增加马铃薯成长期田间管理，是获得高产优质马铃薯的主要保证。田间管理的重点是，前期搞好中耕覆土；后期小心涝排早灌，防治和治疗病虫害。
1、准时中耕锄草
从出苗到开花期大约一个月时间，一般间断进行三次中耕盖土，自齐苗后开始，每10天进行一次。准时进行中耕覆土除了能够调节水、气、热的供应，防除杂草，促使幼芽强壮成长之外，还能够起到避免块茎外露的作用。块茎外露不仅酿成表皮变绿，龙葵素含量加强，下降食用品质，而且易受晚疫病菌的侵害，酿成块茎腐烂。
2、准时排灌
马铃薯纵然比较抗旱，但要获得高产也不能缺少水份，在整个成长过程中，土壤含水量坚持在60%-80%比较合适。在马铃薯生产季节如遇干旱，有灌溉条件的地区，可按照干旱状况，酌情灌溉，不但有利于块茎正常成长，而且还能够避免块茎“二次成长”，产生畸形薯；如果生育时期遇到洪涝灾害，要立刻排水防涝，否则 将酿成块茎腐烂。
3、抑制疯长
在现蕾末期和开花初期，如果因肥水过大而产生植株疯长时，可叶面喷施800倍-1000倍的矮壮素或700倍-900倍的多效唑抑制植株疯长，以减少茎叶的营养物质消耗，促使光合产物向块茎运送积累。
4、增施叶面肥
对于个别缺肥的地块，可增施2～3遍叶面肥。市场上的叶面肥多种多样，质量也是千差万别，购买时一定要堤防叶面肥的成分及含量。不能利用过于便宜的叶面肥，有些叶面肥养分成分的含量不足，有些叶面肥仅含有少量尿素的尿素水，来充当叶面肥。因此购买时一定要辨别清其营养物质成分及其含量。
5、防治和治疗病害
5.1马铃薯早疫病
5.1.1病原：早疫病也称轮纹病，是由早疫链格菌导致的真菌性病害。近年来在我国北方地区早疫病有逐年严重的趋势，有的抗晚疫病品系时而因感早疫病而死亡。早疫病产生和流行的条件与天气有密切的关系，干湿交替的天气容易发病；还与土壤肥力有关，有机质含量高的地块病害轻，土壤瘠薄的地块发病重。
5.1.2症状的识别：发病初期叶子上发生褐黑色水浸状小斑点，然后病斑逐渐发展，出现同心轮纹并干枯。病斑多为圆形或卵圆形。严重时病斑相连，整个叶子干枯，在叶子上发生黑色绒霉，块茎染病呈褐黑色，凹陷的圆形或不规则的病斑，病斑下面的薯肉呈褐色干腐。
5.1.3防治和治疗对策：重要防治和治疗办法为药剂防治和治疗，没有发病时可用70%的代森锰锌500倍液，7～10天喷施一次，间断喷施3～4次，也能够利用安泰生（丙森锌）等药剂。但是当病害产生后则喷施治疗性的杀菌剂来防治和治疗，比较有用的杀菌剂有好力克、拿敌稳等，7天喷施一次，一向持续到收获前为止，可有用地抑制早疫病的产生和流行。
5.2马铃薯晚疫病
5.2.1病原：晚疫病的病原是一种称为致病疫霉的卵菌。晚疫病菌不仅可以侵害马铃薯的地上部茎叶，而且还可以侵害地上部的块茎，为害极其严重。该菌除了为害马铃薯之外，还可以侵害西红柿。
5.2.2症状的识别：病害开始的症状常常是在叶子的边缘和叶尖上发生，开始是一个不大的水浸状灰色斑，逐渐扩展呈圆形或半圆形暗绿或暗褐色大斑，同时染病的叶片边缘出现弯曲。病斑周围有一小圈淡绿色或淡黄色区带。孢子产生时，通常在叶反面病斑周围发生白霉，湿度特别大时，叶正面也会出现白霉。薯块染病时，初期展现出小的淡褐色或稍带紫色的不规则形病斑，早先稍微下陷。病斑下面的薯肉呈深度区别的褐色坏死，另外一些还很正常。染病的块茎很容易被另外病菌所感染而导致块茎的腐烂，不仅在田间产生，而且能够延续至窖内贮藏。
5.2.3防治和治疗办法：晚疫病是当前为害马铃薯生产中最严重的病害，同时也是比较难以防治和治疗的病害。1）选用抗病品类：目前在黑龙江省比较抗晚疫病的品系重要有克新12号、克新13号和克新18号。2）消灭初侵害源：研究证明，带病种薯是黑龙江省晚疫病的唯一初侵害源。因此，在种薯出窖时，一定要精选种薯，剔除染病种薯，并将这些病薯彻底消毁，可采用深埋的对策，决不能随意扔掉。对于染病品系，尤其是块茎染病的品类，可利用马铃薯种衣剂。通过我们多年的试验研究，应用种衣剂，可有用地下降晚疫病中心病株的产生率，且可以提升出苗率，还具有抗旱的作用。3）药剂防治和治疗：可选择的杀菌剂有：呵护剂有代森锰锌、安泰生（丙森锌）等，内吸性杀菌剂有霜脲锰锌、阿米西达、银法利等。第一次喷药一般在现蕾期，当行间彼此封垄时进行，按照天气状况，内吸剂可10天喷施一次，呵护剂7天喷施一次。一般品类按照病害产生状况，可喷药3次，而染病得早熟和中熟品系应喷药5次以上。一个地区在同一期间同时喷药，进行联合防治和治疗，一般面积越大，联合防治和治疗的成效越好。值得堤防的是甲霜灵及其复配剂（进口的称为雷多米尔或瑞毒霉，金雷多米尔）在黑龙江省晚疫病菌株已普遍对其发生了抗药性，防治效果很差。因此在生产中最好不要利用，以免酿成不必要的经济损失。4）种薯田可进行割秧或者拔秧处理，一般在晚疫病产生达到2级-3级，块茎具有了一定的产量时进行。
