马蹄莲为天南星科、马蹄莲属球根花草。株高50厘米至100厘米，地下具肉质根茎，其茎节部向下扩大须根，向上抽生茎叶。叶基生，叶柄长而质地坚实，外部似海绵样，下部有鞘，叶子箭形或戟形，先端锐尖具平行脉，全缘。花梗年夜致与叶等长，肉穗花序圆柱形、金黄色，着生在花梗顶端，花序上部为雄花，下部为雌花，核心白色的佛焰苞片似马蹄形，喉部倒闭，先端尖长，可长时光鉴赏。果实肉质，在佛焰片内包藏。
马蹄莲园艺种类另有小马蹄莲，植株低矮，花勤，四序能开，性较耐寒。罕见园艺栽培种类有白柄马蹄莲，球根较小，扩大迟缓，叶柄基部白绿色，佛焰苞阔而圆，色皎洁，崎岖，基部无褶皱，花期早，花数多，直径约1厘米小球根就能够着花。绿柄马蹄莲，球根粗年夜，叶柄基部绿色，花梗细弱，略呈三角形，佛焰苞长年夜于宽，花序较小，黄白色，不年夜崎岖，基部有显着褶皱，着花较迟，球根直径5厘米至6厘米以上才气着花。红柄马蹄莲，植株较结实，叶柄基部带有红晕，佛焰苞较以下品系为年夜，长宽临近，外不雅呈圆形，色皎洁，基部略微褶皱，花期中等。
马蹄莲原产南部非洲的河道池沼地中，性喜暖和多湿状况，不耐干旱。怕严寒，忌盐碱。扩大适温20摄氏度阁下，不行低于10摄氏度。夏日应防强风骄阳，夏天室内须要光照富饶。请求富含腐殖质、松懈略带黏性的肥饶造就土，可用风化河泥团粒、腐叶土和面沙土过度分配，南方地域除年夜面积临盆切花外，均作盆栽。秋末入温室养护，冬春着花，入夏低温枯燥时节自愿休眠。而在冬无酷寒、夏不干热、温顺潮湿的状况前提，整年不休眠。
马蹄莲主要分球根滋生。4月末盆株移到室外疏荫状况养护，6月中叶子日渐枯黄，即将进入休眠，此时应剪去枯叶把盆面清算洁净。掌握浇水，盆土以微潮为度，最好原盆保存，放阴凉透风避雨处，使其安宁休眠。立秋今后，整坨磕出，抖去土壤将根茎四周繁育的小球剥下，另行培养一年，第2年便可着花。选3个至4个结实年夜球为一组，用加肥造就土下垫过多碎蹄片等干肥，上27厘米内径的筒盆定值，培土4厘米，浇足透水，放疏荫潮湿状况。约20天出苗，随气温下降加年夜光照，10月初入温室，放光照富饶处养护，日间20摄氏度，夜间不低于10摄氏度，往往浇水、喷水，保持盆土及状况潮湿，过度透风保持空气清爽流畅，每周追施一次淡薄无机液肥，或与复合化肥溶液瓜代施用，现蕾前后掌握氮肥以防叶子过于肥年夜影响着花，应施以磷钾肥为主的复合肥催花。除夕始花，春节即进入盛花期，直开到“五一”。
