植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料,如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等,欢迎查阅!

食用菌病虫害 | 金针菇黑尾病的危害及防治

时间 : 07-27 投稿人 : 琛天 点击 :

金针菇黑尾病又叫细菌性褐斑病,是引起金针菇褐腐的细菌性病害,对生产影响很大。病菌一般只浸染子实体表面。

金针菇黑尾病的危害及防治 | 菌菇种植

子实体被浸染初期,菌盖表面出现小的黄色或苍褐色变色区,以后变成暗褐色的凹陷病斑,菌盖上的病斑呈圆形或椭圆形或不规则形,颜色加深并扩大连成不规则形的大型斑块,致使浅色菇变为黄色,深色菇转为酱色。在潮湿条件下,病斑表面有一薄层菌液,发出臭味,当病斑点干燥后,菌盖开裂,形成不对称的子实体。在发病严重的情况下,病斑连成一片,包括整个菌柄,全部变成褐色,不能直立,有黏,最后整朵菇变为黑褐色甚至腐烂。

一是保持菇场清洁卫生,及时清除病菇和废料;菇房、床架、用具等用前要用金星消毒液50倍液或2%的漂白粉溶液等彻底消毒。

二是拌料时用疣霉净1000倍液拌料,不可用高毒、高残留的防污剂之类。

三是栽培金针菇的培养料应彻底灭菌。

四是在出菇期将出菇室的温度控制在15℃以下,如果气温突然升高,要采取降温措施,如开窗、揭膜、遮阳等,但要注意温度波动不能过大,以防止水汽凝结,产生水膜。

五是发现病菇要及时摘除,并立即加大通风量,暂停或减少喷水,迅速降低温度,并用药控制病害发生程度。如可向料面喷洒5%的石灰水上清液,也可喷洒每毫升含100~200国际单位的农用链霉素溶液或300国际单位的土霉素溶液,每2天喷1次。施药前后菇床停水1天,间隔3~4天再次用药,连续用药3次以上,能有效控制病害蔓延。发病严重时,应先清除病菇,清理料面或覆土后再按上述方法喷药。

相关文章

  • 食用菌栽培种植 | 食用菌母种制作技术
    食用菌栽培种植 | 食用菌母种制作技术

    分装培养基高压灭菌一级菌种扩管 在食用菌生产中,母种的培养是至关重要的一环。母种质量的优劣,直接影响到食用菌产量的高低和栽培的成败。近日,本报记者采访了省农科院食用菌服务站农技师刘素梅,她介绍了食用菌母种的制作要点: 制作培养基 先将新鲜无病害的马铃薯洗净,去皮后切成小薄片,称200克,加水1000...

    1599 蘑菇 蘑菇种植教程
  • 食用菌病虫害 | 平菇采收后谨防细菌病
    食用菌病虫害 | 平菇采收后谨防细菌病

    平菇出菇阶段易被有害细菌侵染,发生软腐病、斑点病等细菌性病害,表现为菌袋表面色泽发暗、变软,伴有臭味,两头出现暗褐色水烂,常导致二茬菇出菇困难。 发病原因大致有以下几种:1.平菇采收后,在料袋表面形成伤口较多,为有害细菌侵染料袋创造了“通道”,加之部分菇农为了促进下茬菇来潮,...

    2831 菌类病虫害图片 食用菌种植教程
  • 食用菌栽培种植 | 平菇菌蕾期管理要点
    食用菌栽培种植 | 平菇菌蕾期管理要点

    1、拉大温差,刺激出菇。平菇是变温结实,加大温差刺激有利于出菇。利用早晚气温低时加大通风量,降低温度,拉大昼夜温差至6~10℃,以刺激出菇。低温季节,白天注意增温保湿,夜间加强通风降温;气温高于20℃以上时,可采用加强通风和进行喷水降温的方法,以拉大温差,刺激出菇。2、加强湿度调节。出菇场地要经常喷...

    1217 食用菌种植教学 蘑菇种植方法
  • 食用菌栽培种植 | 大杯伞蘑菇菌种制作方法
    食用菌栽培种植 | 大杯伞蘑菇菌种制作方法

    1.母种培养基制作 用马铃薯琼脂做培养基,培养基的配制方法为:先准备200克的马铃薯,要选择新鲜、无芽、无病虫害的,将马铃薯去皮后切成小片,并放入1000毫升的水中煮沸,这样维持15分钟。这时再将马铃薯捞出,用纱布过滤掉马铃薯残渣,再往滤液中分别加入20克葡萄糖,20克琼脂。如果没有葡萄糖,也可以使...

    2376 食用菌 蘑菇种植方法
  • 食用菌病虫害 | 如何防治金针菇长“斑”
    食用菌病虫害 | 如何防治金针菇长“斑”

    黑斑病和锈斑病是金针菇栽培中常见的两种病害,既影响产量,又影响品质。其防治方法分别如下:  一、黑斑病 黑斑病是一种由假单孢菌引起的细菌性病害。发病后,金针菇菌盖出现椭圆形褐色或深褐色斑点,初为针尖状,扩大后直径达2~4毫米,边缘整齐,有时菌盖开裂。该病以危害菌盖为主,患病的菌盖再传播到相邻的子...

    767 菌类病虫害图片 食用菌
  • 食用菌病虫害 | 食用菌主要病虫害的防治方法
    食用菌病虫害 | 食用菌主要病虫害的防治方法

    1.褐腐病又称水泡病、湿泡病等。主要危害蘑菇、草菇、平菇等。该病是由一种名叫疣孢霉的病菌引起的。主要特点为:疣孢霉的分生孢子和厚垣孢子只感染子实体,不感染菌丝体。子实体受到轻度感染时,菌柄肿大成泡状畸形,故叫湿泡病。但在子实体发育阶段不同,病症也不同。子实体未分化时被感染。则有一种如硬皮马勃状的不规...

    616 食用菌种植 食用菌药使用方法
  • 食用菌资讯 | 安徽:桑枝木耳产业帮助岳西县开启致富模式
    食用菌资讯 | 安徽:桑枝木耳产业帮助岳西县开启致富模式

    10月份,安徽省岳西县和平乡太阳村的木耳又到了采摘的季节。在太阳村股份经济合作社的木耳种植基地里,菌袋整齐排列,上面长满了密密麻麻的成熟木耳,眼看着村民们娴熟地采摘着,呈现出一片繁忙景象。据了解,太阳村今年村集体发展农村合作社,流转土地20余亩,发展桑枝木耳16亩,菌棒10万株,预计桑枝木耳产量可达...

    2699 食用菌种植 菌类资料
  • 食用菌加工贮藏 | 食用菌储存温度是多少?
    食用菌加工贮藏 | 食用菌储存温度是多少?

    食用菌是比较难储存的蔬菜,采收后仍在较快的进行着呼吸和蒸腾作用,而且由于断绝了来自培养料的养分与水分供应,所以采后很容易出现表面褐变、菇柄伸长、菌盖开伞、软化、腐败等现象,使食用菌的鲜度急剧下降,以致失去食用价值和商品价值,常温下一般只存1~2天的时间。食用菌种类和品种不同,耐贮性也不同,根据不同种...

    2802 食用菌种植技术 食用菌种植科普
  • 食用菌栽培种植 | 羊肚菌菌种制作技术
    食用菌栽培种植 | 羊肚菌菌种制作技术

    羊肚菌是世界上珍贵的稀有食用菌之一,属高级营养品。它富含蛋白质、碳水化合物、多种维生素及20多种氨基酸,特别是有机锗含量高,具有补肾、壮阳、补脑、提神的功能;主治精肾亏损、阳痿不举、性欲冷淡;对头晕失眠、肠胃炎症、脾胃虚弱、消化不良、饮食不振有良好的辅助治疗作用;还可以防癌抗癌、预防感冒、增强人体免...

    2505 食用菌种植教程 蘑菇种植指南
  • 食用菌加工贮藏 | 草菇保鲜技术
    食用菌加工贮藏 | 草菇保鲜技术

    草菇采收之后,其细胞仍具生命力,能继续进行政党的呼吸作用,菌盖会顶破菌膜而开伞。在运往加工厂途中,当气温高于32℃时,如时间超过3小时,开伞率达20%以上,超过6小时,开伞率达40%以上,大大降低了草菇的品质。为减少运输途中的开伞率,可采取产地预煮或加冰冷藏保鲜的方法。预煮法是将鲜草菇在沸水中煮5&...

    782 食用菌种植教学 蘑菇种植教程
  • 食用菌病虫害 | 蘑菇病害早防治
    食用菌病虫害 | 蘑菇病害早防治

    清理死蕾、死菇并破坏料表0.2厘米厚左右,使用药物杀菌。具体方法是:发现染病后,停止菇棚用水,将死菇等摘除,并用小铁筢子将料表清除掉0.2厘米厚左右,露出新料。将所有废弃物清理干净,用60-80倍蘑菇祛病王溶液对病区进行喷洒,发病严重者可使用原液或10-20倍溶液涂刷,并隔天再喷洒一次,然后密闭菇棚...

    2145 菌类病虫害图片 食用菌种植教程
  • 食用菌菜谱 | 烧烤金针菇
    食用菌菜谱 | 烧烤金针菇

    食材准备:金针菇150克、食用油适量、辣味黄豆酱1勺、大蒜半头、米醋1勺、白糖1勺、盐少许、酱油少许、彩椒少许、烧烤料适量做法:第一步:金针菇去根,洗好,控干水分后备用;第二步:大蒜去皮切成碎末;第三步:来调一个好吃的酱汁,大蒜放到碗里,放上一勺辣味黄豆酱,一勺米醋,一勺白糖,一点盐,酱油少许,拌匀...

    355 食用菌吃法 食用菌食用技术
  • 食用菌栽培种植 | 食用菌种质量鉴别方法
    食用菌栽培种植 | 食用菌种质量鉴别方法

    食用菌菌种同作物蔬菜的种子一样,是获得高产稳产的内在因素和基础,菌种质量的优劣直接影响到食用菌的产量,甚至关系到栽培的成败。因此,识别、鉴定菌种的优劣就显得十分重要。一、看1.看菌种瓶(袋)培养料周围或表面是否有红、黄、黑、绿等异常斑点或片块若存在以上任何一种现象,都说明该菌种已被杂菌侵染(香菇、滑...

    560 菌类 蘑菇种植指南
  • 食用菌加工贮藏 | 鸡腿菇的贮藏保鲜和加工利用技术简介
    食用菌加工贮藏 | 鸡腿菇的贮藏保鲜和加工利用技术简介

    一、鸡腿菇的贮藏保鲜技术鸡腿菇以采收菇蕾为主,菇蕾肉嫩、味鲜,保存期长,一般在现蕾7-10天,菌环尚未松动脱落,菌盖未开伞时采菇,若采收不及时,菌盖会产生黑色自溶物,使菌盖自溶变成黑汁,不能食用,而失去商品价值。烘干要及时,视菇体大小先切成3-5个薄片,均匀地摊在烘筛上,放入烘箱,初期温度控制在38...

    947 食用菌种植教程 蘑菇种植指南
  • 食用菌栽培种植 | “稻-菇”轮作模式大球盖菇栽培技术
    食用菌栽培种植 | “稻-菇”轮作模式大球盖菇栽培技术

    一、茬口安排水稻收获后立即整地,9月中下旬至10月上中旬进行大球盖菇播种准备。二、菌种生产及质量要求菌种生产应符合NY/T 528和NY/T 1731的规定。菌种质量应符合NY/T 1742的规定。三、原料配置主辅原料:以稻草为主要原料,辅料为玉米芯、稻谷壳、棉秆、碎木屑等。主辅原料应符合NY 50...

    593 蘑菇 蘑菇种植方法
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: