棚里住着“红美人”。春节将至，各种水果热销起来，洪增米家的“红美人”也该“出嫁”了。原来，这“红美人”是洪增米培育出的一种柑橘品系，它又甜又水灵，甚至直接插上吸管就能像吸果汁一样，一口气把里面的汁液吸完的！
普通柑橘在当地，好的也就能卖七、八角钱一斤，而“红美人”售价尽管高达30元一斤，却仍是一果难求。洪增米栽培了两百多亩“红美人”，每年轻轻松松赚到四、五百万元！
这么好吃又特别的柑橘，他是怎么种出来的呢？ “红美人”是如何养成的
最初，洪增米种的也是当地最常见的柑橘品系——象山红。一次，县里组织果农去日本考察，回来的同行给他带了几个又大又红的柑橘，洪增米一尝，非常惊讶！自己的柑橘和它一比，无论卖相还是糖度、含汁量都相去甚远，简直就是“丑小橘”！
“我也得种出这样个大果甜的柑橘来才行！”
为了改善本地老品系，洪增米找来了专家杨大章进行嫁接改良。通过研究挑选，他们选出了南香、大叶尾张两个柑橘品系来嫁接。南香最大特性就是甜度高，能够达到13、14度。大叶尾张则是果汁含量极高，能够达到 60％。
经过以大叶尾张做砧木，以象山红和南香杂交的柑橘树做接穗，成功培育出了水多汁甜的新品系柑橘，专家给它起名叫“红美人”。
给“美人”撑把伞
培育出了新品类，还没等上市，一场突如其来的暴雨就把洪增米变为了“霜打的茄子”。“一半柑橘都损失掉了！”原来，“红美人”虽好，但却喜湿怕涝，连日暴雨侵袭，酿成果蒂滋生细菌，果实大量脱落，这该怎样是好？
洪增米想到了同样怕湿的葡萄，高湿环境极易引起葡萄滋生病菌，所以很多葡萄园会支上棚室、搞设施种植。他便想着，自己能不能给“红美人”也罩个棚室呢？这一试还真行，让柑橘住进棚室里早先，落果征象就没有了，平均一亩“红美人”的产量能达到 3000斤！
镜子照出好容颜
洪增米把新种出的柑橘拿去市场，商家们一看说，这果的含糖量、含汁量完全能够算为一等果，但是要想走精品路线，还得模样再漂亮点。原来，“红美人”质量已经很高了，但洪增米种出的果实颜色却深浅不一，影响了卖相。这同一批种出来的果子，怎么有的通体泛红，有的却浅黄发青呢？洪增米回到果园中认真观察后发现，这些青黄色的柑橘，全都长在树体的下部。
原来，而因为树叶的遮挡，这些下部的果实很难照到日光，光合作用不充分，自然泛黄泛青了。为了给它们供给足够的光照，他在树下铺设了反光膜，像镜子一样将光芒能够反射到下层的果实上。这下，“红美人”们个个果形周正、颜色艳丽，整个橘园的精品果能够达到70％以上。
长个头需要吃“饼干”
见“红美人”销量大好，洪增米又打起了果实个头的主意，他给“红美人”吃了一种当地特有的“饼干”，让果实的个头由原来的三、四两长到了平均五两！这“饼干”究竟是什么呢?想知道？今晚来看节目吧！本期科技苑视频带你看红美人养成记！
