植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料,如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等,欢迎查阅!

本草纲目净肠草——荞麦

时间 : 06-16 投稿人 : 鑫康 点击 :

本草纲目净肠草——荞麦

荞麦是人们主要粮食品之一,原产于中国北方内蒙古和龙贵地区。公元前5世纪的《神农书》中将荞麦列入为八谷之一。唐朝时,荞麦食品由中国经朝鲜进入日本后,吃法达百余种,现今荞麦及荞麦面条在日本十分流行。因其含丰富营养和特殊的健康成分颇受推崇,被誉为健康主食品,人们视之为理想的保健食品,尤其是对高血压、冠心病、糖尿病、癌症等有特殊的保健作用。

由于人们片面追求“食不厌精”,餐桌上都是大鱼大肉,几乎见不到荞麦等杂粮食品了。这不能不说是上述疾病发病率增高的原因之一。五谷杂粮,各有所长,而主要靠粮食摄取营养素的人类,只有杂食才符合人体的生理需要。另有营养丰富又能预防心血管疾病的健康食品荞麦冷面,荞麦冷面中的蛋白质含量高达11%,尤其是在粮食中普遍缺乏的赖氨酸在荞麦中相当丰富,要比小麦、大米这些粮食高出2.7倍。荞麦中的维生素B1、维生素B2也要高于小麦。荞麦中所含的3%-4%的脂肪主要为单不饱和脂肪酸的油酸和多不饱和脂肪酸的亚油酸,它们可以起到降低血脂的作用,而且也是前列腺素和脑神经的重要成份,所以还有调节、增强生理机能和健脑的功能。

相关文章

  • 棉花种植技术之蕾期整枝
    棉花种植技术之蕾期整枝

    棉花叶枝生长势强,消耗养分多,加剧营养生长和生殖生长的矛盾。当辨认出果枝和叶枝时,就要把第一果枝以下的叶枝打掉,但要保留主茎下部大叶以维持较大的叶面积,增强光合能力。如遇到缺苗断垄的地方或地头底边,也可以适当留一、二个叶枝,以充分利用空间。其次是抹赘芽。赘芽生长快,消耗养分多,影响蕾铃发育,所以,要...

    2918 棉花 种植常识 棉花种植技术
  • 怎样预防玉米高温为害
    怎样预防玉米高温为害

    到了每年夏天这个时候,也就到了三伏天了,三伏天是全部作物最容易出现病虫害的天气。对玉米成长也会发生更强的影响,许多朋友不知道在夏天高温的天气下玉米会出现什么样的为害,知道了也不懂怎么去防治和治疗。那到底该如何预防玉米三伏天的为害呢?一起来看看吧。1、人工授粉大家也都知道,玉米在遇到间断高温干旱的环境...

    2596 粮油作物种植技术
  • 红小豆新品种介绍
    红小豆新品种介绍

    京农5号新品种由北京农学院作物遗传育种研究所豆类育种室利用钻60伽玛射线对京农2号小豆干种子辐射诱变处理后选有而成,1999年6月通过北京市农作物品种审定委员会审定。品种在华北地区、黄淮流域表现良好,可大面积推广应用。主要特点:早熟高产。适于麦茬夏播或与幼龄果树间作,北京平原地区全生育期90天&md...

    2360 红小豆 农产品科普 红小豆选种育苗
  • 蚕豆怎么接种根瘤菌?
    蚕豆怎么接种根瘤菌?

    蚕豆与豌豆、扁豆等的根瘤菌均为同一种根瘤菌,可以互相接种。一般接种根瘤菌的方法有两种:一是在蚕豆、豌豆、扁豆等豆类作物田中,于盛花期选择没有病和生长良好的植株,连根挖出,清洗,选取根上较大、呈粉红色的根瘤,阴干后放在暗处保存待用。每公顷蚕豆需要225~300株上述豆类植株上的根瘤。接种时将这些根瘤捣...

    1328 蚕豆 农作物种植教程 蚕豆种植技术
  • 三月份燕麦病虫害防治技术意见
    三月份燕麦病虫害防治技术意见

    小麦纹枯病苗期发病时病斑延及茎杆,茎基部第一、二节间变黑至腐烂,导致植株死亡。小麦生长后期,茎杆发病严重的植株常抽不出穗形成 枯孕穗 ,或虽能抽出穗但籽粒少见干瘪形成 枯白穗 ,枯白穗田间多是单株发病,易从病茎基部病斑处拔断。我省小麦纹枯病常年主要发生于肥水充足的高产栽培麦区及淮北北部和沿淮重发区。...

    1493 农产品介绍 燕麦 燕麦病害防治
  • 种粮大户种小麦2300亩 种植方式改变迎丰收
    种粮大户种小麦2300亩 种植方式改变迎丰收

    王洪春是西店子村的种粮大户,一共种了2300亩小麦。收麦子这几天,他每天早上5点出门,一直要守到晚上8、9点。蹲在田间地头,看着沉甸甸的麦穗,王洪春的心里喜滋滋的。王洪春家的麦收从6月15号就开始了,他算了算,今年每亩地能产1000斤左右的小麦,比去年增产了百分之十,一斤能卖1块2,算得上是个丰收年...

    2578 小麦 农作物种植教程 小麦行业资讯
  • 棉花苗床要预防“五害”、“三苗”
    棉花苗床要预防“五害”、“三苗”

    棉花营养钵苗床上常见的问题,集中表现为旱、渍、病、肥、药和冻苗、烧苗、线苗。   一、防“五害” 1、钵上含水要适度。营养钵苗床要选在排灌两便的地方,钵上含水量以手捏成团落地即散为好;2、棉花播种盖土之后。要一次浇足水,水要浇到缓慢向下渗透为止;3、从播种到出苗期间,薄膜全覆...

    1784 棉花 农产品知识 棉花病害防治
  • 红薯蓣色链隔孢褐斑病
    红薯蓣色链隔孢褐斑病

    灰斑病主要危害叶片。叶斑出现在叶片两面,近圆形至不规则形,大小因寄主品种不同而异,一般2―2lmm,叶面中心灰白色至褐色,常有1―2个黑褐色细线轮纹圈,有的四周具黄色至暗褐色水浸状晕圈,湿度大时病斑上生有灰黑色霉层。叶背色较浅,危害重。病原称薯蓣色链隔孢,异名称薯蓣尾孢,属半知菌亚门真菌。子实体生在...

    261 红薯 农作物种植类别 红薯病害防治
  • 消息称黑龙江农民种转基因大豆介入调查
    消息称黑龙江农民种转基因大豆介入调查

    “转基因”即通过某种方式改变基因组,这种方式是自然、杂交或者重组无法达到的。针对近日媒体反映黑龙江省绥化地区存在个别农户种植转基因大豆的情况,黑龙江省农业委员会已派出工作组,深入绥化各县(市)实地核查,一经查实,将严肃处理,绝不姑息。黑龙江省是我国最大的非转基因大豆种植区,大...

    2877 大豆 农作物种植类别 大豆行业资讯
  • 亩产620公斤!我国海水稻研究取得重大突破
    亩产620公斤!我国海水稻研究取得重大突破

    耐盐碱水稻俗称海水稻,是一种可以长在滩涂和盐碱地的水稻。今年白泥地实验基地试种了312份具有较强耐盐碱性的“海水稻”材料(水稻品种审定前,称之为材料)。经过收割、称重、去杂等环节,最终测定有4个材料的亩产超过400公斤。按照中国工程院院士袁隆平等专家的测算,亩产能提高到300...

    2174 水稻 种植技术 水稻行业资讯
  • 有机米的栽培办法
    有机米的栽培办法

    米饭是我国的主食之一,现在水稻每年的产量也比较可观,但大多数都使用了化肥、农药等,而人们经济水平的提升,对食品的安全问题也就加倍的看重,更倾向纯天然、无污染的绿色食品消费,所以也就有了有机米的栽培形成,那么今天我们就跟着植物资料网来看看有机米是怎么栽培的吧,而且它和普通大米在栽培办法上有什么差别呢?...

    1470 粮油作物种植技术
  • 水稻小秧中后期管理措施
    水稻小秧中后期管理措施

    随着气温的回升,水稻小秧中后期管理工作迫在眉睫,育秧农户要做好以下几方面的工作:1、及时揭除覆盖物,避免烧苗现象发生;2、合理水份管理,做到干湿交替,利于促根、壮苗、增蘖、提高秧苗素质;3、预防旱秧青、立枯病,揭膜后用3%广枯灵75---100ml/亩兑水60千克喷雾2次,5---7天一次;4、在移...

    1964 水稻 农产品介绍 水稻种植技术
  • 豌豆种植技术之根腐病的防治
    豌豆种植技术之根腐病的防治

    豌豆根腐病主要危害根和根颈部。主、侧根部分变黑色,根瘤和根毛明显减少,轻则造成植株矮化,茎细、叶小、叶色淡,个别分枝萎蔫,虽可开花结荚,但荚数锐减,子粒秕;重则茎基部缢缩变褐,病部皮层腐烂,植株大量枯死,致使全田一片枯黄。豌豆根腐病病原是豌豆腐皮镰孢菌,可经土壤、病残组织及种子传播蔓延,病菌经种皮或...

    897 豌豆 农产品科普 豌豆种植技术
  • 小麦加工行业整体发展水平居高
    小麦加工行业整体发展水平居高

    “面条的主要组成成分是小麦粉、水和盐,其中小麦粉占面条组成的70%以上,一些特殊的面条会添加碱,以及符合要求的食品添加剂。面粉的主要成分是淀粉、蛋白质、脂肪以及矿物质。其中,淀粉的营养成分是碳水化合物,100克面条碳水化合物占70克以上。碳水化合物是由碳氢氧三种元素组成的有机化合物,同时...

    816 小麦 小麦行业资讯 种植项目
  • 吃黄豆能够增加免疫力
    吃黄豆能够增加免疫力

    饮食吃错又过劳 秋天更容易感冒秋天温度较低,人体的血液循缓减慢,如果再加上饮食不当、压力过大、过度劳累,就很容易造成免疫力下降,感冒自然找上门。想要健康度过秋天,饮食方面应遵守三餐定食定量的原则,并且均衡摄取各种食物,避免总是吃某些特定餐点。饮食三绝招 提升免疫力这样吃另外,营养师王子南指出,组成蛋...

    1046 黄豆 黄豆行业资讯 农业项目
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: