土豆、白皮蒜、生姜(新)、上海青，平均价格为5.0元／公斤、1.4元／公斤、5.04元／公斤、6.0元／公斤、4.52元／公斤。
夏天来了，许多家庭都会食用苦瓜，因为人们都知道它能清热去火，不过不仅如此，根据最新的研究表明，苦瓜中还含有人体需要的大量的营养素，比如胡萝卜素、蛋白质以及维生素等，经常使食用苦瓜对身体健康很有帮助。但是多数人都是把苦瓜做成菜肴食用，99%的人却不知道其实苦瓜用来泡水喝才是最好的，这样可以清热解毒，还...
2682 苦瓜 苦瓜行业资讯
随着气温的降低，柚子开始全面上市霸占秋冬水果市场了；每到秋冬天，柚子一直是最畅销的水果，无论是红心柚还是沙田柚，都有市场基础；柚子一般在我国的河南一带大面积栽培，湖南以及长江以南地区也有部分品类的柚子非常出名！作为季节性水果，柚子的果肉自然是深受喜爱了，那么您知道柚子皮的功效与作用吗？哪些人不能吃柚...
1125 种菜禁忌 蔬菜种植百科
韭菜采用棚室种植，当地温回升到2～3℃时，地上部就开始成长，气温在10℃以下时，成长较慢，但叶质充实，叶肉厚，达到12～24℃时，成长旺盛，产量高。棚室在低温时可经过人工保温增温办法提升温度，在高温时可经过人工放风办法下降湿度，使室内温度维护在适宜韭菜成长的范围，韭菜旺盛成长期维持较高的湿度，不仅产...
2517 蔬菜种植知识 种菜技术
茄子是很多朋友都喜欢的蔬菜，种植的比较多，今天就和大家分享一下茄子为什么要催芽？常用的催芽方法有哪些？ 茄子催芽是指将茄子种子放置在适宜的温度、湿度、氧气等条件下，培养使种子发芽的过程。由于茄子种子出芽对于温度、湿度、透气性等条件要求较严格，如果将处理过的种子直接进行播种，往往造成种子在苗床上发芽和...
303 蔬菜种植技术要点 蔬菜种植百科
番茄“小叶病”有什么症状？怎么有效的防治番茄“小叶病”呢？不要着急，接下来就由小编详细的为您介绍下番茄“小叶病”的防治方法，帮助大家更好的种植番茄。 番茄“小叶病”的防治方法： 番茄“小叶病”主要表现为植株矮小，嫩枝前端叶片小且向上直立，失绿现象明显。这是由于番茄缺锌而引起的症状。而且，缺锌的番茄结...
1724 种菜教学 蔬菜种植常识
莴笋属菊科植物，耐热、耐寒，一年四季均可种植。秋天种植莴笋，成长期短，供应市场，具有较高经济效益。 1．田块及品系选择：莴笋适应性广，根系浅而密集，多分布在20―30cm土层内。种植上要求土壤PH值中性、肥沃、排灌方便；早秋品系有青挂丝、白挂丝、春秋大白皮、春秋二青皮等。 2．育苗：早秋天种植播...
1687 蔬菜种植教学 蔬菜种植技巧
一、病征生菜褐斑病与黑斑病都以为害叶片为主。褐斑病的叶斑表现两种症状：一种是初呈水渍状，后逐渐扩大为圆形或不规则形、褐色至暗灰色病斑，直径2～10毫米。另一种是深褐色病斑，边缘不规则，外围具水渍状晕圈。受害叶片斑面上着生暗灰色霉状物，严重时病斑互相融合，至叶片变褐干枯。黑斑病又称轮纹病、叶枯病，在叶...
1781 生菜 生菜病害防治
2月10日，山东省宁阳县伏山镇李正“家庭农场”的蔬菜大棚内温暖如春，几名群众正在给长势喜人的早春芸豆系绳搭架子，忙着不亦乐乎。“今年‘春脖子’短，气温比往年普遍偏高，我们从大年初一就开始忙活起来，估计这茬芸豆三月底就能上市了，能连续采摘三四...
2432 芸豆 芸豆行业资讯
红菜苔幼芽云菜台、紫菜苔，它的栽培历史长久，早在千余年前就已负盛名，是我国特产蔬菜，它的栽培时间不一样，栽培出的红菜苔味道也就不一样。那么红菜苔该怎么栽培呢？一起来了解了解吧。1、播种时间一般在7月至9月下旬不知，最佳播种时间为8月下旬，播种时间越早，育苗就越困难，定值后死亡率也比较高，产量低，产出...
1493 蔬菜种植技术要点 种蔬菜技术
育苗前种子处理：苦瓜种子种皮坚硬，穴盘育苗前需要提前催芽。一般将种子在26～30摄氏度温水中浸泡48～72小时，然后用布包好置于32～35摄氏度的环境中催芽。当出芽率达到60%的时候即可播种。也可利用种子钳将苦瓜种子捏开一小口，然后进行催芽，可促使发芽。 穴盘用土要消毒 消毒是减少苦瓜小苗病虫害...
2141 蔬菜种植知识 蔬菜种植技巧
七月的巴中，骄阳似火，当人们四处搜罗清热解暑良方时，当地盛产的清热食材——芦笋闯入了人们视野。据悉，恩阳区自成立以来，一直把芦笋产业定位为新区发展和村民脱贫致富的农业支柱产业，目前，当地芦笋种植面积近3万亩。上八庙镇作为恩阳种植芦笋的核心区之一，芦笋种植面积3000余亩，其农...
2481 芦笋 芦笋行业资讯| 留言与评论（共有 0 条评论） |
