1、施肥
(1)施重肥在2月下旬至3月上旬，沿树冠滴水线两侧(与上年轮换)挖深60厘米、宽40厘米、长120厘米左右的施肥沟(以见细根为好)，株施入硫酸钾覆合肥0.75公斤，农家肥(猪牛粪)35-40公斤，或猪牛栏粪30公斤、菜麸3公斤、磷钾肥1.5公斤经沤制熟后施入。与土拌匀，覆土，造好树盘。
(2)追肥4月中旬至7月中旬，对结果树每月追肥一次，以硫酸钾覆合肥为主，每50公斤水加入硫酸钾覆合肥0.5公斤，开浅沟，每株施入上述硫酸钾覆合肥液10公斤左右，施后覆土。
(3)叶面肥4月下旬至6月上旬，对结果树每隔15天喷施一次叶面肥，可选用：叶面宝、万宝果0.3-0.5％：0.5-0.8％覆合肥液，0.3％磷酸二氢钾。
2、人工授粉4月中旬，雌株有60-70％的雌花胚珠上有性水时即可授粉。
①收集雄花粉当雄花树的花序由青绿色转为淡黄色，花序微下垂，有个别花序撒粉时，即可把雄花花序摘回室内摊于白纸上，放入纸箱，用60—100瓦灯泡加温使温度保持在26℃内，花药开裂出粉后，过细筛即得花粉，花粉2克一包，放入石灰缸内保存备用。
②配制水粉液将2克花粉加水5公斤加白糖20克。或用0.5公斤充分成熟的鲜雄花花序，压榨兑水25—30公斤，加入白糖50克即成水粉液。
③喷布水粉液配制好的水粉液倒入干净无毒的喷雾器内，沿树冠内外喷雾授粉。
④水粉液要随配随用，并不时的搅拌摇动均匀喷雾器。
3、疏果
5月中旬当幼果直径达0．3-0．4厘米进行。每个结果短枝上保留幼果2-4个为宜。使叶果比25——30：1。
4、树盘松土覆盖
7月，对树盘松土一次，深15—20厘米，后用稻草覆盖树盘，防土壤干旱和板结。注意留出10厘米左右的根颈。
5、病虫防治
银杏的主要病虫害有干枯病(枝枯病)、叶枯病、超小卷叶蛾、金龟子、木蛾等，对干枯病刮除病斑后用o.1％升汞液或400-500倍抗菌剂+o.1％平平加涂刮伤口。叶枯病发病初期用25—50％多菌灵500-800倍液，发病盛期用50％退菌特800-1000倍或70％代森锰锌600倍液喷布。防虫药剂有80％敌敌畏800-1000倍或40％乐果乳油800-1000倍或敌杀死乳油2000-3000倍或90％敌百虫1000倍。
