沙棘既有经济林的沙棘园，也有生态林种的沙棘林，还有生态效益和经济效益兼顾的生态经济林。在总体安排上，不应该建立大面积的单一树种和品种的人工林，否则，病虫害蔓延等生态灾难是难以避免的。在和沙棘进行混交的情况下，注意所搭配的乔木树种不能太密，因为沙棘是灌木或亚乔木树种，又是强阳性树种，如果上层林木过密，沙棘将会逐渐消失。至于营建经济林，选择什么树种和品种，主要看立地条件和经济目的。生态经济林则要综合考虑经济需求与生态需求。
从我国“三北”地区的具体条件看，在荒山荒坡，坡度大的退耕还林地等，符合沙棘林营造条件的，可以用沙棘营造水土保持林、水源涵养林等。栽植的沙棘品种可选用中国沙棘优良种源区的种苗，一些种子园的种苗，或选用适当的杂交种实生苗。在低盐碱地，或降水量适当、地下水位较高的固定或半固定沙地，营造生态经济林时，要选择适应能力强，又有较大经济价值的品种，如“华林1号”、“桔丰”、“桔大”，或适当的杂交种实生苗等。
沙棘经济林，是在立地条件较好，以追求最大经济效益为目的的林种。在适生范围内，可在河流漫滩，退耕还林地上营建。目前，中国自己选育出的经济型品种，主要有“乌兰沙林”、“棕丘”、“辽阜1号”、“川秀”等。
沙棘还是优良的饲料植物，营养价值很高。在一些草场或拟作草场而立地条件又适合的林地，可以营建沙棘饲料林，适宜品种有“草新1号”、“草新2号”等。它们无刺，生育旺盛，根的萌蘖力强，可作青贮饲料的原料基地，也可以作放牧场。
目前，一些单位从俄罗斯引进了若干沙棘栽培品种，被泛称为“俄罗斯大果无刺沙棘”。这些品种在一定范围内，比如我国一些纬度高或海拔高的高寒地区，可作为经济林树种栽培。但使用时要注意分析生态条件，与俄罗斯等国的原产地条件差异过大者，应当慎重使用，免得造成损失。至于在大西北造林中使用，最好进行少量试种，试验成功后再用。
大规模造林需要大量的苗木，为了满足造林急需，可选建沙棘母树林，借以采集虽不理想，但也较天然林为好的种子。选建母树林时，最好选连片、枝刺较少、生长势旺、果实产量较高的林分。选定林分后，将一些多余的品质不良的雄株连根伐除，以减少它对种子遗传质量的不良影响。所谓不良雄株，是指刺多、生长势弱、病虫危害严重者，保留一些生长势强、少刺的雄株。在这样的母树林采种时，注意只采理想雌株的果实，而舍弃刺多的、果少的、产量低的、病虫害严重的雌株。
