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黑木耳含有丰富的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、维生素等营养物质，营养价值极高。同时，黑木耳含有丰富的植物胶原成分，具有很强的吸附作用，对无意食下的难以消化的谷壳、头发、沙子等异物具有溶解和氧化作用。
常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用，特别是对从事矿石开采、冶金、棉纺毛纺等空气污染严重工种的工人来说，经常食用黑木耳能起到良好的保健作用。
黑木耳的营养价值很高，野生黑木耳也比较多，但是大家在采摘野生黑木耳的时候要学会分辨哪些野生木耳是可以食用的。为了大家的健康与安全，不建议大家去采摘野生黑木耳，市场上黑木耳价格不贵。值得提醒的是，大家尽量买干木耳回来泡发烹饪，新鲜的黑木耳处理不好可能会造成呕吐现象的发生。
种类选择。年夜叶菠菜的主栽种类宜选择“急前锋”和“万能”两个种类。整地筑畦。收获前耕翻地盘，平整田块，同时筑畦，畦宽2．6米，畦沟宽0．25米，深0.2米，做到高畦深沟。适时收获。一样平常在9月中下旬收获，每畦播9行，行距25厘米，株距6厘米。肥水治理。联合整地施足底肥，每亩施腐熟农家肥1500公斤...
1336 蔬菜种植知识 蔬菜种植技巧
子姜附有姜芽，可以作菜肴的配菜或酱腌，味道鲜美。用途广泛，既是很好的佐料、调味品，也是很好的医疗保健品；既可生食，也可做馅。古人称之为“蔬中拂土”。那子姜一般什么时候上市？有什么功效与作用？和老姜的区别有哪些？子姜其实是姜的根茎刚刚膨大成形但尚未老熟的时候就采收的姜。因为子姜...
534 蔬菜 蔬菜种植注意事项
我们都知道大蒜不仅营养价值丰富，还有健体杀菌的功效。可大蒜味道太刺激，肠胃稍微脆弱的人就会受不了，甚至还出现“烧胃”的反应。其实，如果吃不惯大蒜的人，可以从蒜苗中得到同样的好处。蒜苗，又称青蒜，是从大蒜的幼苗发育到一定时期的青苗。蒜苗的辛辣味比大蒜要轻，加上它所具有的蒜香能增...
433 蒜苗 蒜苗行业资讯
特色水果型黄瓜是近年开始推广的鲜食黄瓜，瓜型短小，无刺易清洗，口感脆嫩，风味好，营养物质含量显著高于普通黄瓜，深受宾馆、饭店消费者的欢迎，很有扩展前途。种植该品系黄瓜应小心以下七点。 一、选用良种 宜选用“甜脆绿6号”、“春光2号”、春秋大丰12号、...
1911 蔬菜种植教程 种菜技术
近日，记者在马依镇补嘎村180亩的生姜基地看到，该村生姜种植基地里的山东莱芜大黄姜、本地二黄姜苗壮块肥、长势正旺，不久可进入采收期，预计今年将是一个丰收年。“以前，叫农户种什么，怎么种，农户不愿配合、积极性不太高。其实，并不是他们不想配合，不想种，而是他们不清楚种了有什么结果，家底薄，经...
1678 生姜 生姜市场分析
原野智慧（上）百变农机显神通。本期节目重要内容： 传统的水稻栽培是等行距，60厘米能种两行；宽窄行种水稻，两行只需要50厘米，这样每亩地能够多种3500穴稻子。而且宽行比传统行距宽，通风光照好，提高产量；窄行依靠得紧，能扛风抗倒伏。这么好的技术，传统插秧机却不适用，没法大面积推广。现在好...
2837 蔬菜种植知识 大棚蔬菜种植技术
一、环境条件的要求1、温度a、芹菜属于喜冷凉温和的品种。b、种子发芽最适合温度为18-25度，最低温度为4-6度。c、幼苗期最适合温度为15-20度，可短时间忍耐的低温为零下4度到5度，可短时间忍耐高温为30度。d、根系可在－15度左右低温下越冬。e、营养生长期最适合温度为16-20度，超过20度则...
2625 芹菜 芹菜种植技术
黄瓜在成长期经常会形成弯曲瓜、粗尾瓜及细尾瓜。那么如何才能有用预防这些征象。 一、合理密植，摘除下部的黄叶，加强光照，提升光合作用。避免大水漫灌，增加通风降湿。增施有机肥，准时补施钾肥和硼肥。 二、黄瓜生育时期，特别在结瓜期，不能认为黄瓜喜肥水，就大量追肥、灌水，酿成“跑秧&rdqu...
496 蔬菜种植教学 蔬菜种植注意事项
金丝瓜是我国稀有的药食两用瓜，又叫粉条瓜、搅瓜、粉丝瓜、面条瓜等。属葫芦科南瓜属一年生蔓生草本植物，瓜体椭圆形，皮光亮金黄。大种品种，一般瓜重2-3公斤，长25-30厘米，瓜肉厚2.5-3厘米。子房横径8厘米以上，纵径15厘米左右。种子千粒重300克。金丝瓜嫩瓜和老瓜均可食用，但以老瓜为佳，瓜肉经加...
2690 丝瓜 丝瓜选种育苗
黄瓜灰霉病是黄瓜呵护地种植常年出现的一种病害，由真菌半知菌亚门灰葡萄孢侵害导致，菜农往往称之烂果病、霉烂病等，近年来出现呈逐年趋重，由于果实往往受到侵扰而导致腐烂，下面我们就一起来看一看黄瓜灰霉病防治和治疗措施吧！黄瓜灰霉病出现症状黄瓜灰霉病多从开败的雌花开始侵入，初始在花蒂发生水渍状病斑，逐渐长出...
810 种菜禁忌 蔬菜种植教学
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