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罗望子是什么

时间 : 03-21 投稿人 : 万家园艺 点击 :

罗望子是什么

问答 | 罗望子是什么

水果现在已经成为人们日常生活中不可缺少的食物,不仅好吃而且能补充营养,那么接下来就由植物资料网小编给大家介绍这些水果!

罗望子是什么

罗望子又称为酸豆、酸角、酸子、印度枣、泰国甜角、酸梅树、酸荚等。酸豆树是中国海南省三亚市的市树。果肉味酸甜,可生食或熟食。厨师和家庭厨师可能对罗望子比较熟悉,它是一种用于各种酱料和菜肴的美味食材。但是,对于这种独特的水果,你究竟了解多少呢?

酸豆果肉富含糖、醋酸、酒石酸、蚁酸、柠檬酸等成分,在食品领域主要用来做调味品、饮料、果酱等,产品深受消费者喜爱养肝。

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