春天是葡萄萌芽展叶、枝蔓伸长及抽穗、开花结果的季节，增加春天葡萄管理，可提升葡萄产量和品质；
2月中下旬至3月初萌芽期灌催芽水，施氮肥；此阶段有条件的果园应及时全园灌水，以 保证萌芽整齐！而此时正是花芽继续分化和新梢开始旺盛成长的时候，需要大量的物质，因此施用腐熟的人粪尿混掺0.2%尿素，这次施肥量约占全年的15%左右；
3月份至4月份中下旬定梢、抹芽、花穗处理和病害防治和治疗；通过冬天整修后，结果母枝上的冬芽通常都有七八成萌发，此时应该堤防留芽；留芽太多，易浪费物质，树势弱，不利于座果。但若留芽太少，易促发枝蔓旺盛成长严重的易落花落果，因此要堤防抹芽定梢；
抹芽：
通常一条结果母枝上有多个芽萌发时，每隔15-20厘米留一芽，每条结果母枝留2-5条新梢，其余的从基部抹除；抹芽时，一般抹除双芽中的无花穗芽或弱芽，一个芽眼只留一条梢！为 保证产量，也可在新梢长至4-5片叶时，视其头卷丝是否带花穗而决定其去留，但这样浪费物质较多；
定梢绑蔓：
所保留的新梢开花前在花穗以上留5片叶摘心，而无花的稍留8片叶摘心！摘心后，大量萌发副梢，只留顶部1-2个副梢并且留2片叶反复摘心，其余的副梢全部抹除；同时要根据蔓的成长适期绑蔓；
花果穗的处理：
为 保证坐果率，通常用人工办法将花穗1/5的穗尖摘除，花期喷施0.3%硼肥加0.5%尿素；花后5天对于结果较多的果树，进行人工疏果，然后套袋保护；
以上就是葡萄春天管理的关键技术；更多作物栽培种植管理技术和肥料小知识小技巧请关注植物资料网；
