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山色美无度，木耳润可书。11月的兰城村，绿水青山，雾气氤氲，一派生机，宛如仙境。一排排现代化喷洒设备时刻监测着空气湿度，一颗颗晶莹的水珠洒在木耳上，小木耳纷纷绽放，开出一朵朵“致富花”。
木耳种植对于土壤、空气湿度等都有着较高的要求，山区是种植黑木耳的圣地。安徽东至县尧渡镇森林覆盖面积广，林业资源丰富，具备天然的自然资源优势。尧渡镇因地制宜，充分发掘本地特色，切实谋划木耳产业发展。
“这里种植的是2016年与省农科院联合研发的黑木耳新品种，2020年被认定为‘皖黑木耳1号’。”基地负责人介绍道。
“皖黑木耳1号”品种相比于普通的木耳品质更优、出耳更早、出耳整齐、耳形圆整、长势密集，单位产量大大增加，经济效益增加。每年的出耳时间从10月到4月中旬，期间可以采摘10茬。
据介绍，该基地全面添置菌种生产机械化设备，全新升级改造菌种培养室，全方位推广东至黑木耳绿色生产标准化技术，加强产品分级包装，加强食用菌农残检测，以科技赋能，助力乡村振兴产业兴旺。
绿霉菌是在食用菌生产过程中最易发生、危害极大的竞争性杂菌。如管理方法不当、防治不及时、会造成重大损失、甚至绝产绝收。因此在食用菌种植中控制绿霉菌并对其治疗势在必行。1. 发病症状绿霉发病初期、菌丝呈白色斑块逐渐变绿、后期为深绿色、墨绿色直至松软腐烂。绿霉发病适合温度20～32℃、偏酸环境、高温高湿利...
735 食用菌药使用方法 食用菌
随着现在人们的保健意识不断的增强，越来越多的人开始注重养生保健，而灵芝的精华成分灵芝孢子粉被越来越多的人所了解并服用。有些消费者反馈，服用灵芝孢子粉出现了头晕现象，这是什么原因造成的呢？应怎么办呢？灵芝孢子粉是灵芝的种子，也是灵芝的精华部分，其营养价值更是高于灵芝子实体的数十倍，所以倍受人们推崇。同...
793 食用菌食用技术 菌类养生
金针菇又名毛柄小火菇、金菇、智力菇等，因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇。其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味道鲜美。细菌性褐斑病是引起金针菇黑头的主要病害，对生产影响很大。遭受病害的金针菇将大大影响其商品品质。 一、发生条件 该病害发病的内因是品种的不抗病性，外因是高温、高湿或喷洒不干净的水把细菌带到子...
979 菌类病虫害防治 蘑菇
食材明细：海鲜菇适量，黑木耳20克左右，土鸡蛋两枚，白醋，水淀粉一勺，食盐和鸡精少许，一丢丢白胡椒粉，若干小葱，一些大蒜头，其他佐料。烹饪步骤：第一步：准备好海鲜菇和其他配菜，海鲜菇切掉根部，放在容器里，加上适量清水和食盐浸泡，反复清洗干净，或者用盐水焯烫。第二步：提前将黑木耳温水泡软，两枚鸡蛋打在...
2504 食用菌食用技术 食用菌食谱
小菌核病，又称白绢病，罗氏菌核病，主要危害草菇、双孢蘑菇和平菇，是草菇栽培地区广泛发生的一种病害。 1.症状： 该病发生在播种后的菌丝体生长阶段和子实体形成阶段。发生初期，在料堆或菇床覆土表面的菌丝常呈一圈一圈的环形，菌丝白色、棉絮状、稀疏、有光泽，比草菇菌丝粗壮。后期白色菌丝消失，在覆土表面出现许...
890 菌类病虫害图片 食用菌种植教程
1、杀青处理。草菇子实体8～9成熟时商品价值最好。鲜菇采收后清除泥污、除去菇蒂，并进行分级整理，将整理后的鲜菇及时放人5％～7％盐水中煮3～5分钟,以菇体中心熟透为宜，捞出后迅速置于流水中冷却，或用流水冲凉。2、腌制与贮存。菇体的中心温度降至30℃以下后，就可以进行腌渍了。将40千克食盐用少量开水溶...
2243 食用菌种植 食用菌种栽培技术
阳春三月，万物勃发。湖北省十堰市郧西县的10个香菇制棒车间内，工人们忙着装袋、点菌、养棒、送棒。三月底前，全县将完成种植香菇1200万棒。3月8日一大早，河夹镇来家河村村民岳玉庆前往诚友智慧农业科技有限公司，查看预定的菌棒制作情况。小香菇撑开农民“致富伞”。郧西县处于南北气候分界线的秦岭余脉，日照充...
1492 食用菌种植教程 食用菌指南
走进云南省楚雄州南华县龙川镇小岔河村村民李继荣的香菇种植大棚，放眼望去，一簇簇香菇争相从排列整齐的菌包中探出脑袋，鲜香飘散四处，工人们正忙着采摘、分拣、装筐。李继荣是村里远近闻名的香菇种植大户。近年来，他先后在龙川镇小岔河村和楚雄市鹿城镇富民社区租了10余亩土地建起种植基地，建成42个香菇种植大棚和...
2747 食用菌种植 食用菌种植教程
工艺流程：原料菇的验收→漂洗→预煮→分级→装罐→加汤汁→预封→排气封罐→杀菌冷却→揩听→检验→包装。操作要点：1、原料菇的验收：鲜菇采收后极易变色和开伞，因此鲜菇在采收后到装罐前的处理要尽可...
2779 食用菌 蘑菇种植方法
在草菇生产过程中，常可见到成片的小菇萎蔫而死亡，给草菇产量带来严重的损失。幼菇死的原因很多，主要有以下几点。 1.培养料偏酸草菇喜欢碱性环境，pH小于6时，虽可结菇，但难于长大，酸性环境更适合绿霉、黄霉等杂菌的生长，争夺营养引起草菇的死亡。 因此，在培养料配制时，适当增加料内pH值。采完头潮菇可喷1...
1699 食用菌种植 食用菌药使用禁忌
在反季节栽培香菇过程中，有的菇农由于忽视了夏菇本身的特性和特定的设施，生产中常常出现菌棒烂筒现象，给生产带来很大的经济损失。一、发生的原因：1.培养料处理不当。用生的杂木屑直接生产；或杂木屑没有完全晒干就投入生产；或培养料混有不适合香菇菌丝生长的松、杉、木荷、樟树木屑；或培养料放置时间太长，致使料发...
1785 食用菌种植技术 菌类病虫害图片
近日，黑龙江绥芬河市农业农村局邀请黑龙江省农科院专家为绥芬河市农业部门工作人员及农业生产相关人员就富硒产业发展形势、富硒食用菌栽培技术等内容进行授课。学员们踊跃提问汲取“硒”知识，表示对未来发展富硒农业很有信心。绥芬河市推广“龙头企业+种植基地+合作社+农户”的发展模式，2012年，绥芬河市维多宝公...
1792 食用菌种植教程 食用菌指南
食用菌眼菌蚊通过成虫迁飞人菌袋并将卵产人菌丝体中,卵孵化后,幼虫开始蛀食菌丝体、菇蓄甚至于培养料,从而对食用菌生产造成危害。其在食用菌菌袋上危害可以从菌丝量减少的外观上进行早发现,也可以从观察幼虫爬行时留下的痕迹来发现。 一般来说,现在的菇场危害随时都可能发生,最早可在刚接种的菌袋上感染,在菌种萌发...
2050 食用菌药使用方法 蘑菇
专家指出，平菇软腐病重要体现为平菇的白色菌丝在畦床外貌呈蛛网状发展，并敏捷伸张，笼罩床面，困绕籽实体。籽实体基部被菌丝困绕后即感病，病菌沿其菌柄向上伸张，最初再现为籽实体制止发展，且光彩发暗，敏捷变软，发黄，变褐，继而糜烂。其防治要领：一是严酷处置惩罚菇棚。在菇棚启用前用蘑菇祛病王举行喷洒，密闭两天...
653 木耳 食用菌病害与病因
一、木霉 木霉又称绿霉菌，广泛分布于各种植物残体、土壤和空气中，木霉靠孢子传播，常借助气流、水滴、昆虫、原料，工具及操作人员的手、衣服等为媒介，侵入培养基内。一旦条件适宜就萌发繁殖为害。当生产环境不清洁，培养料灭菌不彻底，接种操作不严格，且处于高温高湿条件时，就给木霉侵染造成良机，尤其是多年的菇场和...
2203 食用菌杀虫药有哪些 食用菌| 留言与评论（共有 0 条评论） |
