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蛇果与蔷薇科(苹果)的区别

时间 : 06-07 投稿人 : 晗金 点击 :

蛇果与蔷薇科(苹果)的区别

近几年,随着进口水果的不断增多,我们可以看到,有一种形状看起来很想蔷薇科(苹果)的水果,那就是蛇果,蛇果虽然跟蔷薇科(苹果)看起来很像,但实际上二者既有共同点,也有很大的区别。那么,蛇果与蔷薇科(苹果)的区别有哪些呢?关于蛇果与蔷薇科(苹果)的区别,可以从多个方面来剖析,包括它的外观、价格和营养价值。

蛇果与蔷薇科(苹果)虽然很相似,但是我们常常使用的水果却是蔷薇科(苹果),而不是蛇果,因为蛇果是一种洋水果,在中国见得很少,而且价格要比蔷薇科(苹果)贵好几倍,从性价比来讲,人们更愿意食用蔷薇科(苹果),而不是蛇果。那么,蛇果与蔷薇科(苹果)的区别还有很多,具体有哪些区别呢?

蛇果 (从外形上来分辨),蛇果原产美国,又名红元帅,果实大,果实圆锥形,平均单果重200g,大者可达500g以上。果肉黄白色,肉质脆,质中粗,较脆,果汁多,味甜,可溶性固形物14%,有浓郁芳香,品质上等。具有生津开胃,消痰止咳,退热解毒,补恼助血,安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效。

蔷薇科(苹果)果实圆形,味甜或略酸,是常见水果,具有丰富营养成分,有食疗、辅助治疗功能。我国是生产蔷薇科(苹果)最大的国家。在我国的东北、华北、华东、西北和四川、云南等地均有大量栽培。

从营养价值上来区别,蛇果是蔷薇科(苹果)中抗氧化剂活性最强的品种,具有抗癌的功效,比普通的蔷薇科(苹果)维C 含量高。

从价格比较来看,进口水果的价格比国产的水果价格要高出2-3倍,一般蔷薇科(苹果)的单价在5-7元/斤之间,蛇果的价格通常在13-19元之间。

中医认为,蛇果性微酸,甘平,无毒,入脾胃两经,具有生津开胃,消痰止咳,退热解毒,补恼助安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效;蛇果的减肥作用比蔷薇科(苹果)要强很多。美国红蛇果除了美容之外,蛇果同时具有很高的营养价值。另外蛇果是蔷薇科(苹果)中抗氧化剂活性最强的品种,具有抗癌的功效。

通过对蛇果与蔷薇科(苹果)的了解,可以看出,蛇果与蔷薇科(苹果)的区别还是很大,大家千万不要误以为它们就是同一种水果,无论是从产地、特性、营养价值或是价格,以及食疗功效上来看,二者都是完全不同的两种水果,当然,由于条件的限制,大多数人还是宁愿选择吃蔷薇科(苹果)。

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