老鸦柿的叶子相对来说长得比较细小，作为观果盆景来说，叶子也仅仅是个陪衬，所以并不需要太多的叶子。而且如果叶子太多的话，也会在一定程度上影响观果效果，而且叶子也会消耗不少养分，从而影响果实的成熟的发育，降低果实的品质。
老鸦柿作为观果盆景打造的话，并不需要让它保留多少叶子，反而需要在必要的时候进行摘叶。但摘叶的时间一定要掌握好，而且也需要结合修枝进行，这样既可以让株型保持美观，又能促进果实的生长发育，还能让果实的观赏性更强。那么，老鸦柿摘叶还会发吗？
老鸦柿的摘叶，一般是在夏季结束后进行，此时它的花芽也已经形成。而它的老叶子在经过一个夏天的煎熬之后，观赏性也变得不强了，此时摘掉这些老叶子，必然会节省一些养分，从而集中向果实供应，从而促进果实的生长发育，让其能顺利变成熟，还利于果实增色。所以，对于提高果实的观赏价值也是有利的。
一般情况下，夏秋交替之际给老鸦柿进行摘叶处理。如果老叶子下面有个头较小的叶芽，我们可以将上面的老叶子剪掉，而叶芽在接下来会进行一次萌发。而如果老叶子下面的个头较大的饱满花芽，我们只需要将上部的老叶子剪掉一半即可，但接下来花芽并不会萌发。
可见，老鸦柿摘叶后是可以萌发的，只不过我们需要摘掉的是老叶子。而且老叶子有叶芽才会萌发，如果是花芽的话，通常是不会萌发的。当然，此时摘叶的好处也是比较多的，既能节省养分，又能增进果实的生长发育，还能提高盆景的观赏性，可谓一举夺得。因此，恰当地给老鸦柿摘叶是非常有必要的。
或许有盆友也会考虑到能不能给老鸦柿进行摘果的问题，其实给老鸦柿摘果也是可以的，只不过同样需要选择一个恰当的实际，不可盲目摘果，毕竟老鸦柿是一种非常适合观果的树种，多将其打造成观果盆景供欣赏。一般在花果期结果数量太多的话，可以适当疏果以减少营养竞争，从而提高果实品质。
而在冬天，老鸦柿的果实也会逐渐变干瘪，甚至发生腐烂，留在树上也非常难看。如果果实出现这些不良情况，我们也是可以将其摘下来，只保留好果子供欣赏即可。给老鸦柿摘果，一般只需要在花果期果实数量太多和冬天果实变干别或腐烂的情况下才能进行。
