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1．栽培防治。要采用先进的栽培措施，进行科学管理，尽量满足食用菌对温度、湿度、营养、空气、光线等的要求。在有效栽培期内，力争早发、发足、发好菌丝，为早出菇、长大菇打好坚实的基础。出菇后，调节好温、湿、气，进行以壮菇为中心的管理，达到减轻病虫危害的目的。
2．化学防治。①搞好环境卫生。栽培场地要远离仓库、饲料间、鸡棚等病虫传播源。栽培场所除用清水冲洗干净外，还要用10％浓度的石灰水喷洒于四壁及地面。接种前一天，关闭门窗，用40％甲醛熏蒸，培养室外墙四周用0．5％敌敌畏溶液喷洒驱虫。②床架、用具药物消毒。栽培食用菌的床架、用具都应进行严格的药物消毒。可用1％的高锰酸钾溶液洗涤或用3％--4％的石碳酸溶液喷雾消毒。③培养料消毒。生料栽培，加0.5％的多菌灵可抑制霉菌。堆料场地先用水冲洗干净，然后用0.5％敌敌畏溶液或3％--4％石碳酸溶液等喷洒，防止病虫发生。④采菇结束后彻底消毒。食用菌栽培结束后，对菇房和菇床以及其它用具要进行一次彻底消毒。除药物消毒外，有条件的用70℃温开水浸洗，以杀死真菌及线虫、螨类等病虫。
危害秋蘑菇的“三虫一病”是：螨虫、跳虫、菇蚊和有害疣孢霉。现将这些病虫害为害特点与防治方法叙述如下。 一、螨虫为害状 在发菌过程中，如发现菌丝有退菌现象，如绒毛状菌丝减少，索壮菌丝增多，菌丝表层见到有粉红色或有白色发亮点，则为菇床出现螨虫。当用放大镜所看到的范围内存在３～５只螨虫时，即达到防治指标。...
692 食用菌种植 菌类病虫害防治
草菇折翅菌蚊（Allactoneuta valvaceae）属双翅目菌蚊科。它是草菇、平菇上的重要害虫之一，在北京、湖北等地危害严重。幼虫取食菌丝和培养料，影响菌丝生长和菇蕾扭结，子实体被害后形成不规则的孔洞，并在菇体上拉丝结网，在幼虫爬行和取食之处还留有无色透明的黏液,干后可见光亮的液迹,严重影响...
2049 木耳 食用菌药品牌
1.选料和处理。选形态正常，色泽洁白或微黄，无霉变，无斑疤伤的鲜猴头菇为原料。菌丝不超过0.8厘米，直径不大于5厘米为最佳。收后切去根蒂，清除粘附在菌刺上的碎屑和杂质，立即浸入2%食盐水中，要尽快加工。2.热烫。在锅中放入清水，再加入适量柠檬酸，将猴头放入煮沸5～6分钟，捞起，迅速用冷水冲凉。对个体...
2261 食用菌种植 食用菌种栽培技术
二级种的基本特征，就是菌丝浓密度、洁白度与一级种基本相同，瓶口处的空间，根据品种不同，有的被气生菌丝占领，有的露出接种块，甚至有的品种的接种块趋向于萎缩；打开瓶口后，菌丝特有的菌香味很是浓重。各食用菌品种二级种的基本特征如下。双孢菇：双孢菇常用发酵过的粪草或谷粒做二级种的基。菌丝灰白、清晰，微带蓝色...
1898 食用菌 蘑菇种植教程
春季银耳栽培大多数是绿霉为害，也有部分根霉、毛霉污染，而链孢霉极少。绿霉、毛霉、根霉常发生在菌袋接种穴边，或接种后９－10天两穴菌圈接头时，在菌丝前端出现，也有在袋壁出现。绿霉也发生在子实体上。使耳片霉烂。链孢霉多发生在袋口扎缝隙。造成污染原因主要由于料袋灭菌不彻底，无菌操作不严，袋膜破孔，菌种不纯...
1580 食用菌种植教程 食用菌病害与病因
用整麦秸装袋培育平菇，生物学效率可达200%，并且品质和口感优于用棉子壳栽培的平菇，接近于野生平菇的品质。现将其技术要点介绍如下，以供参考。 1.原料处理 将麦秸捆成2.5千克的小捆，放于3%的石灰水中浸泡20分钟，捞出沥干多余的水分，然后堆料。若是用联合收割机收打的麦秸或用打麦机收打的麦秸，事先...
502 菌类 蘑菇种植指南
一、链孢霉。又名脉孢霉。无性阶段属丝孢目，球壳菌科；有性阶段是一种子囊菌。危害菇的是粗糙脉纹孢霉和面包脉纹孢霉。菌丝白色，疏松，有分枝和隔。分生孢子梗为双叉状分枝。分生孢子串生，球形至卵圆形，桔红色或粉红色。子囊壳簇生或散生，近球形或卵形。子囊圆筒形，内有8个子囊孢子。链孢霉分布广泛，空气、土壤、腐...
939 食用菌种植 食用菌药使用方法
舞茸出菇期较长，特别是贯穿整个高温夏季，时常发生病虫侵害，在坚持“以防为主、综合防治”的同时，通常还可采用如下应急防治措施：1.发现局部杂菌感染时，通常用铁锨将感染部位挖掉，并撒少量石灰水盖面，添湿润新土，拢平畦面，感染部位较多时，可用5%草木灰水浇畦面一次。2.发现虫害，用...
737 食用菌杀虫药有哪些 食用菌种植教学
草菇菌种具体鉴定方法为： 一、用来栽培的菌种，菌龄在30天左右，菌丝粗壮浓白，菌丝上有浅褐色的厚垣孢子，拔掉棉塞后能闻到草菇的香味。这种菌种属优质菌种，播种后吃料快，长势旺。如果厚垣孢子很少，说明菌丝尚幼嫩，可让其继续生长一周再用。 二、菌种菌龄超过40天后，气生菌丝过度密集，开始出现菌被，表面呈现...
2361 菌类 蘑菇种植方法
目前我国登记可用于食用菌上的农药种类还不多，列于下表：药名 登记号 登记菇 防治对象 毒性 使用方法与用量5%氟虫腈 （锐劲特） LS2001918 食用菌 菌蛆 低毒 每100米2喷雾1.5~2.0克50%咪鲜胺 LS2001627LS20001214 蘑菇 褐腐病 （湿泡病） 低毒 喷雾0.4~...
2578 食用菌种植教学 食用菌药使用禁忌
1.四孢蘑菇：四孢蘑菇，又称大肥菇，是一种中温型蘑菇品种。该品种菌丝生长适宜温度20～34℃，最适温度25～27℃，子实体生长发育适宜温度27～29℃，高于30℃或低于26℃均不利出菇。 2.草菇：草菇是高温型食用菌，在生长发育中对温度的要求相当敏感。栽培季节应选择在日平均温度稳定在23℃以上时进...
395 蘑菇 食用菌种植方法
改革管理方法 改变目前夏季长期灌水降温的管理办法，采用菇蕾发生前灌水，出菇期间根据土壤和空气湿度的需要，采用喷水的办法，保持土壤有干有湿;在栽培场的土温超过23摄氏度和气温超过2 6摄氏度时，不要采用敲击菇筒的“惊蕈”办法强迫出菇，因为目前尚无在26摄氏度可正常出菇的高温菌种...
1771 食用菌种植教学 食用菌病害诊断标准
1、采后解决 （1）选菇：野外采摘的牛肝菌有时会混有杂菌、杂物，加工前要细心精选，将不同品种的牛肝菌进行分类，分别加工，以保证加工产品的纯正。 （2）摊晾：雨天或阴天采摘的菇体含水量高，要在通风单调处摊晾3—5小时，以下降菇体水分。采后不能及时加工的牛肝菌也应在通风处摊晾。 （3）去杂：...
2368 食用菌种植教学 食用菌种植知识
1、工艺流程 原料选择→整理分级→烫漂→冷却→沥水→装袋→速冻→低温贮藏。 2、原料选择与分级 平菇原料应新鲜完整，色泽正常呈灰白色，菇盖边缘裂纹浅，菇盖直径3厘米以上，菇柄长度剪成1厘米。剔除腐烂变质的菇体，去除培养料杂质。用流...
2519 食用菌种植技术 食用菌种植方法
(1) 发菌污染①毛霉：这是最常见的一种病害。一种好湿性真菌，接种时间不长，便在菌袋口长出灰白色、粗壮、稀疏的气生菌丝，菌丝生长很快。毛霉广泛存在于土壤、空气中，对环境的适应性极强，在接种过程中，若不注意无菌操作或搞不好环境卫生，则极易发生毛霉，毛霉在潮湿条件下生长迅速，若遇阴雨连绵天气，或接种培养...
2261 木耳 菌类病虫害图片| 留言与评论（共有 0 条评论） |
