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1、要用足培养料。每亩用干料3000-4000kg以上，这是高产的基础。
2、要用混合料。单一培养料栽培，其产量往往较低。如以谷壳为主要栽培料原料可以考虑添加木屑、竹屑、竹绒等含木质素较高的原料，有条件的添加其他食用菌如香菇、木耳、杏鲍菇、茶薪菇的废弃污染料。
3、要增加培养基的含氮量。氮素不足是竹荪低产的重要原因之一。增加培养料的氮源，是提高竹荪产量的重要措施。可在培养基添加牛粪、鸡粪、鸭粪或者尿素。一般尿素的添加量最多不超过总干料的1.5%，禽畜粪的添加量不超过总干料的20%，另在发酵过程中，添加1%左右的碳酸钙。
4、要改生料栽培为发酵料栽培。经过发酵的培养料有利于竹荪菌丝的分解，可以 分解菌丝体养分的积累，进而提高产量。同时发酵过程还可以杀死培养料中的螨类等各种害虫，保障菌丝的正常生长。一般发酵40天时间，其中翻堆3次 (每10天翻堆一次)。发酵结束后要确认培养料无氨味后方可下料播种。
鲍鱼菇（Pleurotus abalonus），又名鲍鱼侧耳、台湾平菇，自然发生于夏天高温季节，所以也称高温平菇。在炎热的夏季，大部分食用菌无法生长，而它却一枝独秀，丰富了市民的菜篮子，增加了菇农的收入。由于它可以利用多种作物秸秆等原料在夏季进行栽培，而产品又比较容易保存和运输，所以有广阔的发展前景...
1621 食用菌种植技术 蘑菇种植教程
猴头菇又称猴头蘑、猴头菌或刺猬菌。它是齿菌科、猴头菌属，野生或人工栽培的食用菌类、名特蔬菜。以子实体供食用。常见的有猴头菌、假猴头菌和珊瑚状猴头菌等三种。产于黑龙江、吉林、内蒙古以及河南、云南、贵州和湖北等地。野生在每年6月至9月采摘，供干制或鲜销。人工栽培的四季均可上市供应。（一）采收要求当子实体...
2291 食用菌种植 蘑菇种植指南
育菇场地选择如选择在阴暗、通风不畅或不卫生的场所种植，以致杂菌污染严重，平菇不能正常生长而失败；有的虽免强发菌，但因出菇期空气流通不畅，二氧化碳含量过高而中毒受害，不能出菇或形成畸形菇。所以，种植平菇首先要选择通风条件好，并有散射光的场所进行，并保持清洁卫生，抓好消毒措施。初次种菇场所，应采取石灰水...
2393 食用菌杀虫药有哪些 食用菌种植
1.蜡质层与菌丝长势的关系：蜡质层是菌丝经充分交织后，在交织物周围出现的白色或浅白色的液体逐渐变硬而成。其液体是由菌丝细胞所分泌，因此在滑菇的发菌阶段，菌丝生长旺盛，细胞代谢所分泌的液体也越多，生成的蜡质层也就越厚；反之，菌丝生长较弱，其蜡质层就越薄，在有杂菌污染的部位，很难形成蜡质层。因此蜡质层的...
2364 食用菌种植教程 食用菌种植科普
一、秀珍菇病虫害的预防1．环境方面：菇房和床架事先要经过严格的灭菌杀虫，种菇期间应当尽可能做好保温保湿和通风透气工作。2．原料方面：培养料的质量要符合要求。不能采用被雨淋过的.霉烂的和发酵的原料，在处理原料时，要掌握好培养料的PH值。3．管理方面：在日常管理工作中要认真细致，要多检查、勤观察，及时发...
1364 食用菌药使用禁忌 食用菌
食用菌生产过程中虫害（菇蚊、菇瘿、跳虫、螨类、线虫类等）的防治是让菇农头痛的事。现向菇农朋友介绍几种巧治食用菌虫害的方法，供菇农们参考。 1.尽量采用发酵或熟料栽培，控制培养基地内虫口；双孢菇的栽培床要采用发酵料。拌料时加入0.5％食盐、3％石灰、50％～8％草木灰等，有较好的驱虫和预防效果。 2....
1806 木耳 食用菌药使用禁忌
杏鲍菇是我国近几年新发展起来的食用菌种类之一，由于其生产周期短、见效快，效益相对较高，在农村种植结构调整中非常受欢迎，种植面积在不断扩大。杏鲍菇其栽培技术尚未普及，在生产中遇见的一些问题，常常会给生产造成巨大的损失，因此必须给予注意。下面仅就生产中遇见的问题及其发生的原因和大家交流一下。1、菌袋在发...
2879 木耳 食用菌药品牌
食用菌生产中，PDA培养基是应用最广泛的一种母种培养基。在制做过程中，经常出现沉淀现象，在斜面尾部出现灰白色沉淀，影响菌种外观形象。经过多坎试验，总结出以下几种原因及处理方法。1、水质硬度过高，在煮汁及高压灭菌过程中，水中杂质产生沉淀处理方法：培养基制做之前，先用络台滴定法测定水的pH值及硬度，将p...
256 木耳 食用菌种栽培技术
1.母种生产①培养基配制的操作程序培养基配方（PDA）马铃薯去皮200克，葡萄糖20克，琼脂20克，磷酸二氢钾（KH2PO4）2克，硫酸镁（MgSO4）0.5克，维生素B1 10毫克（一片），水1000毫升。②分装试管 ③做棉塞 ④灭菌 ⑤摆放斜面试管（冷却） ⑥接种 ⑦培养（25℃±1℃）...
633 食用菌种植教程 蘑菇种植指南
一、密接种 增加椴木的发菌点，发菌点多发菌面积就大，可在较短的时间内使菌丝浸透椴木。椴木与外界进行气体交换主要靠吸收水分和蒸发水分，干湿交替的水分运动能使椴木内部得到充足的氧气，使菌丝深入椴木吃料，从而加速椴木成熟，减少受杂菌感染的几率。 二、深接种 种穴深则装菌多，有利于防旱，可使种穴底部种块受外...
2293 食用菌种植教学 食用菌种植知识
蘑菇锈斑病又叫褐斑病，细菌性斑点病。其病原菌是一种嗜酸性的假单孢菌属的托兰斯假单孢菌。经昆虫、器具、工作人员的手等媒介进行传播。在菇床覆土pH值5．5以下，通风不良，湿度过高，喷水后菌盖始终粘湿的情况下发病严重。其症状是：一般只侵染蘑菇菌盖的表皮层，使其起初出现黄褐色似铁锈状大小不一的斑点，后来逐渐...
2895 食用菌种植教程 食用菌病害与病因
夏季林间栽培黑木耳，正常情况下应出3茬耳，但目前有些头茬耳采收后，没等2茬耳长出就感染了杂菌，造成2～3茬耳产量降低，甚至绝产，影响了效益。一、污染原因1.暑期高温。袋内温度超过38℃，菌体蛋白即变性，导致菌丝死亡，菌丝体逐步变软、吐黄水，在采耳处首先感染青霉菌等杂菌，最后全部感染。2.采耳过晚。采...
579 食用菌种植 食用菌药品牌
食用菌栽培中所用的麦粒菌种因具有营养丰富、透气性好、发菌快、菌丝生长旺盛、接种简便、用种省、播种均匀、使用效果好等优点，成为平菇等生产中最常用的栽培种培养基。但如果麦粒菌种配制不好，尤其是水分过多或蒸煮过度时，会出现培养基发酸、发黏“菌丝生长稀疏、缓慢甚至造成污染”导致制种失...
2389 蘑菇 蘑菇种植教程
食用菌是日常生活中的美味而营养价值较好的菜肴，在农村也广泛种植，也是农民创收的来源，但食用菌栽培中会遇到病虫害，不做好防治就会影响食用菌的质量产品，进而影响收入。做好下面四点能有效防治食用菌病虫害。1、换茬、轮作、切断病虫食源。对于发生过严重病害或虫害的栽培房，不应连续种植相同的品种，以防相同病虫爆...
1706 食用菌种植教学 食用菌病害诊断标准
干燥贮存 香菇吸水性强，含水量高时容易氧化变质，也会发生霉变。因此，香菇必须干燥后才能进行贮存。贮存容器内必须放入适量的块状石灰或干木炭等吸湿剂，以防反潮。 低温贮存 香菇必须在低温通风处贮存，有条件的可把装香菇的容器密封后置于冰箱或冷库中贮存。 避光贮存 光线中的红外线会使香菇升温，紫外线会引发光...
2728 食用菌种植 食用菌种植指南| 留言与评论（共有 0 条评论） |
