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山药不能生吃，有毒。山药的含淀粉量较高，生吃人体没办法消化，而且生的山药也含有一定毒素，对身体不易。
吃山药有哪些注意事项
1、山药中的淀粉含量较高，胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃。
2、山药是偏补的药，甘平且偏热，体质偏热、容易上火的人也要慎食。
3、有些人爱用山药涮火锅，若再配上麻辣小料，那更是热上加热，也最好少吃。
4、糖尿病者不可一次吃过量的山药，食用量较大时应适当减少主食的量。
5、山药中的薯蓣皂苷可以合成荷尔蒙，如睾丸激素和雌激素，因此，男性前列腺癌患者、女性乳腺癌患者都不宜食用。
6、此外，消化性溃疡和肝硬化患者，应选用蒸、炖等烹饪方法，忌爆炒和醋熘。
7、胃肠道不好的人吃山药时，不要同时服用小苏打片等碱性药物，以免小苏打使山药中的淀粉酶失效。
土豆又叫做马铃薯，我国多地都有栽种，也是世界上的主要粮食作物之一，有地下苹果的美称。在我国，土豆常被用来做菜或者配菜，比较受欢迎的有清炒土豆丝和土豆炖牛腩，口味非常独特，深受消费者的喜爱。土豆的营养价值也是比较高的，同时是富含淀粉物质的。今天我们一起来看一下土豆产地在哪里?2019年的收购价格是多少...
609 蔬菜种植知识 种菜技术
1、选择种类：菠菜可分为根茬菠菜、笃志菠菜、春菠菜、夏菠菜和秋菠菜5个种类。是以，栽种冬菠菜应选用刺籽菠菜或尖叶菠菜等耐寒种类。 2、整地施肥：菠菜田应选择土质肥饶、保温保水性好的地块。耕翻前亩施优异农家肥5～6方，复混肥40公斤，精耕细耙，平整造畦。整地时.要留好间距适中的御北风障。 3、合时...
704 蔬菜种植百科 大棚蔬菜种植技术
油麦菜不仅味道特别，营养方面也很出色。油麦菜的营养价值与生菜相近，但高于生菜，同时也高于它的近亲——莴笋。油麦菜的蛋白质含量比莴笋高 40%，胡萝卜素含量高1.4倍，钙含量高两倍，铁含量高33%。油麦菜是绿叶菜中含维生素和钙、铁都较多的，其维生素A、维生素B族、维生素C的含量...
1713 油麦 油麦行业资讯
蛇瓜和丝瓜长的有点像，但是比丝瓜要长的长很多，长的有点像蛇，所以被大家称为蛇瓜。具有很高的观赏价值、药用价值以及使用价值，市场价格一般在5-10元一斤左右，种植效益还算比较高的。那么蛇瓜什么时间种植最好？高产栽培管理4大要点介绍如下：一、蛇瓜什么时间种植最好？蛇瓜种植时间需要根据你所在地区的气候条件...
2388 蔬菜种植技术 种菜注意事项
菠菜高产栽培的新技术在很多地方都被采用，那么菠菜高产栽培的新技术都有什么注意事项呢？下面农化招商网的小编就和大家分享一下菠菜高产栽培的新技术。 在菠菜生产上，给广大农民朋友推荐一种源自德国的纯天然植物生长调节剂“碧护”。由于“碧护”含有多种植物内源激素，能有效调节植物营养和激素的平衡，且与植物有亲和...
372 蔬菜种植百科 种菜教程
一、品系选择 栽培选用高产、优质、抗病品系荷兰七号，每亩用种150千克左右。 二、精细整地，施足底肥 12月中旬扣棚暖地。剔除伤、烂种薯后切块备播，种块大小以20~25克为宜。耕地前每亩撒施土杂肥3000kg、硫酸钾40千克、磷酸二胺50千克，为高产、优质奠定基础。 三、科学栽培 大拱棚马铃薯适...
849 蔬菜种植教学 种菜技术
无公害青蒜苗种植栽培技术一、选择适宜的品种。若栽培伏青蒜苗，宜选择蒜瓣大、生长势强、适应性广休眠期短、发芽早、较抗热的做种蒜；若栽培秋青蒜苗，宜选用耐寒性强的做种蒜；若栽培四季青蒜苗，宜选用抗热又耐寒的种蒜，利用日光温室生产，技术简单，容易操作。二、整畦施肥。选通风阴凉处做畦，蒜畦宽1.5米，畦面比...
1216 蒜苗 蒜苗种植技术
望谟县政府去年10月招商引进的竹荪合作开发项目，在该县省级现代高效农业示范园区之一的大观镇湖开村试种获得成功，鲜竹荪将于今年8月开始采收，目前省内外已有5家客商订货，市场行情看好。该县为加快竹荪产业化发展步伐，带动群众脱贫致富，县政府通过招商引资方式引进贵州织金天丽农业科技发展有限公司，建设规模为1...
2250 竹荪 竹荪市场分析
我国辣椒资源丰富，生产的季节性强，而辣椒又极不耐贮藏，因此，开发新型的辣椒制品会具有很好的发展前景。现介绍几种适于乡镇企业生产和家庭制作的辣椒加工新方法，供参考。一、辣椒脯（一）工艺流程原料选择→清洗→去瓤、籽→切片→护色硬化→热烫→糖制&...
1392 辣椒 辣椒综合| 留言与评论（共有 0 条评论） |
