俗话说：头伏萝卜，二伏芥，立秋种白菜。目前又到了栽培秋大白菜的季节了，应适期种好秋大白菜， 保证优质高产。现将秋大白菜种植技术要点介绍如下：
选择品系一般肥水条件好的地块选用高棵、晚、中熟品类；肥水条件差的地块选用矮棵、早熟品系。
施肥整地整地要精细。结合整地，每亩施优质农家肥5000千克，二铵20千克或过磷酸钙50千克，硫酸钾25千克或三元复合肥30千克。整地完毕后作畦，垄宽30厘米，沟宽30厘米，高15厘米。
适时播种秋大白菜播种期一般在“立秋”前后1~2天，即8月8日左右，过早病害较重，过晚产量下降。在垄上按株距40厘米直播（直播不用缓苗）。
田间管理小苗期管理播后浇一水，定苗后视天气状况再准时浇一水，避免高温干旱影响小苗成长。浇水后或雨后准时中耕。
连做期管理亩施人粪尿1000千克或尿素10千克,施肥后准时浇水，早先掌握见干见湿原则。
结球期管理亩追施人粪尿2000千克或尿素15千克，每隔5~6天浇一水，始终坚持土壤湿润，水分供应匀称。采收前8天停止浇水，以免球体水分过大，导致腐烂。
防治和治疗病虫用病毒1号油乳剂500倍液防治和治疗病毒病；用40％乙磷铝300倍液防治和治疗霜霉病；用150ppm农用硫酸链霉素防治和治疗软腐病；用90％敌百虫100倍液防治和治疗跳甲；用国产50%抗蚜威2000倍液防治和治疗蚜虫；用BT乳剂防治和治疗菜青虫。
