早熟紫菜薹的播种育苗 紫菜薹根系再生力强，适于育苗移栽。早紫菜薹可在7月底至8月上旬播种。宜选择避日晒，便水源，前作未种过十字花科蔬菜的沙壤土作苗床，每666.7平方米苗床播种0.5-0.75kg。播种后覆盖银灰色遮阳网降温保湿，驱蚜防病毒。至移栽前10天撤网炼苗。
坚持床土湿润，3-4天即可出苗。真叶抽出后开始减苗，早先每隔4-5天剪苗一次，准时将弱苗、病苗和杂苗去除，坚持种纯苗壮。至移栽前坚持6-10厘米苗距。每次减苗后薄施人粪尿。苗龄20-30天。栽前2-3天，追施一次清粪水，并喷施一次90％乙磷铝1000倍液和40％乐果乳剂1200倍液，带肥带药订植。一般每666.7平方米苗床可栽大田1-1.3公顷。
早熟紫菜薹的选地、作畦、定值 在符合无公害蔬菜生产条件的基地选排水良好沙壤土，前茬未种过十字花科蔬菜。深耕烤土，每666.7平方米穴施腐熟堆肥2000-2500公斤和腐熟粪肥1500-2000公斤。作成高畦，平整畦面。幼芽4-5片真叶时定值，栽后浇“压蔸”水。栽培密度、株行距为30厘米×30厘米。
早熟紫菜薹的田间管理
早紫菜薹订植后盖遮阳网至缓苗。订植后2-3天需间断在早晚打复水。成活早先，视土壤湿润和天气状况，用淡粪水勤浇保湿润，准时中耕、锄草，促使早发棵，早抽薹。开始抽薹时，肥水要充沛，紫菜薹受旱容易出现病毒病，水多了则易产生软腐病，所以排灌要恰当。
每割一次菜薹，应准时追施一次3-4成浓度的粪肥，以保证肥水供应。收割主薹后，供足肥水，争取第二、三轮侧薹粗壮。追肥也可用氮磷钾复合肥。 紫菜薹的采收 紫菜薹重要以侧薹为重要食用一些，因此主薹应尽量早采，以促使侧薹早发。菜薹在长25-35厘米有2-3朵花开放时采收为佳。
主薹采收尽量依靠基部采，侧薹则在基部坚持1-2个叶腋芽，以保证早先抽发的侧薹粗壮，从而保证后期产量。并切口略斜，以免积存肥水，减少软腐病。 紫菜薹病虫害的无公害防治和治疗技术 紫菜薹的耐热性比菜心要差，而其成长量要大，生育期要长。高温季节易引发病毒病，水分多又易导致软腐病和霜霉病。采收菜薹后留下的伤口也易导致软腐病。因此软腐病的产生严重影响着紫菜薹的产量和质量。病毒病、软腐病、霜霉病是早熟紫菜薹的重要病害。而虫害为害较轻，只要结合治病的同时视状况恰当治虫即可。其详细的无公害防治和治疗技术参照小白菜和大白菜无公害防治和治疗。
