火龙果，英文Pitaya，本名青龙果、红龙果，因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名。火龙果含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维，由南洋引入台湾，再由台湾改良引进海南省及大陆南部广西、广东等地栽培的植物。
今天不是介绍火龙果的营养价值的，而是跟大家一起看看并试试其观赏价值：如何制作火龙果盆栽。
1、挑选新鲜的火龙果。切开后，用小勺把火龙果的果肉刮下来。那些黑色的小颗粒就是火龙果的种子。
2、将果肉放入大碗中，泡上水，用手轻轻将种子从果肉中捻开。继续泡水一晚。
3、第二天，将果肉放入纱布袋中滤水、揉搓，在放入清水中挤压出果肉，这个过程要反复多次，使粘连载种子上的果肉和粘液彻底分离出来。
4、 用过滤网吧处理干净的种子的水分控干，待用。
5、 准备一只杯子，底层铺上一层粗砂，起到隔水的作用。
6、 先用水将培养土和好，至湿润但不滴水的程度，然后填入杯子中，略微压实。
7、 将饼干模1/3压入泥土中。
8、 外圈用幼细的白砂铺好。
9、 将干燥的种子均匀的撒在泥土表面，用喷壶来回喷一圈，使种子表面湿润。
10、 用保鲜膜盖住杯口，放在明亮的窗台上，等待发芽。每两天喷壶喷一次水。
11、5-7天后，新芽就长处来了，这时就可以报保鲜膜拿开，让小盆栽逐渐接受温和日光照射，2-3天用喷壶喷水一次。
12、3-4周后，火龙果的子叶舒展开来，翠绿且饱满。这个时候已经看不到泥土。但至少要3-4个月后，像仙人掌一样的消磁才会长出来。
火龙果由种子长出的苗一般是可以直接种植的。但由于火龙果要在枝干长度超过1米以后才会开花结果。因此，一般宜采用扦插苗或嫁接苗进行。
由于扦插苗生根容易、生产上多采用扦插苗，但黄龙果扦插生长发育较差以及红肉火龙果在生产中又存在自花不亲和现象。因此，上述两种品种宜采用嫁接苗而提高品质及产量。扦插苗一般在春夏季选取生长充实约长15厘米的枝条（嫩茎不宜使用），在阳光下晾晒1～2天后，放于阴凉处5～7天，待伤口完全食愈合后，扦插入深约2～3厘米疏松、透气性好的沙壤土，2～3天后淋水，约35天左右生根后可移栽，嫁接苗砧木，黄肉型火龙果可选择亲和力较好的量天尺作为砧木；红肉型火龙果可选择白肉型火龙果作砧木。
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