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大白菜的中短途调运多以公路运输为主。主要运输工具有汽车、拖拉机或人力、畜力板车。大白菜需用荆条筐或塑料筐包装。寒冬季节运输，整车的上下，均需要有草苫或者被褥进行苫盖，尽量使车内大白菜的温度保持在0℃左右，以保证大白菜的运输质量。
北方的大白菜运往南方的诸省市时，均以铁路运输为主。由于距离远，两地间的温差大，所以要求运输工具要有保温防寒与隔热的功能。采用铁路长途运输，都需要按照一定的操作程序：
1、整修、预冷。采收后随即调运的大白菜，需要事先在田间晾晒整修，然后装筐。入冷库预冷24-48小时，使菜温降至0-2℃。
2、包装。选择有一定支撑性能的竹筐、荆条筐或者料筐，不宜采用编织袋等软包装。
3、调控运贮环境条件。运输途中，要因地区、气候制宜，及时开闭通风及控温设备。既要保持车内适宜的温、湿度，也要随时排除车内湿热污浊的气体，以减少乙烯的的积累。
4、冷链。到达销地后，应尽快将菜运以入冷库中暂存，使运与销的全过程均处在适宜的低温下运作。
前段时间逛菜场，还没怎么看见空心菜的影子。这几天，空心菜渐渐多起来了，不过价格依然坚挺在5元左右一斤。虽然比一般的蔬菜要贵，但总算是常露脸了，可以买回家做“蒜蓉空心菜”吃了。据温州菜篮子农副市场产品批发交易市场价格监测中心数据显示，空心菜自3月25日上市以来批发价格是直线下降...
2539 空心菜 空心菜市场分析
辣椒猝倒病病害在各个地区普遍发生，影响作物的正常生长，农民朋友应及时了解辣椒猝倒病的病原及防治。 辣椒猝倒病的症状，该病除为害辣椒茄科蔬菜外，瓜类、莴苣、芹菜、白菜、甘蓝、萝卜、洋葱等蔬菜幼苗均能受害。秋苗染病时，茎基部呈黄绿色水渍状，后很快转黄褐色并发展至绕茎一周。病部组织腐烂干枯而凹陷，产生缢缩...
782 蔬菜种植知识 蔬菜种植注意事项
蛇瓜原产印度。中国南北均有栽培。日本、马来西亚、菲律宾以及非洲东部均有栽培。其果实供蔬食，体态各异，栩栩如生，稀奇而美观。那么，蛇瓜种子一斤多少钱？如何田间栽培？主要价值有哪些？据了解，蛇瓜种子一斤大概七八块钱的样子，不同地区价格会有所不同。蛇瓜如何田间栽培？1.肥水的管理定植缓苗后施一次促苗肥，可...
2206 蔬菜种植知识 蔬菜种植技巧
柠檬是一种南方栽培的果树，可用于泡茶清除体内垃圾，减少毒素累积，还能达到瘦身目的的一种水果！现在很多人都已经在家里栽培柠檬盆栽了，你知道柠檬盆栽该怎么样栽培吗？柠檬的盆栽技巧； 栽培柠檬盆栽的首先在盆栽用土上下功夫，土质要松软而且肥沃，富含有机质！能够选择含有大量有机质的田园土，或者泥炭土再或者是蚯...
344 种菜知识 蔬菜种植教程
茭白纹枯病主要危害叶片和叶鞘，形成水渍状、暗绿色至黄褐色云纹状病斑。高湿时，病部生稀疏的淡褐色菌丝体，后形成初白色、渐变为黄褐色的小粒菌核。茭白纹枯病发生特点：病原物为半知菌亚门丝核菌属。以25～32℃又遇阴雨天时有利发病；连作田土中菌核多，发病重。茭白纹枯病防治方法：①实行3年以上水旱轮作。②合理...
1769 茭白 茭白病害防治
番茄青皮是影响番茄价值的一个重要因素，今天小编就和大家分享一下寒冬增施有机肥防番茄青皮。 番茄的青皮果是筋腐果的一种，导致番茄青皮果的病因有多种，其中最重要的是施肥不平衡，氮高钾低造成的，过量的施用氮素化肥，钾素相对过少是造成番茄青皮果的主要原因。番茄进入结果盛期以后，遇到不良天气（气温低、光照弱）...
1336 种蔬菜技术 蔬菜种植技巧
竹荪是一种名贵的食用菌，形态绚丽、清香袭人、风味独特，含有丰富的氨基酸、维生素、矿物质等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效，享有“真菌皇后”、“山珍之王”等美誉。据现代医学研究报道，竹荪还具有抗肿瘤、降血压、降胆固醇的功效，是一种珍贵的食药两用菌...
2459 竹荪 竹荪病害防治
温室黄瓜种植的朋友比较多，市场销量也比较好，今天就和大家分享一下温室黄瓜化瓜采取相应措施。 温室黄瓜化瓜采取相应措施： 在温室黄瓜生长过程中，由于栽培管理不当或气候原因，常会出现大量化瓜，这样会严重影响产量和收益。弄清化瓜的原因，采取相应的措施，即可有效避免或减少化瓜的发生，从而提高产量。 1.选择...
2660 蔬菜种植知识 蔬菜种植技巧
先行进入市场的记者询问这两种生姜的区别时，一些商贩明确地说，颜色亮的是硫磺熏制的，颜色暗的是没有熏的。商贩们为了让生姜看起来颜色都比较好看，也更容易卖上价钱，就对差一些的生姜使用硫磺熏制。随着经济的发展，老百姓的菜篮子越来越丰盛，可是这菜篮子里的菜却一而再地出现问题。今年早些时候，江苏南京爆出了使用...
2735 生姜 生姜行业资讯
专家友情提醒，什么农作物施什么样的肥料是完全不一样的，要根椐情况来看，比如土豆施肥时，一定得先了解土豆对肥料的需求量，才能合理的对土豆进行肥料的施用。 土豆幼苗期需肥很少，发棵期吸收量迅速增加，到结薯初期达到最高峰，而后需肥量急剧下降。各生育期吸收氮(N)、磷(P2O5)、钾(K2O)3要素，按总需...
241 蔬菜种植教程 种菜教学
茄子在冬季吃，就算是反季节的作物了，但是在大棚中种植还是可以在冬天吃到美味的茄子的，所以棚室的茄子更要好好的管理，施好肥料，提高茄子的产量与品质，让更多的人体会到茄子带来的乐趣。 冬季对于茄子的管理是非常关键的：如果在冬季的盛果期，想让大棚内茄子产量提高，这对于肥料与灌溉都是需要严格掌握的，其次就是...
1692 蔬菜种植知识 蔬菜种植技术要点
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